Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Special [roblem Magnum Thailand

No description
by

Kitsaya Tatsanakit

on 14 October 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Special [roblem Magnum Thailand

กลยุทธ์การสื่อสารการตลาด
ไอศกรีมแม็กนั่มประเทศไทย
Marketing Communication Strategy
of Magnum Thailand

ที่มาและความสำคัญ
วัตถุประสงค์
ขอบเขตของการศึกษา
ศึกษากลยุทธ์ที่แม็กนั่มประเทศไทยได้ทำการใช้ในการสื่อสารการตลาด

พร้อมทั้งเครื่องมื่อที่ใช้ในการติดต่อไปยังกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย

ทั้งที่เป็นสื่อแบบดั้งเดิมและสื่อสมัยใหม่ และกิจกรรมต่างๆภายใต้

บริษัท ยูนิลิเวอร์ ไทยเทรดดิ้ง จำกัด

ช่วงเวลาตั้งแต่เดือน มิถุนายน 2555 – กันยายน 2556
วิธีการศึกษา
นิยามศัพท์
ไอศกรีมถือเป็นของหวานที่ได้รับความนิยม

จากคนทั่วโลก ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่

จากโอกาสและเหตุผลต่างๆของผู้บริโภคใน

ปัจจุบันที่รับประทานไอศกรีม เช่น
ความชอบส่วนตัว เพื่อพบปะสังสรรค์ เพื่อผ่อนคลาย หรือเพื่อเป็นของหวาน

หลังการรับประทานอาหาร ทำให้ไอศกรีมไม่ได้เป็นของหวานที่จะสามารถทาน

เฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น
เพื่อศึกษากระบวนการ

สื่อสารการตลาดของ

ไอศกรีมตรา “แม็กนั่ม”

เพื่อศึกษากลยุทธ์

การสื่อสารการตลาด

แบบบูรณาการของ

ไอศกรีมตรา”แม็กนั่ม”
เพื่อศึกษากลยุทธ์การตลาด

แบบปากต่อปากของ

ไอศกรีมตรา “แม็กนั่ม”
เพื่อศึกษาการตลาด

เชิงประสบการณ์ของ

ไอศกรีมตรา “แม็กนั่ม

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
ที่มา : ฝ่ายวิจัยธุรกิจ ธนาคารกรุงไทย, 2552
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย , 2555

เพื่อใช้เป็นแนวทางในการกำหนดและ

ปรับปรุงกระบวนการสื่อสารการตลาด

เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย

ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพื่อการนำกลยุทธ์การสื่อสารการตลาด

แบบบูรณาการ การตลาดแบบปากต่อปาก และ

การตลาดเชิงประสบการณ์ไปประยุกต์ใช้

กับสินค้าอื่นๆ ให้ประสบความสำเร็จ
เพื่อเป็นประโยชน์ต่อสินค้าและบริการ

โดยนำกลยุทธ์การสื่อการตลาด

แบบบูรณาการไปประยุกต์ใช้

เก็บข้อมูลแบบทุติยภูมิ

เป็นข้อมูลที่เกี่ยวกับไอศกรีมแม็กนั่มที่ได้สื่อไปถึงกลุ่มลูกค้า

ไม่ว่าจะเป็น โฆษณาทางโทรทัศน์ โฆษณาในหน้าหนังสือพิมพ์และ

นิตยสาร ช่องทางออนไลน์ต่างๆ แคมเปญที่ได้จัดขึ้น แม็กนั่มคาเฟ่

และการจัดกิจกรรมพิเศษต่างๆของไอศกรีมแม็กนั่ม

โดยรวบรวมข้อมูลจากรวบรวมจากเอกสาร ตำรา อินเตอร์เน็ต
แม็กนั่ม
หมายถึง ไอศกรีม

ระดับพรีเมียมที่มีการปรับปรุงใหม่

โดยทำจากช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม

ของบริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทยเทรดดิ้ง จำกัด

เป็นสินค้าภายใต้แบรนด์

ไอศกรีมวอลล์
กลยุทธ์
หมายถึง

วิธีการที่ทางบริษัท ยูนิลีเวอร์

ไทยเทรดดิ้ง จำกัด ได้ใช้ในการ

แข่งขันเพื่อผลักดันไอศกรีมแม็กนั่ม

ให้เป็นที่นิยมทำให้องค์กรสามารถ

เอาชนะคู่แข่งได้
การสื่อสารการตลาด


หมายถึง การใช้สื่อเป็นเครื่องมือ

ของการทำการตลาดไอศกรีมแม็กนั่ม

เพื่อติดต่อกับกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย

ของไอศกรีมแม็กนั่มโดยเป็นทั้งสื่อ

แบบดั้งเดิมและสื่อสมัยใหม่
1. แนวคิดเกี่ยวกับการรับรู้และกระบวนการเลือกรับรู้

ข่าวสารของผู้บริโภค

2. แนวคิดเกี่ยวกับการสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ

3. แนวคิดการสื่อสารการตลาดเชิงประสบการณ์

4. แนวคิดเกี่ยวกับการสื่อสารแบบบอกต่อ (Viral Marketing)

5. งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

ทฤษฎีที่ใช้ศึกษา
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเรื่องที่ศึกษา
การแบ่งตลาด

