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control de calidad

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by

profe sor

on 13 November 2016

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Transcript of control de calidad

El doctor Deming dio origen al increíble retorno de Japón, después de la destrucción total producida por la guerra y creó la ruta que ha situado a los japoneses al frente de la carrera que actualmente se libra en los negocios y el desarrollo industrial internacionales.
Deming aporto su filosofía que consta de 14 puntos para mejorar la calidad y los 7 pecados mortales que se deben evitar para que los otros funcionen, y a través de los cuáles se puede lograr la calidad en la empresa, adicionalmente aporta su ciclo de mejora continua así como las herramientas estadísticas aplicadas al proceso.

14 puntos para mejorar la calidad

"la calidad no es otra cosa más que "Una serie De cuestionamiento hacia una mejora continua
Las cosas que se comienzan bien terminan bien

El 85% de los problemas son provocados por los sistemas solo el 15% es causado por lo operarios

Filosofía de Deming

La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad .(ropa, vestimenta, herramientas)



Historia de la calidad


La calidad es un proceso que involucra a toda la empresa desde los ejecutivos hasta los operarios.
Debemos estar en una constante renovación Saber que se desea lograr.
las politicas de calidad a fin de facilitar su entendimiento se refiere a los ejes de la calidad
la calidad externa se refiere al "como" del servicio
la calidad técnica se refiere al "que" del servicio
la calidad percibida " indice de satisfaccion de un cliente por la excelecia de un servicio


Conclusiones

Durante los últimos años los empresarios han sido testigos del crecimiento exponencial del concepto de “cultura de la calidad” en las organizaciones, se ha visto como la implementación de las herramientas comúnmente conocidas como Sistemas de Gestión de la calidad se han desarrollado ampliamente en distintos sectores empresariales.
La Calidad se ha vuelto una herramienta muy importante al momento de hacer bien las cosas. Gracias a hombres como , W. Edwards Deming, Kaoru Ishikawa , Joseph Juran y Rafael Picolo se implantan cada día mejores sistemas de calidad que también mejoran nuestras vidas

Introducción

Satisfacer al cliente
Prevenir errores
Reducir costos
Ser competitivo

Sistemas y
procedimientos de la
organización para
evitar que se
produzcan bienes
defectuosos.

Aseguramiento
de la
Calidad

Sistemas de calidad

Garantizar la disponibilidad de un
armamento eficaz en la cantidad y el momento preciso.

Asegurar la eficacia del armamento sin
importar el costo, con la mayor y más
rápida producción.
Eficacia + plazo = Calidad

Segunda Guerra Mundial

Evolución de la calidad

Satisfacer al cliente
Satisfacer al artesano
por el trabajo bien hecho
Crear un producto único

Hacer las cosas bien
independientemente
del costo o esfuerzo
necesario para ello.

Artesanal

Evolución de la calidad

Satisfacer tanto al cliente
externo como interno
Ser altamente
competitivo
Mejora continua.

Teoría de la administración
empresarial centrada en la permanente satisfacción de las
expectativas del cliente.

Calidad
Total

Sistemas de calidad

Satisfacer la gran
demanda de bienes
causada por la guerra.

Producir, cuanto
más, mejor

Postguerra
(Resto del
mundo)

Evolución de la calidad

Minimizar costos
Satisfacer al cliente
Ser competitivo

Hacer las cosas
bien a la primera

Posguerra
(Japón)

Evolución de la calidad

Revolución Industrial

Satisfacer una gran
demanda de bienes
Obtención de beneficios

Hacer muchas cosas
no importando que
sean de calidad. Se
identifica producción
con calidad.

