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El aparato digestivo en los animales vertebrados.

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Noemí Moya Masó

on 4 December 2014

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El aparato digestivo en los animales vertebrados.
ÍNDICE.
Es una dilatación . En algunas especies este ayuda a la digestión, ablandando alimentos etc. Tanto el esófago como el buche cumplen una importante función en la alimentación.
EL APARATO DIGESTIVO DE LAS AVES.
El sistema digestivo de las aves es anatómicamente y funcionalmente diferente al de otras especies animales. Incluso hay diferencias entre las distintas aves, especialmente en tamaño dependiendo de su alimentación.
Órganos del aparato digestivo: Pico, esófago, buche, estómago glandular, estómago muscular, intestino delgado, intestino grueso, cloaca y las glándulas anexas.

SEGÚN SU TIPO DE ALIMENTACIÓN, LAS AVES PUEDEN SER:
LAS AVES
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Hay distintas características generales, como son:
PICO:
Es una estructura muy especial en las aves. Como ya se dijo en clase, la forma del pico es la que refleja el tipo de alimentación de cada ave. Las aves, emplean el pico para: coger el alimento, y las sirve para destrozar y partir los frutos etc.

ESÓFAGO.
Es un tubo amplio y dilatable. En los machos de algunas especies, el esófago tiene divertículos que se inflan en el cortejo. Este, sirve para conducir los alimentos desde el pico hasta el buche.
E
Las aves:
- Características generales.
- Clasificación según su alimentación.
- El aparato digestivo de las aves.
Los rumiantes:
- Características generales.
- Digestión de los rumiantes.
- Curiosidades.
Juego.
Cuerpo cubierto por plumas.
Sus extremidades exteriores son las alas.
Esqueleto ligero.
Temperatura constante:
Respiran por medio de los pulmones:
Insectívoras: Son aquellas que se alimentan de insectos como por ejemplo las golondrinas.
Herbívoras: Se alimentan principalmente de hierbas, frutos y semillas, luego, hay otras que solo se alimentan de semillas.
Carnívoras: Comen carne.
Omnívoras: Se alimentan de animales y plantas.
I
Insectívoras:
Herbívoras:
Carnívoras:
Omnívoras:
BUCHE
ESTÓMAGO GLANDULAR
Es un conducto de tránsito para los alimentos que proceden del buche y que van hacia la molleja, en él, se producen los jugos gástricos.
MOLLEJA O ESTÓMAGO GLANDULAR.
En él se hace la digestión mecánica, además que se encargan del transporte de los alimentos al intestino. Sus funciones son: comprimir, triturar, moler y pulverizar los alimentos.
INTESTINO DELGADO
Va desde la molleja al origen de los ciegos y se divide en: duodeno, yeyuno e ileon.
INTESTINO GRUESO
O
Se subdivide en tres porciones que son el ciego, el colon y el recto que es donde se realiza la absorción de aguas y proteínas que llegan ahí. El contenido del recto se vacía en la cloaca.
CLOACA.
En las aves, la deposición de orino y materia fecal no se hace de forma separada, por lo tanto el recto como lo uréteres desembocan en la cloaca. Esta expulsa al exterior una materia fecal verdosa, mezclada con un ácido úrico de color de blanco.
GLÁNDULAS ANEXAS
Las glándulas anexas del aparato digestivo son el páncreas y el hígado, que desembocan en la primera porción del Intestino y las Glándulas Bucales. El hígado consta de 2 lóbulos y carece de Vesícula Biliar (en otras aves existe la Vesícula Biliar).
LOS RUMIANTES.
CARACTERÍSTICA GENERALES.
La característica que agrupa a los rumiantes en ese grupo es que rumian, para extraer todos los nutrientes del pasto antes de defecar, así necesitan comer menos pasto y ahorran energía.
LA DIGESTIÓN DE LOS RUMIANTES.
El aparato digestivo de los rumiantes comienza en la boca, posee cinco pares de glándulas y está protegida por labios.
El esófago es un músculo que conecta la faringe con el rumen, posee dos capas de musculo que al contraerse y relajarse ayudan al movimiento del alimento.
El estómago con sus cuatro divisiones correspondientes, la primera es el retículo el cual se ubica craneal al rumen. Su función es mover el alimento digerido hacia el rumen o hacia el omaso.
Seguido del retículo encontramos el rumen. Es la más grande de las divisiones del estómago de los rumiantes.
Al lado derecho del rumen encontramos el omaso, que conecta el retículo-rumen con el abomaso.
Y por último, el último apartado, el estomago es el abomaso que se encarga de llevar a cabo la digestión protéica y también se encarga de secretar ácidos y enzimas digestivas.
A continuación del estomago encontramos el Páncreas cuya función es el aporte de jugo y enzimas.
Paralelo con el páncreas encontramos el hígado que es la víscera más voluminosa.

A continuación encontramos el intestino delgado. En el intestino delgado se completa la digestión y se realiza la absorción de sus productos.
Por último entramos el intestino grueso, en el se lleva a cabo la formación de las heces y realiza función de excreción, también lleva a cabo la descomposición de de sustancias
Finalmente las heces se evacuan por el ano.


CURIOSIDADES.
Una vaca produce alrededor de 200.000 vasos de leche a lo largo de su vida.
Una vaca usualmente pasa de 6 a 7 horas al día comiendo su bolo de alimento y alrededor de 8 horas masticándolo.
Son capaces de beber 130 litros de agua al día.
Las vacas lecheras pueden producir hasta 55 kg de saliva al día.
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