1. ไอศกรีมระดับพรีเมียม (Premium) หรือ ไอศกรีมระดับบน

ไอศกรีมที่เน้นในเรื่องของคุณภาพ วัตถุดิบที่เลือกใช้ในการผลิต
รวมถึงรสชาติและรูปแบบการนำเสนอไอศกรีมที่แปลกใหม่

2. ไอศกรีมระดับสแตนดาร์ด (Standard) หรือ ไอศกรีมระดับกลาง


ไอศกรีมที่มีความหลากหลายเรื่องรสชาติและรูปแบบบรรจุภัณฑ์ โดยเน้นความสะดวกในการบริโภคของผู้ซื้อเป็นสำคัญ

3. ไอศกรีมระดับแมส (Mass) หรือ ไอศกรีมระดับล่าง

ไอศกรีมที่ส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่สามารถหาได้ง่ายๆ เช่น ไอศกรีมกะทิสด หรือไอศกรีมผลไม้ โดยมีจำหน่ายราคาค่อนข้างถูก

ตารางแสดงมูลค่าตลาดปี 2554 สภาวะการแข่งขัน และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
ที่มา: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย, 2555
ไอศกรีมแม็กนั่ม
สำหรับประเทศไทยไอศกรีมแม็กนั่มเป็นไอศกรีมภายใต้แบรนด์

วอลล์(Wall's)ของบริษัท ยูนิลิเวอร์ ไทยเทรดดิ้ง จำกัด

เปิดตัวเมื่อปี พ.ศ. 2535

ราคาจัดจำหน่ายในสมัยแรกเปิดตัวอยู่ที่ราคา 20 บาท
จัดจำหน่ายในประเทศเยอรมันนีเป็นประเทศแรกใน

ช่วงเดือนมกราคม ค.ศ.1989 (พ.ศ.2532)

มีโรงงานผลิตอยู่ที่ประเทศเดนมาร์ก
ที่มา : บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จำกัด, 2556
งบประมาณการทำการตลาดในช่วงปี 2555-2556 ที่ 100 ล้านบาท
ตารางแสดงอัตราการบริโภคไอศกรีมแต่ละประเทศ
กลุ่มเป้าหมาย คือ กลุ่มตลาดผู้ใหญ่

อายุระหว่าง 25-44ปี

คนทำงานรุ่นใหม่ และนักศึกษา

เป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และ

มีช่องว่างการตลาดอีกมาก
สำหรับการทำการตลาดครั้งนี้ของแม็กนั่ม ได้ทำ

การตลาดแบบกลับด้าน

ในช่วง 4 สัปดาห์ที่วางตลาด สามารถสร้างยอดขาย

ได้ถึง 10 ล้านแท่ง (ปกติ 1 ปี สามารถขายได้ 5 ล้านแท่ง)

เมื่อเทียบสัดส่วนกันแล้วในระยะเวลา 1 เดือนสามารถ

ขายได้มากกว่า 1 ปีถึง 2 เท่า

ยอดขายของไอศกรีมแม็กนั่มเพิ่มขึ้นถึง 400% ในระยะเวลา 6 เดือน (มิ.ย. -ธ.ค. 55)

มียอดจำหน่ายรวมกว่า 40 ล้านแท่ง

สร้างกระแสนิยมในสังคมออนไลน์ ด้วยแฟนเพจเฟซบุ๊คเกือบ 180,000 คนในเวลาเพียง 6 เดือน

ภาพรวมใน 1 ปี เป้าหมายของจัดจำหน่ายอยู่ที่ 60 ล้านแท่ง
แต่กลับมียอดจำหน่ายถึง 80 ล้านแท่ง

ทำให้แบรนด์เติบโตถึง 5 เท่า ทำให้ตลาดไอศกรีมเมืองไทย ขยายตัว 37% โดยมีมูลค่าตลาดระดับพรีเมียมรวมในปัจจุบัน
กว่า 8,000 ล้านบาท
กลยุทธ์ 5 อย่างของไอศกรีมแม็กนั่ม
1. สินค้า มีการปรับปรุงส่วนผสม

ใช้ช็อกโกแลตจากเบลเยียมแท้

เป็นส่วนผสม และใช้คำว่า “ฟิน”

มาเป็นตัวแทนสะท้อนถึงความรู้สึก

จากการได้กินไอศกรีมแม็กนั่ม
2. บรรจุภัณฑ์ เปลี่ยนการออกแบบ

ให้ดูหรูหราขึ้นเข้ากับภาพลักษณ์

ใหม่ของตัวสินค้าเมื่อแกะห่อออก

จะพบกับภายในสีทองและพิมพ์

คำว่าMagnumอยู่ภายใน
3. เปิดตัว “Face of Magnum” หรือแม็กนั่ม แอมบาสเดอร์

ด้วยการนำดาราคนดังระดับแถวหน้าที่มีเอกลักษณ์ของตนเอง

เพื่อสะท้อนบุคคลผ่านทางไอศกรีมแม็กนั่มมา 5 คน ได้แก่
กลยุทธ์ 5 อย่างของไอศกรีมแม็กนั่ม
กลยุทธ์ 5 อย่างของไอศกรีมแม็กนั่ม
กลยุทธ์ 5 อย่างของไอศกรีมแม็กนั่ม
กลยุทธ์ 5 อย่างของไอศกรีมแม็กนั่ม
1. อนัน ดา เอเวอร์ริ่งแฮม

