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Alimentos transgenicos en Colombia

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by

sergio Rios

on 12 October 2013

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Transcript of Alimentos transgenicos en Colombia

Alimentos transgenicos
¿Qué son?
Son alimentos que contienen genes ajenos a su composición original y que sin la intervención del hombre a través de la ingeniería genética, no serian posibles.
¿Cómo se elaboran?
Se aísla un gen determinado con una característica especial y se inserta en la planta a través de diversas técnicas, que utilizan bacterias y virus, para invadir las células; una de las herramientas mas utilizada es la pistola de genes.
IMPACTOS
Las empresas que manejan el mercado se han opuesto al etiquetado de sus productos.
Han sido muy poco estudiados y por su diversidad deberian ser investigados individualmente.
Existe un bloqueo económico y un aislamiento científico a los expertos que se atrevan a investigar el tema de forma independiente, sin tener nexos directos con las empresas que manejan el mercado de estos alimentos.
Estudio Demuestra que el Maíz Transgénico o Genéticamente Modificado Causa Tumores Masivos, Daño en Órganos y Muerte Prematura. Revista Food and Chemical Toxicology.
Estudios alertan de las alergias producidas por la toxina BT, presentes en los cultivos de maíz y de algodón.
El principal riesgo es que no sabemos que mutaciones puedan ocurrir, por la falta de pruebas de estos alimentos.
IMPACTOS AMBIENTALES
Destrucción de la biodiversidad.
Contaminación de semillas
Resistencia de las plagas de los alimentos y aumento del uso de pesticidas.
Mutaciones indeterminadas en seres vivos.
IMPACTOS SOCIALES
Perdida de identidad cultural, de los campesinos e indígenas.
Disminución de terrenos fértiles.
Desplazamiento económico.
Perdida de la soberania alimentaria.
Dependencia a los agroquímicas.
Monopolio.
Sometimiento del estado a las empresas multinacionales ley 1518
Fumigaciones masivas con glifosato
IMPACTOS PARA LA SALUD
Investigadores del Hospital Universitario Sherbrook en Quebec, han encontrado presencia de toxinas producidas por cultivos transgénicos en sangre de mujeres embarazadas y fetos. 2011
ALTERNATIVAS
Y RESISTENCIA
Resguardo indigena zenu
MUCHAS GRACIAS
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