Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

SHANGRI-LA HOTEL

No description
by

Andre Fajar Arispratomo

on 4 January 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of SHANGRI-LA HOTEL

Keuangan Pada tahun 2005, perusahaan diuntungkan dari permintaan perjalanan yang terus menguat di Hong Kong dan Cina untuk menyumbang pendapatan sebesar $ 842.000.000. Baik kamar, makanan dan minuman pendapatan terus membaik dan tingkat hunian dari Shangri-La Hotel meningkat menjadi 73 persen pada tahun 2005, dibandingkan dengan 71 persen untuk tahun 2004. Sementara biaya operasi hotel di pasar tertentu, tenaga kerja, utilitas, dan biaya pemeliharaan bersama-sama menyumbang sekitar 32 persen dari pendapatan usaha kotor di properti khas Shangri-La di Asia dengan 20 persen karena biaya tenaga kerja dan 12 persen sisanya karena utilitas (7 persen) dan pemeliharaan (5 persen) biaya. Sejarah Ekspansi Pada awal tahun 1980, Shangri-La melalui periode ekspansi yang cepat di Asia dan membangun 29 hotel selama dekade berikutnya. Jaringan hotel terus berkembang sepanjang tahun 1990, sejalan dengan ledakan ekonomi Asia. Pada 1999, Shangri-La memiliki total 35 hotel dan resort yang terletak di tujuan rekreasi paling dicari di Asia.

Shangri-La Dubai, di Uni Emirat Arab, dibuka pada bulan Juli 2003, diikuti setahun kemudian oleh Traders Hotel Dubai, dan Shangri-La & Spa Resort di Muscat, Oman. Peluang juga diambil di Sydney (2003) dan Cairns (2004) di Australia

Pada 2006, Shangri-La adalah kelompok hotel mewah berbasis Asia terbesar di Asia Tenggara. Perusahaan berhasil mengelola total 50 hotel di bawah dua merek: Shangri-La bintang lima dan Traders bintang empat, merek adik didirikan pada tahun 1989 untuk memberikan nilai tinggi, rentang pertengahan, kualitas akomodasi untuk wisatawan bisnis dengan persediaan total lebih dari 23.000 kamar di 39 lokasi. Pada November 2006, perusahaan masih memiliki lebih dari 40 proyek yang sedang dikembangkan di seluruh dunia. Latar Belakang SHANGRI-LA Shangri-la hotel dan resor, sebuah hotel Asia yang mewah, didirikan pada tahun 1971 di Singapura oleh hartawan Malaysia-Cina Robert Kuok.

Sebagai hotel yang pertama dan utama di Singapura, perusahaan dengan cepat membedakan dirinya dari kompetisi dan menyediakan standar keramahan dan pelayanan khas Asia. Dalam satu dekade, Shangri-La membentuk reputasi kelas dunia dan menjadi salah satu perusahaan dengan manajemen hotel terbaik di dunia, mendapatkan penghargaan internasional dan pengakuan dari publik yang bergengsi dan mitra industri.

Pada tahun 2006, Shangri-La memiliki empat segmen bisnis utama: kepemilikan hotel dan operasi, pengembangan properti termasuk bangunan komersial dan apartemen, jasa manajemen hotel kepada kelompok yang dimiliki dan hotel pihak ketiga dan spa.
SERVICE MODEL : SHANGRI-LA HOSPITALITY Berikut adalah merupakan pernyataan misi dari Shangri-La:
•Filosofi
Keramah-tamahan Shangri-La dari kepedulian masyarakat
•Misi
Menjadi pilihan pertama bagi pelanggan, karyawan, pemegang saham dan partner bisnis
•Pedoman Prinsip (nilai-nilai Inti)
Membuat loyalitas konsumen sebagai kunci untuk bisnis mereka
Memungkinkan pembuatan keputusan pada titik kontak pelanggan
Berkomitmen untuk kesuksesan financial perusahaan
Membuat lingkungan dimana para rekan dan kolega bisnis mungkin bisa mencapai tujuan personal dan keberhasilan karir
DELEGASI KEWENANGAN Shangri-la menggunakan lima tingkat desain organisasi : Tingkat 1 (Manajer Divisi), Tingkat 2 (Manajer Departemen), Tingkat 3 (Manajer Sectional), Tingkat 4 (Front-Line Supervisor), Tingkat 5 (Karyawan front-line). Setiap level mempunyai pedoman yang terpisah,kebijaksanaan dan penggajian yang berbeda.

Memberikan kekuasaan membuat keputusan untuk lini depan karyawan (karyawan front-line) tidak selalu efektif dalam hotel shangri-la di cina. Meskipun sepenuhnya berwenang untuk menangani permintaan tamu PELATIHAN DAN AKADEMI SHANGRI-LA Pada tahun 2004, Shangri-la membuka fasilitas pelatihan pertama nya di china, yaitu Akademi Shangri-La dalam usaha membuat standarisasi penyampaian merk yang menjanjikan ke seluruh hotel di dunia.

Kurikulum yang luas dari akademi tersebut memastikan bahwa peserta didik meninggalkan akademi dengan pengetahuan yang luas dan mendalam, serta keterampilan untuk berkembang dalam karir mereka dan memajukan tren perhotelan global. Setelah menjalani pelatihan, para peserta mendapatkan sertifikat pelatihan dalam F&B Service, operasi housekeeping, operasi front-office, culinary arts dan diploma di bidang manajemen hotel untuk kursus manajemen perhotelan. SHANGRI-LA HOTEL SHANGRI-LA CARE Care Modul 1: Shangri-La Hospitality dengan memberikan perhatian kepada konsumen (dikenalkan tahun 1996)

Care Modul 2: Menyenangkan konsumen (dikenalkan tahun 1998)

Care Modul 3: Pemulihan untuk mendapatkan kesetiaan konsumen (dikenalkan tahun 2003)

Care Modul 4: Mengambil kepemilikan (dikenalkan tahun 2005)
KOMPENSASI DAN PERTUMBUHAN KARIR 3 sistem kompensasi :
•karyawan level 1 ( manajer divisi dan general manajer)digaji dengan gaji pokok dan bonus berdasarkan perfoma hotel ecara keseluruhan.
•Karyawan level 2 dan 3 (supervisor)Item penggajiannya hampir ama dengan karyawan level 1, digaji dengan gaji pokok dan bonus, bonus akan diberikan apabila ada kesetiaan dari konsumen dan adanya nilai kepuasan karyawan .
•Karyawan level 4 dan 5, menyukai bonus insentif biasa berhubungan dengan keseluruhan perfoma properti, bukan tujuan imdividu/pribadi.

Shangrila menetapkan career path:
•Dalam 1-2 tahun
Service Associate
•Dalam 2-3 tahun Service Leader
•Dalam 3-5 tahunService Manager
•Dalam 5-8 tahunSenior Service Manager
•Dalam 8-12 tahunService Executive
EKSPANSI PERUSAHAAN Melihat perkembangan ekonomi Cina yang cepat pada tahun 006, Shangri-La memutukan berekpani ke paar hotel Cina. Menurut analisis indutri, Cina akan menjadi pusat utama dalam pengembangan hotel. Pada tahun 2006 terdapat 386 hotel didirikan di Asia, 188 diantaranya ada di Cina.

Fokus Shangri-La tidak hanya di Cina. Shangri-La juga berekspansi kedalam pasar hotel Eropa, Australia, dan Amerika Utara. Negara-negara ini memiliki pasar tenaga kerja yang relatif mahal, oleh karena Shangri-La memberikan pelatihan pembekalan yang singkat pada para pagaainya.
Full transcript