2. ชมพู่ อารยา เอ ฮาร์เก้ต

3. โอปอล์ ปาณิสรา พิมพ์ปรุ

4. พลอย-ชวพร เลาหพงศ์ชนะ

5. เต๋อ-ฉันทวิชช์
4. การทำการตลาดแบบ 360 องศา หรือการใช้ทั้งสื่อดั้งเดิม ทีวี วิทยุ

สื่อนอกบ้าน นิตยสาร รวมถึงการใช้โซเชียลเน็ตเวิคโดยปรับสัดส่วน

เลือกใช้ให้เหมาะกับพฤติกรรมผู้บริโภค เช่น การใช้หนังโฆษณาทีวี

ชุดเดียวกับต่างประเทศที่สื่อถึงความพรีเมียมของไอศกรีมก็เพียงพอ

ที่จะสื่อความหมายของคุณค่าของแบรนด์ได้โดยไม่จำเป็นต้องผลิต

หนังโฆษณาขึ้นเอง และหันมาให้น้ำหนักกับสื่อออนไลน์ซึ่งใช้งบไม่มาก

แต่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์สูง
5. ช่องทางการจัดจำหน่าย เพิ่มช่องโดยขยายตู้แช่ไอศกรีมให้ครอบคลุม

ซึ่งปัจจุบันครอบคลุมพื้นที่ขายเพียง 60-70% โดยที่ผ่านมาแม็กนั่ม

มีสัดส่วนขายผ่านตู้แช่เพียง 3% จากจำนวนตู้ทั้งหมด จึงขยายช่องทาง

เพิ่มมากขึ้น 30% ทั่วประเทศโดยวางขายทั้งconvience store

ร้านค้าทั่วไป รถไอศกรีมวอลล์ทั่วประเทศ มีตู้แช่ที่เป็นของไอศกรีม

แม็กนั่มโดยเฉพาะ มี 3 ขนาดขึ้นอยู่กับขนาดและที่ตั้ง และขยาย

ช่องทางจำหน่ายใหม่ผ่านตู้ไอศกรีมขนาดเล็กที่จำหน่ายเพียงแม็กนั่ม

ในโรงแรม และเลานจ์ลูกค้าแสนสิริ
การทำการตลาดของไอศกรีมแม็กนั่มในปี 2556 กลายเป็น

แคมเปญที่คว้ารางวัลจากหลายเวทีและเป็นที่ยอมรับการใช้

เครื่องมือการตลาดอย่างเหมาะสมเหมาะกับยุคที่ผู้บริโภค

รุ่นใหม่ และกลายเป็นกระแสแห่งความสำเร็จ สมาคมการตลาด

แห่งประเทศไทยได้มอบรางวัลระดับ Gold Award จากการ

ประกวด MAT Award ให้กับแคมเปญ MAGNUM "FIN" NOMENON

ของ บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทยเทรดดิ้ง จำกัด
1.เมนู Make My Magnum สามารถสั่งท็อปปิ้ง

เพิ่มได้ 3 อย่าง ออกแบบโดยตัวผู้บริโภคเอง

ราคาเริ่มต้น 80 บาท
3. เมนูอาหารและเครื่องดื่มสไตล์แม็กนั่ม

ที่พร้อมบริการแบบเต็มรูปแบบ ทั้งออเดิร์ฟ

อาหารจานเดียว ชุดอาหารเช้าและเย็น

โดยใช้ช็อกโกแลตเบลเยี่ยมเป็นส่วนประกอบ

ในทุกจาน
สรุปจุดเด่นของแม็กนั่ม คาเฟ่
2.แม็กนั่ม กูร์เม่ต์ (Magnum Gourmet)

เมนูของหวาน 12 เมนู โดยเชฟชาวอังกฤษ

มีราคาตั้งแต่ 160-390 บาท
Magnum Cafe
แม็กนั่มคาเฟ่ประเทศไทยถือเป็นแห่งที่ 5 ต่อจากลอนดอน, ปารีส, เอดินบะระ และ จาการ์ตา

สาขาที่ประเทศไทยมีพื้นที่ใหญ่ที่สุด ประมาณ 400 ตารางเมตร

เป็นร้านอาหารที่มีทั้งเมนูอาหารและ เครื่องดื่มกว่า 40 ชนิด ทั้งไอศกรีมขนมหวานและอาหารคาว

สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 170 ที่นั่ง
4. แม็กนั่ม ไลฟ์สไตล์ (Magnum Lifestyle)

มีการจัดจำหน่ายสินค้าลิมิเต็ตเอดิชั่น เช่น

แฟลชไดรฟ์แม็กนั่ม ผ้าพันคอดีไซน์พิเศษ

ป้ายชื่อกระเป๋าเดินทาง เคสไอแพด เป็นต้น
Award
ผลการศึกษา
แนวคิดเกี่ยวกับการรับรู้และกระบวนการเลือกรับรู้ข่าวสารของผู้บริโภค
แนวคิดเกี่ยวกับการสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ
แนวคิดการสื่อสารการตลาดเชิงประสบการณ์
แนวคิดเกี่ยวกับการสื่อสารแบบบอกต่อ (Viral Marketing)
การทำการตลาดของไอศกรีมแม็กนั่มนั้นใช้เครื่องมือ

