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Osmosis Resultados

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by

Luis Fernando Montoya

on 18 June 2013

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Transcript of Osmosis Resultados

Ósmosis En:
Huevo , Papa Y Remolacha
Metodos y Resultados:
Para estudiar los cambios y procesos de
ósmosis nos basamos en procedimientos previamente vistos en clase de biología tanto teórica como laboratorio, Apoyados también en fuentes externas como Guías de laboratorios de otras universidades (Puerto Rico) y la biología de Ville para así poder crear pequeños ambientes controlados para obtener los resultados deseados

OSMOSIS EN HUEVO (Metodologia)
Se mide para observar si terminado el experimento cambia de tamaño, sea para crecer o reducirse,

Se introduce en un recipiente de vidrio para una fácil observación de los cambios lleno de vinagre que tape totalmente el huevo
Se espera que
pierda la cascara
y se observe un
cambio en el tamaño
Duración (3-4 Días)
ÓSMOSIS EN HUEVO (Resultados)

Tan pronto se le agrega el vinagre pudimos observar que este desintegraba pequeños fragmentos de cascara en cuestión de segundos

Día 1
Al comienzo del experimento el huevo mide 16 CM de ancho
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Observamos una capa de residuos color cafés en la superficie del vinagre , esto son segmentos de cascara del huevo que poco a poco va perdiendo su corteza ,
Ya se observa que la cascara pierde su tonalidad original y en mas de la mitad se observa un color pálido
Los cambios en este día no son muchos respecto al anterior , la cascara sigue perdiendo su corteza y poco a poco la tonalidad original disminuye
La tonalidad original se perdió totalmente y ahora flota en la superficie del vinagre , también observamos un cambio en la posición del huevo en el recipiente, esto se explica con el hecho de que el huevo se esta hinchando
En la mañana el huevo se torna mas transparente a tal punto que ya es posible ver la yema en el interior
Ese mismo día la cascara se rompe , así que tomamos la decisión de repetir el experimento contando ahora con dos ejemplares
En el ultimo día sacaremos los huevos del recipiente con vinagre del experimento obtenemos dos resultados diferentes
Huevo 1 :
Desde el accidente del día 4 notamos un liquido trasparente, después de consultar con la docente de laboratorio nos informa que esto es la clara del huevo
Despues se cambio a un vaso con agua durante tres horas, solo quedo la yema, no notamos cambio de tamaño alguno
Huevo 2:
Después de seguir todos los pasos anteriores , obtenemos el resultado deseados , obtenemos un huevo totalmente transparente que cambio su tamaño original de 15.3 Cm a 18.7 Cm
Una fuente en internet de una guía de laboratorio del RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGÜEZ en puerto rico sugiere dejar el huevo en agua , con el paso del tiempo este se hincho aun mas
Pasando de 18.7 a 19.3 cm
Conclusiones
Lo visto en el experimento da como resultado que se vio un proceso efectivo de ósmosis donde paso de un lugar de menor concentración (Vinagre) a mayor concentración (Huevo)
Resultado General :
La célula mas grande conocida hasta ahora (Huevo) Se lleno de agua gracias a que el vinagre desintegro parte de la cascara que actúa como membrana semipermeable , El resultado final es una reacción de turgencia , Fenómeno únicamente visible en un medio HIPOTÓNICO
Metodos y Resultados:
Para estudiar los cambios y procesos de
ósmosis en la papa nos basamos en procedimientos que encontramos en internet y la instrucción que nos dio nuestra docente de laboratorio Lorena Nieto
OSMOSIS EN Papa(Metodologia)
Se limpia, después de esto se hacen dos cortes quitando la punta superior e inferior, estos cortes deben ser rectos, en la parte superior se hace un agujero en la mitad de la papa, algo profundo de preferencia, este se llenara con azúcar,
En un recipiente de vidrio tomaremos un poco de agua (150 ml) que cubra menos de la mitad de la papa
Se espera que
el agua suba y se disuelva el azucar
Duración (1-2 Horas)
Huevo
Papa
ÓSMOSIS EN Papa(Resultados)
Duración (1-2 Horas)
Siguiendo el procedimiento al pie de la letra realizamos los cortes según lo indicado
Realizamos la observación y la captura de fotos en un periodo de 20 minutos entre cada toma para poder observar los resultados (2:58 pm)
Comenzamos a la 2:38 pm , Papa con sus cortes , 150 ml de agua , 200 gramos de azúcar (Cucharada)
El agua comienza a subir por la parte inferior de la papa y ya se comiza a ver un poco en el corte donde se encuentra el azúcar
Próxima Captura (3:20 pm)
El cambio es simple , el agua continua subiendo y disuelve poco a poco el azúcar , en la imagen observamos que es menor la cantidad de azúcar seca
Cambiamos el periodo de tiempo entra tomas debido a la corta sesión de laboratorio y por que los resultados se hacían mas evidentes (3:30 pm)
El agua invadió la mayor parte del azúcar , solo
observamos una cantidad muy pequeña en la parte superior
La captura final se tomo a las (3:40 pm)
El agua se movió de la parte inferior a la superior disolviendo totalmente el azúcar, este es el único cambio físico que vemos comparado con el experimento del huevo que cambio de tamaño
Conclusiones
Resultado General :
Fue el experimento mas sencillo de hacer, se observa rápidamente el transporte de agua entre la parte inferior a superior de la papa , apoyados en la textura del azúcar (Seca y mojada) fue posible ver los resultados a simple vista
Existía un equilibrio entre el agua y la papa con el azúcar que permitió el paso libre de un lado a otro del agua , Esto se puede entender que observamos una reacción ISOTÓNICA , donde no hubo ganancia o perdida de tamaño en las células
Metodos y Resultados:
Remolacha
El experimento original tenia zanahoria en vez de remolacha, por sugerencia de nuestros docentes nos recomendaron la remolacha ya que en esta veríamos los resultados de una forma mas evidente, aceptamos esta opción y buscamos una guía de proceso, Finalmente encontramos un proceso en una guía de laboratorio de el RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGÜEZ
OSMOSIS EN Remolacha(Metodologia)
Se espera conseguir diferentes tonalidades en el agua
Duración (1-2 Horas)
Cortamos 6 trozos de remolacha pequeños (que no pasen los 2cm de largo), y agregamos 5 ml de agua destilada en cada tubo
Tubo 1: colóquelo en un baño de agua caliente a 70° C durante 1 min.
Tubo 2: colóquelo en un baño de agua caliente a 50° C durante 1 min.
Tubo 3: colóquelo en un baño de agua caliente a 37° C durante 1 min.
Tubo 4: colóquelo en la gradilla durante el proceso realizado con los otros tubos (temperatura ambiente)
Tubo 5: Colóquelo al frio de la nevera durante 30 minutos
Tubo 6: Colóquelo en el congelador de la nevera por 30 minutos