Evolución de la calidad

Necesidad de Recursos

Mejora de la Eficacia del SGC y Procesos

Mejora de Productos

Recomendaciones para la Mejora

Cambios del Sist. Gestión Calidad

Política y Objetivos de la Calidad

Satisfacción del Cliente

Revisiones por la Dirección

Acciones Correctivas y Preventivas

No Conformidades y Observaciones

Quejas o Reclamos de Clientes

Procesos

Productos No Conformes

Auditorías Internas

DINÁMICA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Etapa
Concepto
Finalidad
Etapa
Concepto
Finalidad
Finalidad
Concépto
Etapa
Los fenicios simplemente cortaban la Mano de la persona responsable de la mala calidad
Código de Hammurabi, regla 229
Etapa
Concepto
Finalidad
Etapa
Concepto
Finalidad
Como implantar un sistema de calidad

Los Directivos
Selección de Personas
Selección de sistema de Calidad
Control De Calidad
Técnicas de inspección en
producción para evitar que se produzcan bienes
defectuosos

Aseguramiento De La Calidad
Concepto
satisfacer las necesidades solamente las técnicas del producto
Finalidad
Finalidad
Concepto
Concepto
Finalidad
Calidad Total
1. Mejorar el producto o servicio y planear para el futuro
2. Adoptar una nueva actitud
3. Eliminar la dependencia de la inspección en masa
4. Mejorar la calidad de los materiales que se reciben
5. Encontrar los problemas
6. Instituir métodos modernos de capacitación
7. Instituir métodos modernos de supervisión
8. Desterrar el miedo
9. Derribar las barreras
10. Eliminar las metas numéricas. Desechar los carteles y lemas Dirigidos a la fuerza de trabajo donde se le exhorta a aumentar Su productividad sin proporcionar los métodos.
11. Eliminar las normas de trabajo que prescriben cuotas Numéricas
12. Eliminar los obstáculos al orgullo
13. Instituir un programa vigoroso de capacitación y re instrucción
14. Crear una estructura apropiada
Ciclo Deming
definir el propósito de la acción de mejora y buscar la oportunidad.
desarrollar las actividades planeadas

constatar que las actividades se están realizando de acuerdo a lo planeado
Buscar la manera de corregir las desviaciones que se encuentren o bien, tomar acciones que permitan mejorar los resultados
Sistema De Calidad
Control De Calidad
1.-Falta de constancia en el propósito:
La Gerencia cambia de dirección constantemente: hoy es la ISO 9000, ayer Reingeniería, antes Calidad Total. Se pasa de unas metodologías a otras, enviando así señales contradictorias al personal.
7 Pecados Mortales según Deming
2.-Énfasis en las utilidades a corto plazo:
Es difícil para una dirección, que se pasa todos los días revisando las cifras del mes, tratando de adivinar el por qué de las pérdidas obtenidas, lograr la transformación; está tan preocupada por el hoy, que difícilmente puede ver el mañana y menos pasado mañana. Recordamos una triste experiencia cuando un gerente quería comprar una materia prima de dudosa procedencia pero a un bajísimo costo.
3.-Evaluación del desempeño, clasificación según el mérito:
La costumbre de traspasar la culpa al nivel inferior de los malos resultados obtenidos, hace que se entronice la evaluación del rendimiento, para poder identificar al culpable
4.- Movilidad de la Gerencia:
El excesivo énfasis en las utilidades a corto plazo y en administrar tomando como base las cifras visibles, hace que el gerente se esté moviendo constantemente de una a otra empresa.
5.-Manejar una compañía basándose únicamente en las cifras visibles:
No se contabiliza la fidelidad de los clientes, la alta calidad del producto, la participación del mercado, el conocimiento de los empleados, la capacidad gerencial, lo que hoy se conoce como los activos intangibles. Cuando un gerente administra tan solo con las cifras visibles, muy pronto se queda sin cifras, ni empresa que administrar.
6.-Costes médicos excesivos:
Cuando las empresas empezaron a notar que con las nuevas prerrogativas de la seguridad social los empleados se ausentaban con la excusa de ir al Seguro, cambiaron el concepto a médico de empresa, para evitar que éstos salieran de las instalaciones
Costes excesivos de garantía:
Hay quejas audibles e inaudibles, las primeras probablemente se convierten en reclamaciones que deben ser atendidas y en muchos de ellos haciendo cumplir la garantía prometida
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