สื่อสารทางการตลาดต่างๆมาเป็นสิ่งเร้าเพื่อให้ผู้บริโภค

เกิดการรับรู้ และส่งผลให้เกิดการตอบสนองต่อสิ่งเร้า

จากการใช้เครื่องมือการสื่อสารทางการตลาด

สามารถเขียนเป็นแผนภาพได้ ดังนี้
แผนภาพแสดงความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งเร้า การรับรู้ และการตอบสนองเร้า

จากการเครื่องมือการสื่อสารทางการตลาดของไอศกรีมแม็กนั่ม
ตารางแสดงพฤติกรรมการบริโภคไอศรีมของคนไทย แบ่งตามช่วงอายุ
ที่มา : บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จำกัด, 2556
การทำการตลาดครั้งนี้ของแม็กนั่ม "การตลาดแบบกลับด้าน"

นั่นก็คือการจัดการเปิดตัวสินค้า เปิดตัวแคมเปญ

เพื่อสร้างกระแสก่อนที่สินค้าจะวางตลาด

โดยปกติแล้วการจะโปรโมทสินค้าจะต้องมีการกำหนดให้

สินค้าวางตลาดก่อน แล้วจึงทำการตลาดเพื่อให้คนสามารถ

ไปซื้อของได้เลย

1 เดือนสามารถสร้างยอดขายได้ถึง 10 ล้านแท่ง (ปกติ 1 ปี สามารถขายได้ 5 ล้านแท่ง)

เมื่อเทียบสัดส่วนกันแล้วในระยะเวลา 1 เดือนสามารถ
ขายได้มากกว่า 1 ปีถึง 2 เท่า

ยอดขายของไอศกรีมแม็กนั่มเพิ่มขึ้นถึง 400% ในระยะเวลา 6 เดือน (มิ.ย. -ธ.ค. 55) มียอดจำหน่ายรวมกว่า 40 ล้านแท่ง

สร้างกระแสนิยมในสังคมออนไลน์ ด้วยแฟนเพจเฟซบุ๊คเกือบ 180,000 คนในเวลาเพียง 6 เดือน

ภาพรวมใน 1 ปี เป้าหมายของจัดจำหน่ายอยู่ที่ 60 ล้านแท่ง
แต่กลับมียอดจำหน่ายถึง 80 ล้านแท่ง

ทำให้แบรนด์เติบโตถึง 5 เท่า ทำให้ตลาดไอศกรีมเมืองไทย ขยายตัว 37% โดยมีมูลค่าตลาดระดับพรีเมียมรวมในปัจจุบัน
กว่า 8,000 ล้านบาท
ระดับการผสมผสานแนวคิดการสื่อสารการตลาดในระดับ 3 คือ

ระดับเป็นผู้ฟังที่ดี (Goog listemer) โดยการสื่อสารแบบสองทาง

(Two-way communication) กระตุ้นผลตอบรับ (Feedback)

ผ่านทางช่องทางการสื่อสารที่ไม่คิดค่าใช้จ่าย เช่น การจัดกิจกรรม

ต่างๆผ่านทางเฟสบุ๊ค (Facebook) และต่อยอดไปสู่กิจกรรม

แบบอีเว้น (Event) อีกทั้งยังมีการสำรวจตลาด และมีการเปิด

แม็กนั่มคาเฟ่ และอื่นๆ เพื่อมุ่งเน้นความสัมพันธ์ระยะยาวกับ

กลุ่มเป้าหมาย
ระดับการผสมผสานแนวคิดการสื่อสารการตลาด
การวิเคราะห์สถานการณ์
ไอศกรีมวอลล์แม็กนั่มมีการผสมผสานอย่างลงตัว ระหว่างความหนา,ช็อคโกแล็ตเคลือบและความ นุ่มนวลของตัวไอศกรีม

มีการใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ

ให้ความรู้สึกมีระดับ ดูไฮโซ

สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าสะดวกซื้อต่างๆ

เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย

จุดแข็ง (Strengths)

สินค้าสามารถละลายได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ฤดูร้อน

ราคาที่สูงเมื่อเทียบกับไอศกรีมวอลล์รุ่นอื่นๆ

ไอศกรีมแม็กนั่มมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับต่างประเทศ แถบยุโรป

ในประเทศไทยมีจำหน่ายเพียง 2 รสชาติ

กิจกรรมส่งเสริมการตลาดเกี่ยวกับไอศกรีมแม็กนั่มมีน้อย

จุดอ่อน (Weaknesses)
โอกาส (Opportunities)
ตลาดไอศกรีมระดับพรีเมียมมีการเติบโตขึ้นทุกปี

การใช้อินเตอร์เน็ตของคนไทยเพิ่มมากขึ้น โดนเฉพาะพวกโซเชียลเน็ตเวิค(Socail Network)
เช่น Facebook, instargramเป็นต้น

สามารถลองนำรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่มีในประเทศไทย เข้ามาขาย

ทำการกระจายสินค้าไอศกรีมวอลล์แม็กนั่มไปให้ทั่วทุก ร้านค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในย่านชนบทเพื่อเพิ่มยอดขาย