ÓSMOSIS EN Remolacha(Resultados)
Duración (1-2 Horas)
En esta parte de la práctica se cometió un error con respecto al tipo de agua que se iba a usar, este experimento fue basado en un experimento encontrado en una guía de laboratorio elaborada por el Recinto Universitario de Mayagüez de Puerto Rico

Se tomaron 6 tubos de ensayo y 6 trozos de remolacha a la cual se le añadieron 5ml de agua destilada en cada tubo de ensayo. Seguimos todos los pasos que nos planteaba la guía, pusimos cada uno a distintas temperaturas

Cuando los 6 tubos fueron otra vez reunidos para observar lo ocurrido, pudimos notar que todos tenían un tono similar en el agua,
Concluimos que si ocurrió Transporte y llego a un punto Neutro (Isotónico), al momento de comunicarle el error a nuestro docente nos dijo que debía hacerse con agua salada y no con agua destilada , De haberse hecho así observaríamos un proceso de plasmolisis en un medio HIPERTÓNICO
Conclusiones
Resultado General :
El principal error fue no buscar otras fuentes de información sobre la realización correcta del experimento , en caso de haberlo hecho presenciaríamos un fenómenos de plasmo lisis en una solución hipertoníca
Concluimos que si hay transporte ya que creamos una solución isotónica donde no hubo cambios físicos respecto al tamaño de las células
FIN !
By Teffy Tatto & Manu!
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