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HIDROPONIA

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by

lanny lanny

on 14 November 2013

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Transcript of HIDROPONIA

HIDROPONIA
EQUIPO #2
BARRERA,M,W
GONZÁLEZ,D,E
HERNADEZ,R,A
OROZCO,L,E,M
.
Estos cultivos son de interés agrícola, y utilizan sustratos orgánicos, material inerte y/o estéril en los cuales los nutrimentos, obtenidos de fuentes no sintéticas, son adicionados en la solución.

Es una alternativa de producción de cultivos en el que las raíces de las plantas son irrigadas con una solución de elementos nutritivos esenciales disueltos en agua.
Componentes de un sistema hidropó
Planta (cultivo de alto valor económico)
Solución nutritiva (elementos esenciales)
Sustrato
Contenedor
Equipo de riego y drenaje
Régimen ambiental ( clima, factores bióticos)

La agricultura orgánica en el mundo (Área bajo manejo orgánico por continentes)
agricultura orgánica en latinoamérica
(Área bajo manejo orgánico)


Objetivo de la hidroponía

poner el ambiente de la raíz en las mejores condiciones posibles para que esta cumpla con sus funciones de nutrir a la parte aérea con agua, nutrientes y hormonas vegetales de manera optima, y asi obtener mas y mejores cosechas.

Agua suficiente todo el tiempo
Nutrientes esenciales en cantidades suficientes y balanceados
Oxigeno suficiente para la respiración celular
Temperatura adecuada para el funcionamiento optimo de la raíz
Sin plagas, inóculos de enfermedades o malezas
Sin sales nocivas, elemetos tóxicos o desbalances de pH y CE
Oscuridad
Espacio para crecer lo necesario para funcionar bien

Condiciones optimas para la raíz.

Ventajas técnicas de la hidroponía

Balance ideal de agua, oxigeno y nutrientes
Control eficiente y fácil del pH y la salinidad
Ausencias de malezas
Ausencia de plagas y enfermedades en la raíz (al menos inicialmente)
Eficiencia y facilidad de esterilización

Muy altos rendimientos por unidad de superficie
En poca superficie se puede lograr un alto rendimiento
Mayor calidad en los productos cosechados
Mayor uniformidad en la cosecha
Ahorro en agua y fertilizantes por kg producido
Se puede usar agua dura o de cierta salinidad
Mayor limpieza e higiene en los productos obtenidos
Ganancias netas elevada (hasta $ 2,000,000.00/ha/año)
Generación de mucho empleo directo e indirecto


Ventajas económicas de la hidroponía

Inversión inicial elevada
Desconocimiento de la técnica
delicada (mucho cuidado con los detalles)
Falta de equipo e insumos
Necesidades de un mercado seguro y de preferencia selecto


Desventajas de la hidroponía

RENDIMIENTO DE LECHUGA: CULTIVO TRADICIONAL VS. HIDROPÓNICO.


RENDIMIENTO DE JITOMATE: CULTIVO TRADICIONAL VS. HIDROPÓNICO.
 


¿ HIDROPÓNIA CASERA?

Lahidroponia, no solo es para grandes productores, es una alternativa para todo tipo de personas. Puede ser utilizada como una actividad recreativa en la escuela enseñando a los niños a elaborar los alimentos desde la semilla, para fomentarles el consumo de alimentos saludables y en el hogar para que las familias se de diquen al cultivo ya sea para obtener ingresos económicos ó puedan ser utilizadas para autoconsumo.



¿Cómo puedes llevar a cabo la hidropónia?

Delimitación : terrazas, patios, techos, balcones, pequeños espacios domésticos o en pequeños lotes urbanos


Semilla: si son espacios pequeños es recomendable cultivo de hortalizas (lechuga, acelga, betabel, zanahorias, cilantros, etc.)

Sustrato para semillero:
Peat most y agrolita en concentración 1:1
Agrolita y vermiculita en concentración 1:1
Agrolita, vermiculita, peat moss 1:1:1
Arena de rio.
Arena de Tezontle.
Tepojal.
Aserrín, cascarilla de arroz etc.



Semilleros:Se debe regar cada 3 días dependiendo la humedad que se vea y mantener el semillero en un lugar iluminado pero no directamente a la luz.
Estructurar el área:Escombre dejando el espacio limpio donde va tener las charolas.
Si cuenta con camas o va utilizar canaletas, empiece el establecimiento si va ser raíz flotante o con sustratos

Trasplante:A los 28 días (aproximadamente), se hace cuando la planta sea capaz de sostener el sustrato sin desprenderse de la raíz, debe de tener una altura entre 10 y 12 cm y de 2 a 6 hojas verdaderas

Mantenimiento :La charola, cama o canaleta debe contener siempre agua con solución nutritiva para ofrecer a la planta los nutrientes que demanda para su crecimiento. 
Para tu cultivo mediante hidropónia, puedes elegir entre dos sistemas:
Sistema abierto: Solo ofrece solución nutritiva para consumo diario por lo que se debe estar suministrando manualmente agua y nutrientes al cultivo para evitar pérdidas de plantas por deshidratación.
Sistema cerrado: Es automatizado se mantiene indefinidamente mientras reponga periódicamente agua y nutrientes. La diferencia con el sistema abierto es que el agua entra y sale en forma cíclica con el uso de una bomba.


7.1 Suministro de agua:Al trasplante o 25 días: 250 ml.
Estado vegetativo: 500 a 750ml.
Plantas porte bajo para cosecha: 1 L.
Plantas porte alto en producción: 1.3 L.


7.2 Solución nutritiva:
Se pueden utilizar los siguientes tipos:Solución hidropónica estándar
Solución jipipe
Solución hidropónica ensalada
Solución para forraje verde hidropónico


Uno de los primeros éxitos de la hidroponía ocurrió durante la segunda guerra mundial cuando las tropas estadounidenses que estaban en el Pacífico, pusieron en práctica métodos hidropónicos a gran escala para proveer de verduras frescas a las tropas en guerra con Japón en islas donde no había suelo disponible y era extremadamente caro transportarlas.

NOTA CULTURAL: En la antigüedad, en el sur de China y Tailandia que cultivaron arroz en arrozales en combinación con peces.

 acuaponia : sistema sustentable de producción de plantas y peces que combina la acuicultura tradicional con la hidroponía, en un medioambiente simbiótico.
en la acuacultura los desechos biológicos se acumulan en el agua incrementando la toxicidad para los peces y otras especies acuáticas. ésta agua es dirigida al sistema hidropónico donde es filtrado por las plantas que utilizan los nutrientes, dejando así el agua lista para ser recirculada hacia los animales.


acuaponia es una contracción de las palabras "hidroponia" y "acuicultura".

Técnicas relacionadas:
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