Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

SPIJSVERTERINGSSTELSEL

No description
by

Laurence Eeckhaut

on 5 March 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of SPIJSVERTERINGSSTELSEL

SPIJSVERTERINGSSTELSEL
Het voedsel
voedingsmiddelen
voedingsstoffen
functies

Voedingsmiddelen zijn de producten die je eet en drinkt.
brood
melk
chocolade
koffie
appel
...
Voedingsstoffen zijn stoffen die het organisme opneemt en waardoor het organisme in leven blijft en goed functioneert.
Voedingsmiddelen zijn mengsels van verschillende voedingsstoffen en andere toegevoegde stoffen.
bewaarmiddelen
kleurstoffen
geurstoffen
...
Oorsprong voedsel?
plantaardig vs dierlijk
Aggregatietoestand voedsel?
vast vs vloeibaar vs gasvormig
Samenstelling voedingsmiddel
suikers
vetten
zout
koolhydraten
water
...
nutriënten
gevarieerd eten?
1. Bekijk de etiketten van de voedingsmiddelen.
2. Noteer voor elk voedingsmiddel de hoeveelheid van de gevraagde voedingsstoffen.
3. Markeer voor elk voedingsmiddel welke voedingsstof het meest voorkomt.
voedsel = energiebron (chemische energie)
bouwstoffen
brandstoffen
beschermstoffen
eiwitten
water
mineralen
koolhydraten
vetten
vitaminen
mineralen
opbouwen en herstellen cellen
energie leveren
lichaam beschermen
voedingsstoffen herkennen in voedingsmiddelen
herkenningsmiddelen
:
albustix
clinistix
kobaltchloridepapier
lugol
albustix = eiwit
clinistix = glucose
kobaltchloridepapier = water
lugol = zetmeel
1. Breng in elk schaaltje één voedingsstof.
2. Noteer van elk herkenningsmiddel de kleur voor gebruik.
3. Breng elk herkenningsmiddel in contact met elke voedingsstof.
4. Noteer voor elk de waarneming.
Full transcript