Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Le LieuMagique

No description
by

katherine Riaño

on 10 September 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Le LieuMagique

Le LieuMagique
PRODUCTO
Línea Semaine
• Lundi: coctel citrón a base de Vodka con limón, naranja y mandarina y campari, su color es anaranjado.
• Mardi: Bloody Mary a base de vodka con zumo de tomate, salsa inglesa Worcestershire Sauce y chile, su color esvinotinto.
• Merchredi:Red fruits a base de caipiriña con zumo de frutos rojos y granadina, su color es rojo.
• Jeudi:A base de tekila, jugo de durazno y limón, su color es amarillo.
• Vendredi:Mojito con yerbabuna, limón y azúcar, su color es verde.
• Samedi: A base de ron blanco y zumo de morazul, su color es azul.
• Dimanche: A base de brandy es el coctel mágico de la casa, su color es negro.

ENTORNO MICRO
Proveedores:

Se harán alianzas estratégicas con diferentes compañías que ofrezcan productos de alta calidad a bajo precio. Se harán alianzas con empresas de telecomunicaciones para la creación de la aplicación y el mantenimiento de las tablets.
ENTORNO MACRO
Normatividad Política-legal
Le lieu magique se acoge a la normatividad colombiana sanitaria para el funcionamiento de restaurantes y servicios afines (Dirección general de salud y medio ambiente, 2005) legal
PRECIO
Bar
Venta directa
Minorista
Mayorista
Es un restaurante bar de ambiente familiar que busca ofrecer a sus clientes una experiencia mágica memorable, cuenta con tecnología que hará más fácil y eficaz el acceso al pedido y a la entrega del mismo. Además el restaurante cuenta con personal especializado en la industria de cocteles y en gastronomía que superará las expectativas del consumidor todo esto acompañado de trucos de magia realizados por expertos que lo hará sentir en un lugar mágico y único
ANALISIS EXTERNO
Socios e inversionistas:
Le lieu magique, tendrá al comienzo dos propietarias que se encargarán de la inversión inicial y estarán a cargo de las labores de supervisión de la empresa, la parte administrativa, el proceso de selección del personal y de la parte de marketing
Analisis económico
Se espera que para el año 2018 la industria de restaurantes contará con el 74% del mercado alcanzando 4.3 billones de pesos (Revista Portafolio, 2011)
Análisis ambiental
Es importante que en las nuevas ideas de negocio esté incluido el marketing verde, en la actualidad en Colombia, está aumentando esta tendencia.
“Todas estas empresas se destacaron en el programa Excelencia Ambiental Distrital (Pread), por tener procesos productivos y de servicios amigables con el medio ambiente. En total dejaron de producir 3.759 toneladas de residuos peligrosos.” (Redacción Bogotá, 2011) Ahorros de más de 196 mil metros cúbicos de agua y 512 mil gigajulios de energía fueron los que lograron en un año 65 empresas de Bogotá. Por eso fueron reconocidas por la Secretaría de Medio Ambiente.
Por esta razón Le lieu Magique evitará el uso de papel para imprimir menús, tomar pedidos y pagar facturas por medio del uso de tablets, las cuales tienen mayor duración.


Tecnológico

La empresa desarrolladora TrinetSoft presentó dos softwares especializados en brindar soluciones para restaurantes y retails, usando las últimas tendencias digitales y tecnológicas, adaptables a dispositivos móviles como tablets. Éstos sistemas son adaptables a dispositivos móviles, permiten incrementar ventas, reducir costos y no necesitan estar conectados a internet. (Software para restaurantes y retails ahora a través de tablets, 2014)
Analisis sociocultural
Se espera que la acogida de los colombianos sea buena en cuanto a la temática de la magia, ya que en el país no tiene la cultura de la magia y los trucos, además se espera que los colombianos tengan buena acogida en la parte tecnológica e innovadora en la entrega de los pedidos y en la realización de los mismos ya que es por medio de la tecnología.
SECTOR
MERCADO
BuffaloWings:
Cuenta con capacidad para 230 personas sentadas entre el espacio del restaurante y las terrazas del frente y la parte posterior. Aunque se conserva el estilo americano que caracteriza los restaurantes especializados en alitas, aquí el concepto es más familiar. Una cuidadosa selección de música, una zona de videojuegos para niños, 25 televisores y una pantalla gigante son algunos de los elementos que definen este lugar.
COMPETENCIA DIRECTA
T.G.I. Fridays:
Es una cadena de restaurantes estadounidense enfocada en las comidas casuales, con más de 1.000 restaurantes en más de 50 países. La cadena de restaurantes Friday's fue fundada en 1965 en la ciudad de Nueva York, con comida estándar de la cocina estadounidense y bebidas alcohólicas.
Restaurante
Nuestro mercado meta son familias con hijos menores a 10 años que frecuenten lugares en busca de nuevas experiencias los fines de semana que sean de estrato socio económico 3 y 4 que habiten en Bogotá y sus alrededores.

SEGMENTACION
Bar
Nuestro mercado objetivo son hombres y mujeres de 25 a 35 años, trabajadores que frecuenten los bares de la zona t y más exactamente el parque de la 93, que habiten en Bogotá y sus alrededores de estrato socioeconómico 3 y 4, que disfruten salir a tomar cocteles de manera moderada en compañía y que les agrade el entretenimiento.

ANALISIS INTERNO
DISTRIBUCIÓN
ORGANIZACIÓN COMERCIAL
Recurso Humano
TAMAÑO: Copas y botellas de litro
Restaurante
Venta directa
Salarios
2 Propietarias
4 Cheffs
2 Magos
4 Auxiliares de Mesa
El salario de los empleados sera de $ 1`000000 aproximadamente en total seria una suma de $ 10`000000 mensuales
Cada empleado tendrá la celebración el día de su cumpleaños ( NO VA A TRABAJAR) y el restaurante les da un bono de regalo
Incentivos
GRACIAS....
El mercado potencial máximo es colombia
El mercado potencial objetivo es Bogota y sus alrededores
Mercado Secundario
Son los hijos de los padres que van al restaurante, pues se ven motivados a consumir y asistir al restaurante.
Otro mercado secundario, serían los trabajadores de las empresas en cumpleaños o celebraciones especiales, ya que ellos disfrutan pero no pagan el consumo.
Nuestro publico objetivo son familias con hijos menores a a 10 años y hombres y mujeres de 25 a 35 años
Nuestro mercado primario son familias con hijos menores a 10 años y hombres y mujeres de 25 a 35 años de estratos 3 y 4 que vivan en la ciudad de Bogota y sus alrededores.
Full transcript