อุปสรรค (Threats)
ภาวะเงินเฟ้อส่งผลต่อราคาของไอศกรีมวอลล์แม็กนั่มที่เพิ่มสูงขึ้น มีผลให้ยอดขายลดลง

ช่วงฤดูฝนหรือวันที่ฝนตกทำให้ยอดขายของสินค้า ลดลง

คู่แข่งมีการอัพเดตรูปแบบและรสชาติใหม่ๆ

มีคู่แข่งรายใหม่เข้ามาแย่งชิงส่วนแบ่งตลาด

ความเข้าใจที่ไม่ดีเกี่ยวกับสินค้าซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น โรคเบาหวาน

1.1 การวิเคราะห์ภายใน (Internal Analysis)

ของไอศกรีมแม็กนั่มก่อนการกลับมาทำการ

พัฒนากลยุทธ์การสื่อสารการตลาด โดยใช้SWOT Analysis


1.2 การวิเคราะห์ภายนอก (Exrternal Ananlysis)

ซึ่งเป็นการวิเคราะห์เกี่ยวกับลูกค้า ส่วนแบ่งตลาด คู่แข่ง

และสภาพแวดล้อม

ยูนิลีเวอร์ มีการใช้ตัวเลขของจำนวนประชากรเข้ามาเป็น

ตัวช่วย เพราะเมื่อมองมาที่สัดส่วนของประชากร

จะพบว่าประชากรที่เป็นเด็กจะมีสัดส่วน 23%

ขณะที่สัดส่วนของวัยรุ่นจะมีประมาณ 23%

ที่เหลือ 54% จะเป็นกลุ่มผู้ใหญ่
การวิเคราะห์ภายนอก

(Exrternal Ananlysis)
กลุ่มเด็กที่มีสัดส่วน 23% นั้น มีการบริโภคประมาณ 30%

กลุ่มวัยรุ่นและผู้ใหญ่ จะมีสัดส่วนการบริโภคเท่ากันคือ 27%

โอกาสในการขยายฐานการบริโภคใน 2 กลุ่มหลังจึง ค่อนข้างสูง แต่ยูนิลีเวอร์ เลือกที่จะเข้ามาเพิ่มการบริโภคในตลาดผู้ใหญ่ เพราะมองเห็นเทรนด์ในเรื่องของการที่ผู้บริโภคต้องการสินค้าที่มีความเป็นพรีเมียมมากขึ้น

สำหรับส่วนแบ่งการตลาดในปี 2554 วอลล์มีส่วนแบ่งอยู่ที่ 70% ซึ่งในปี 2555 ที่ผ่านมาส่วนแบ่งตลาดเพิ่มเป็น 74%
(ที่มา : บริษัท ยูนิลิเวอร์ ไทยเทรดดิ้ง จำกัด)

การวิเคราะห์ภายใน

(Internal Analysis)
หากดูจากอัตราการบริโภคไอศกรีมของผู้บริโภคปัจจุบันอยู่ที่ 1.3 ลิตรต่อคนต่อปี ซึ่งถือว่าน้อยมาก เทียบกับอีกหลาย ประเทศ โดยในอเมริกาสูงถึง 18.62 ลิตรต่อคนต่อปี และที่มากที่สุดในเอเชียคือ นิวซีแลนด์อยู่ที่ 15 ลิตรต่อคนต่อปี
ที่มา : บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จำกัด, 2556
แผนกำหนดการการสื่อสารการตลาดของไอศกรีมแม็กนั่ม
ตัวชี้วัดความสำเร็จของการสื่อสารการตลาดครั้งนี้ของ

ไอศกรีมแม็กนั่มนั้นคือจำนวนยอดขายไอศกรีม

จากเป้าหมาย 60 ล้านแท่งภายในระยะเวลาหนึ่งปี

ซึ่งผลลัพท์ที่ออกมาคือ ยอดขายจำนวนถึง 80 ล้านแท่ง

ในระยะเวลาหนึ่งปี

รวมถึงจำนวนของผู้ใช้บริการแม็กนั่ม คาเฟ่ที่ตั้งเป้าไว้ที่

200,000 คน ซึ่งจำนวนผู้บริการที่มาใช้จริงอยู่ที่ 250,000 คน
ส่วนประสมการส่งเสริมการตลาด

(Promotion Mixs)
1. การโฆษณาสามารถใช้เพื่อสร้างภาพลักษณ์ของ
ตราสินค้าและสัญลักษณ์ของบริษัท

2. การโฆษณาสามารถกระตุ้นอารมณ์ความรู้สึกของ
ลูกค้า ได้ดีและยังสามารถส่งผลถึงความสำเร็จของ
เครื่องมือการสื่อสารการตลาดอื่นๆ

โดยรูปแบบของการโฆษณาของไอศกรีมแม็กนั่มนั้น
เป็นการโฆษณาระดับประเทศ จะพบในช่วงไพร์มไทม์
(Prime-time)

เหตุผลหลักสำหรับการทำโฆษณา
ในส่วนของการโฆณาทางโทรทัศน์นั้น มีโฆษณาอยู่ 4 ชุด และทางออไลน์ 1 ชุด ได้แก่

1. ชุด "รอยัล ทรีต เม้นท์(Royal Treatment)

