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Plan de Marketing

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by

Zay Hernández

on 6 December 2012

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Transcript of Plan de Marketing

Plan de Marketing Análisis de la situación Análisis FODA Amaretto Café está comprometido con estudiantes para brindarles una nueva experiencia dentro de un café, transmitiendo toda la tranquilidad necesaria para un mayor confort. Análisis del mercado Amaretto Café está enfocado a estudiantes de Universidad y profesionistas.



Servicio destinado a ambos sexos: masculino y femenino dentro de un rango de edades de 20 a 25 años. Crecimiento del mercado Ofrecemos un confort a menores precios y brindamos un mejor servicio. Necesidades del mercado Tendencias Factores demográficos Calidad
Biblioteca
Música
Wifi Amaretto es una nueva empresa de café, que busca ofrecer a sus clientes una ambiente de armonía, comodidad y relajación en cada uno de sus productos. FORTALEZAS
Servicios: Wi-fi, zonas cómodas, precios accesibles y amabilidad de empleados.


OPORTUNIDADES
Innovar en sus instalaciones así como en las promociones de los productos para así lograr contar con la satisfacción total de sus clientes. DEBILIDADES
Temporadas de calor, ya que su producto clave es el café además de tener competencia que cuenta con más sucursales. Competencia Starbucks Coffee, El gato café y Lluvia café, lugares establecidos en la zona de Guadalajara los cuales cuenta con servicios como son wi-fi, establecimiento para consumir el producto y en caso de Starbucks varias sucursales. Ofertas de productos Claves para el éxito Se ofrece a los clientes en la compra de un café mayor a $50 pesos un separador promocional con la la imagen corporativa del café, y a los clientes frecuentes una taza de café con el logotipo. Trato amable hacia los empleados para que estos tengan un trato servicial y amable con los clientes
Ingredientes de excelente calidad.
Precios accesibles. Asuntos críticos Pérdida de bienes materiales como podría ser un incendio, un robo o alguna catástrofe, todo esto perjudicaría al negocio en su crecimiento. Estrategias de marketing Renta de libros
Obsequiar un separador con la imagen del café, esto con la finalidad de que nuestros clientes siempre tengan en mente el negocio y sean leales y tengan el compromiso de devolver el libro. Misión Satisfacer al cliente con productos de muy alta calidad y un servicio óptimo, eficaz, distinguido e innovador, donde nuestros consumidores se sientan parte de la empresa. Visión Ser el mejor café tapatío y posicionarnos y ser reconocidos como una empresa que tiene buenos productos y un buen servicio, también expandir el negocio y abrir nuevas sucursales, y por último ser siempre constantes en la búsqueda de innovación y recreación de nuestro café Amaretto. Objetivos de marketing Que nuestros clientes se sientan identificados.
Ser siempre constantes en la distracción, la comodidad, la confianza y la calidad de nuestros productos.
Mantener a los clientes leales al negocio.
Tener más sucursales. Objetivos financieros Incremento de ventas de un 30% anual, aumento de salario en res meses, ahorro de un 10 % para la liquidación de algún préstamo ( reducir o eliminar deudas) AMENAZAS
Productos cafetaleros de baja calidad, que no cuentan con un establecimiento para poder consumirlos. Mercado meta Expandirnos, lograr posicionarnos con los jóvenes a nivel nacional, trabajar día a día para dar mejores servicios y cubrir las necesidades de nuestros principales usuarios. Estrategias Medios Impresos: Revistas de turismo, periódicos , gacetas y sección amarilla.
Web: Internet, páginas web y redes sociales.
Liderazgo en costo
Diferenciación Mezcla de marketing Cuenta con la comodidad y confort adecuado para poder disfrutar de una deliciosa taza de café con una calidad de servicio y sabor que cualquier tipo de consumidor puede adquirir, contando con el personal adecuado para una atención personalizada y satisfactoria. Agregando un plus a todos aquellos clientes frecuentes que gustan de la lectura con una membresía para el acceso a los libros que se encuentran dentro de la biblioteca de Amaretto Café.

El punto de encuentro perfecto Ubicado en la zona céntrica de Guadalajara. Por nuestra ubicación es muy fácil de encontrar Amaretto. Además del plan de estudio de mercado y plan de análisis del consumidor, para conocer las necesidades de consumo y descripción del producto o servicio. Investigación de mercados Proyecciones financieras Pago Fojal con un plazo de 180 días para la liquidez y así poder obtener la recuperación de ganancias y no generar interés ni embargos. Pronóstico de ventas HORARIOS: LUNES - DOMINGO Capacidad : 40 personas

11:00 am – 11:00 pm Bocadillos, bebidas y postres

365 días

PLAZO DE 1 AÑO

POR DÍA VENTA MÍNIMA : $1,200.00

POR MES VENTA MÍNIMA : $36,000.00

POR AÑO VENTA MÍNIMA : $438,000.00 Investigación de mercados Pronóstico de gastos Mensualmente se tiene en mente cubrir gastos fijos como la renta del local, el pago del teléfono, internet, etc.Y cubrir algunos gastos variables que se puedan presentar para salir de alguna emergencia presentada. Control del resultados Para saber si el cliente quedó satisfecho con el servicio brindado, se realizarán encuestas de salida Calendario de aplicación Organización de marketing Fausto Sánchez realizó las ofertas del producto, las claves para el éxito, los asuntos críticos, las estrategias de marketing y la misión de la empresa.

Emma Mata se encargó de los objetivos del marketing, los objetivos financieros, el mercado meta, el posicionamiento, las estrategias y la mezcla de marketing.

Nancy Zamora fue la encargada de realizar los pronósticos de gastos, el control de resultados, el calendario de aplicación, la organización de marketing y el plan de contingencia. Daniel Cervantes se encargó de realizar el análisis de la situación, análisis del mercado, las características demográficas, las necesidades del mercado y las tendencias.

Jiajaira Rojas fue la encargada de realizar el crecimiento del mercado, el análisis FODA y desglosar las fortalezas, debilidades, oportunidades, amenazas y competencia de la empresa. Plan de contingencia Para solucionar asuntos críticos y evitar catástrofes que se puedan presentar ante el Café Amaretto, se tiene en mente contratar un seguro de vida para lo empleados y otro seguro para el negocio por si hay algún caso de los que se comentan anteriormente.
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