2. ชุดสัมผัสได้จริง (Come To Life)

3. ชุดเพลสเชอร์ อินแวสชั่น (Pleasure Invasion)

4. ชุดดื่มด่ำสุดล้ำ ช็อคโกคาปูชิโน่

5. ชุดช็อคโกแลต เลิฟ สตอรี่ (Chocolate Love Story)
1. ชุด "รอยัล ทรีต เม้นท์ (Royal Treatment)
2. ชุดสัมผัสได้จริง (Come To Life)
3. ชุดเพลสเชอร์ อินแวสชั่น (Pleasure Invasion)
4. ชุดดื่มด่ำสุดล้ำ ช็อคโกคาปูชิโน่
5. ชุดช็อคโกแลต เลิฟ สตอรี่ (Chocolate Love Story)
โฆษณาออนไลนชุดนี้ จัดทำเป็นซี่รี่ย์ออนไลน์ ต่อเนื่องกันจำนวน 2 ตอน

ตอนแรกมีความยาว 3.10 นาที

ตอนที่สอง มีความยาว 2.40 นาที

เพื่อเปิดตัว รสช็อกโกแลตสตรอเบอรี่และบราวนี่
การส่งเสริมการขาย (Sale promotion)
การตลาดแบบตอบโต้สองทาง/อินเตอร์เน็ต
(Interactive/ Internet Marketing)
การโฆษณา (Adevertising)
Don't Magazine
ข้อเสนอแนะ
จัดกิจกรรมต่างๆผ่านทางสื่อโซเชียลเน็ตเวิค ผ่านทางเว็บไซต์ https://www.facebook.com/MagnumThailand

ซึ่งอาศัยเป็นช่องทางหลักในการติดต่อกับผู้บริโภค ในการให้ข้อมูลและข่าวสาร และยังเป็นช่องทางที่ใช้ ในการให้ผู้บริโภคได้ร่วมสนุกลุ้นรางวัลมากมาย
1. สำหรับการเปิดร้ายแม็กนั่ม คาเฟ่ (Magnum Cafe)

ในวันแรกมีการจัดโปรโมชั่นสำหรับช่วงเปิดตัวสำหรับลูกค้า

ที่ซื้อไอศกรีม แม็กนั่มรสใดก็ได้กลับบ้านครบ 4 แท่ง รับฟรีทันที

กระเป๋าเก็บความเย็นเนื้อกระดาษ มูลค่า 50 บาทและเมื่อซื้อ

ไอศกรีมแม็กนั่ม รสใดก็ได้กลับบ้านครบ 12 แท่ง รับทันที

กระเป๋าเก็บความเย็นเนื้อผ้าซาติน มูลค่า 200 บาท

2. ในวันสุดท้ายวันที่ 31 พ.ค. 56 ของการเปิดให้บริการ

แม็กนั่ม คาเฟ่ (Magnum Cafe) หากซื้อของ

ที่ระลึกจากแม็กนั่ม คาเฟ่ในราคาลด 31%

และรับกระเป๋าเก็บความเย็นแม็กนั่มฟรี

เมื่อใช้จ่ายครบ 300 บาท

3. สำหรับลูกค้า SCB คูปองสมนาคุณ

เพื่อแลกเมนู Make My Magnum 1 ทิ่

มูลค่า 800 บาท เมื่อใช้จ่าย ค่าอาหาร

เครื่องดื่ม ครบ 500 บาท

ผ่านบัตรเครดิตไทยพาณิชย์

ทุกประเภท ที่ Magnum Cafe

Siam Center ชั้น 1

ตั้งแต่ วันที่ 1 ก.พ. - 31 พ.ค. 56
4. เนื่องในโอกาสครบรอบ 1 ปีของ

ร้านแม็กนั่ม คาเฟ่ (Magnum Cafe)

ที่สยามเซ็นเตอร์ รับฟรีไอศกรีมแม็กนั่ม

1 แท่ง เพียงแสดง Mobile App

ภายในงาน Topping your

Investment with WealthMagik

Rankings เฉพาะ 100 ท่านแรก

ซึ่งงานถูกจัดขึ้นในวันที่ 29 มีนาคม 2556

เวลา 14.00 – 16.00 น.

5. สำหรับสมาชิกบัตรสปอร์ต รีวอต การ์ด (Sport Reward Card) เมื่อซื้อไอกรีมแม็กนั่มครบ 5 แท่ง (รสใดก็ได้) รับฟรีถุงเก็บความเย็น แบบผ้า (Magnum Cool Bag) มีให้เลือกสะสม 4 แบบ ภายในวันที่ 30 ม.ค. ถึง 12 ก.พ. 56

6. เมื่อมียอดรายการค่าอาหาร เครื่องดื่ม

เมื่อใช้จ่ายครบ 2,000 บาท ที่แม็กนั่ม

คาเฟ่ (Magnum Cafe) รับฟรี เดอะ

แม็กนั่ม ช็อกโกแลต โรส (The

Magnum Chocolate Rose)

เมนูกุหลาบช็อคโกแลต มูลค่า 490 บาท

ระหว่าง 22 ก.พ. -17 มี.ค. 2556

หรือจนกว่าของจะหมด

จำกัด 1 ชิ้นต่อ 1 ใบเสร็จ

https://www.facebook.com/MagnumThailand
ตัวอย่างกิจกรรมที่ได้จัดขึ้นผ่านทางเฟสบุ๊ค
กิจกรรม แม็กนั่ม ฟินเวสชั่น (Magnum Finvasion)
การแชร์รูปต่างๆผ่านทั้งทางอินสตาแกรมและเฟสบุ๊ค เพื่อเป็นการติดต่อกับผู้บริโภค โดยใช้ตัวผู้นำทางความคิด หรือผู้ที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมผู้บริโภค
จากพฤติกรรมการใช้เฟซบุ๊กของคนไทยถึง 15 ล้าน คน ในจำนวนนี้อายุต่ากว่า 40 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมาย ของแม็กนั่ม โดยมีการใช้งานเฟซบุ๊คถึง 87%

จากพฤติกรรมของคนไทย ใครมาขอเพิ่มเป็นเพื่อน จะรับหมด ยังชอบกดชอบ(Like) ชอบแบ่งปันภาพ (Share) ชอบแสดงความคิดเห็น(Comment)

พฤติกรรมเหล่านี้นำไปสู่การสร้างกิจกรรมให้ผู้บริโภค ได้ร่วมสนุกกันโดยให้ผู้บริโภคเป็นผู้สร้างเนื้อหาแบบง่าย สนุก และเร็ว โดยการแชร์รูปตนเองผ่านโลกออนไลน์
หรือ Photo Sharing ยังเป็น 1ใน 13เทรนด์การตลาด
และพฤติกรรมผู้บริโภคที่น่าจับตามอง
จากการปลุกกระแสผ่านโซเชียลมีเดีย ด้วยแฟนเพจบน

เครือข่ายเฟสบุ๊ค (Facebook) โดยใช้แม็กนั่ม แอมบาสเดอร์

เพื่อเป็นช่องทางการสื่อสารที่สำคัญที่จะบอกเรื่องราวข้อมูล

เกี่ยวกับสินค้าและบริการต่างๆในลักษณะของปากต่อปากที่

ยั่วยุให้เป้าหมายขยายผลหรือส่งสารทางการตลาดไปยังผู้อื่นใน

ลักษณะที่มีการแพร่กระจายเพิ่มจำนวนเป็นทวีคูณและเกิด

อิทธิพลในวงกว้าง โดยมีวิธีการใช้ สิ่งดึงดูดต่างๆมาเป็นแรงขับ

ยั่วยุให้ผู้รับสนใจและ ส่งต่อให้กับผู้อื่น
การนำทั้งห้าคนมาจุดกระแสความสนใจด้วยการถ่ายทอด

ประสบการณ์ความรู้สึกที่มีต่อไอศกรีมแม็กนั่มผ่านโซเชี่ยลมีเดีย

อย่างเฟซบุ๊คและอินสตาแกรม ซึ่งเป็นแอพพลิเคชั่น(Application)

ที่คนไทยใช้ติดตามดาราที่ชื่นชอบเป็นเครื่องมือสื่อสารกับ

กลุ่มเป้าหมายมีผลอย่างมากต่อการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย
และสานต่อด้วยการจัดกิจกรรมฟิน โฟโต้ (Fin Photo)
การใช้เหล่าดารา ผู้มีอิทธิพลทางความคิดในการสื่อสารกับผู้บริโภค
ยูนิลิเวอร์ พยายามที่จะสร้างเครือข่ายทางอินเตอร์เน็ต

เพื่อใช้ในการติดต่อสื่อสาร ที่มีความ สามารถในการกระจาย

ข้อมูลข่าวสารอย่างรวดเร็วในวงกว้างภายในระยะเวลาอันสั้น

อันจะมีผลต่อพฤติกรรมของบุคคล ซึ่งมีทั้งเครือข่ายแบบ

เป็นทางการและไม่เป็นทางการ ลักษณะการทำงานของ

เครือข่ายดังกล่าวจะเข้ามามีผลกระทบต่อการริเริ่ม

กระบวนการบอกต่อ ดังนี้
1. ผู้คนจะเชื่อมโยงกับคนที่คล้ายๆกันกับพวกเขาเพราะคน
เราทุกคน มีสังคม เพราะคุยเรื่องเดียวกันคิดและทำอะไรอย่างเดียวกัน จึงมีแนวโน้มที่คนจะรวมกลุ่มกับคนที่มีอะไรเหมือนๆกัน

2. การบอกต่อเริ่มจากจุดเล็กๆ หมายถึง ในกลุ่มของคน 2 คน
มีความเกี่ยวข้องกับคนอีก 6 คน และมีคนอื่นที่เกี่ยวข้องด้วยอีกใน ระดับที่จำกัด แต่เพราะเราทุกคนกลุ่มนี้ไม่รู้ความเป็นไปของเรื่องราว
นอกกลุ่มเท่าไรนัก

3. ศูนย์กลางของเครือข่ายและตัวเชื่อมเป็นทางลัดในการกระจาย
ข้อมูล ถ้าต้องการให้เกิดการบอกต่อในระหว่างกลุ่มต้องหาคนที่
เกี่ยวข้องกับทั้งสองกลุ่มไม่ทางใดทางหนึ่ง

4. คนเรามักจะพูดคุยกับคนที่อยู่รอบข้างโดยธรรมชาติแล้ว
คนส่วนใหญ่ก็ชอบที่จะพูดคุยแลกเปลี่ยนข้อมูลกับคนที่อยู่ใกล้ๆ
มากกว่าที่อยู่ห่างไกลเสมอ

5. การรักษาสัมพันธภาพแบบผิวเผินเป็นเรื่องสำคัญในการ
แลกเปลี่ยนข้อมูลการที่เพื่อนต่างกลุ่มมักจะมีข้อมูลที่แตกต่างออกไป จากในกลุ่มเดียวกัน จึงถือเป็นแหล่งข้อมูลใหม่ๆสำหรับกลุ่มได้

6. สัมพันธภาพกับเพื่อนต่างกลุ่มอินเตอร์เน็ตเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่
ช่วยให้ข้อมูลเดินทางได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้นและแพร่กระจายเป็นวงกว้าง

7. เครือข่ายครอบคลุมหลายๆตลาด เพราะคนอยู่ในตลาดมากกว่า
1 ตลาด และเกี่ยวข้องกับคนที่อยู่ในตลาดอื่นมากกว่า 1 ตลาด

Magnum Cafe
การเปิดร้านในลักษณะของซูปเปอร์ ป๊อปอัพ สโตร์ (Super pop up Store) โดยการเปิดร้าน มี
อยู่ 2 ช่วงเวลา ได้แก่

1. ช่วงเดือนมกราคม ถึง พฤษภาคม ใช้ชื่อว่า แม็กนั่ม คาเฟ่ (Magnum Cafe)

2. ช่วงเดือนมิถุนายน ถึง สิงหาคม ใช้ชื่อว่า แม็กนั่ม เดอะ ช็อกโกแลตเทียร์ (Magnum The Chocolatetier)

ในวันสุดท้ายของการเปิด

บริการ ได้จัดงาน Magnum

fin Forget Me Not

โดยมีการประมูลของในร้าน

แม็กนั่มคาเฟ่เพื่อนำไปบริจาค

และ มีการแจกไอศกรีม 30

ท่านแรกฟรี ในทุกๆต้นชั่วโมง

ตั้งแต่เวลา 12.00 – 20.00 น.
การจัดกิจกรรมโดยร่วมมือกับบริษัทคู่ค้า (Partner) ต่างๆ ได้แก่ แฟนเพจของ AXE, ลุลา, ญาญ่า, แพรี่พาย, ELLE Fashion Week และการบินไทย

กิจกรรม Fin Featuring “ฟินนี้ต้องคู่แฟนคลับกับญาญ่า”
กิจกรรม Fin Featuring “แค่กล้าจีบสาวก็ได้เรื่องฟิน!”
กิจกรรม Fin Featuring ฟิน“แต่ง 3 คำหวานกับ ลุลา”
กิจกรรม Fin Featuring “โพสท่าเริ่ดกับ ELLE”
กิจกรรม Fin Featuring “ฟินนี้ฉันขอจอง” กับPearyPie
กิจกรรม Fin Featuring “ฟินลัดฟ้า!”
การโฆษณา
(Adevertising)
การส่งเสริมการขาย
(Sale promotion)
ส่วนประสมการส่งเสริมการตลาดของไอศกรีมแม็กนั่ม
การตลาดแบบตอบโต้สองทาง/อินเตอร์เน็ต
(Interactive/ Internet Marketing)
ภายใต้การสื่อสารการตลาดเชิงประสบการณ์(Experience Marketing)

สำหรับไอศกรีมแม็กนั่ม ทางบริษัทยูนิลิเวอร์ได้มองถึงการสร้างประสบการณ์

ให้แก่ผู้บริโภคซึ่งแนวคิดนี้นั้นไม่ว่าจะเป็นสินค้าหรือบริการจะไมได้ถูกส่งมอบ

เพียงคุณลักษณะ(Features) หรือคุณประโยชน์ (Benefits) ของสินค้าเท่านั้น

แต่จะเป็นการซื้อเรื่องราวที่เกี่ยวโยงสัมพันธ์กับประสบการณ์ของผู้บริโภค

แต่ละคน ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่ส่งผลทางด้านความรู้สึกนึกคิดและจิตใจ คุณค่าของ

ประสบการณ์เป็นสิ่งที่จับต้องไม่ได้ แต่จะอยู่ในความทรงจำของผู้บริโภคแทน
1.เครื่องมือส่วนประสมการตลาด
การประชาสัมพันธ์
2. การสื่อสารการตลาดเชิงประสบการณ์
ควรจะมีการจัดกิจกรรมสานต่อกัน
อย่างต่อเนื่อง เพราะ
จะทำให้ผู้บริโภครู้สึกถึงการอยากที่จะ
ติดตามและลุ้นเป็นส่วนหนึ่ง
ของกิจกรรม
3. การสื่อสารแบบบอกต่อ (Viral Marketing)
สำหรับการเลือกผู้นำทางความคิดหรือ
กลุ่มบุคคลที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรรม ผู้บริโภคควรจะเลือกบุคคลที่มีประสิทธิ ภาพโดยเลือกจากจำนวนการติดตามของ แฟนคลับของบุคคลนั้นๆ
Full transcript