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Vivre et mourir en Europe du milieu du XIXème siècle aux années 1960

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by

Morgan Questroy

on 24 April 2016

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Transcript of Vivre et mourir en Europe du milieu du XIXème siècle aux années 1960

Thème 3 :
Histoire du quotidien
Sujet d'étude
Vivre et mourir en temps
de guerre

A - De 1850 à 1970, une évolution démographique en 3 périodes
B - La transition démographique explique la forte augmentation entre 1850 et 1914
A - L’âge industriel, une mutation des techniques et des structures de production

B - L'effondrement de la population agricole et l'essor de l'activité tertiaire
A - Vers une société de plus en plus urbanisée 
B - Des modes de vie bouleversés 
I - Un siècle marqué par une très forte croissance démographique
II - De l’âge industriel au développement du tertiaire
III - Comment évoluent les modes de vie et pratiques culturelles de 1850 à 1970 ?
Leçon 3 :
Vivre et mourir en Europe du milieu du XIXème siècle aux années 1960

Collage de
Richard Hamilton présenté lors de l'exposition « Voici demain » sur le thème de l'habitat, à la Whitechapel Art Gallery à Londres en 1956.
Just What Is It That Makes Today’s Homes So Different, So Appealing?
1 - Une population urbaine
2 - Vivant dans une société de consommation
3 - Nourrie par l'industrie agroalimentaire
4 - Où les médias de masse sont omniprésents
5 - Manipulée par une publicité omniprésente
6 - Vouant un culte à l'apparence, en bonne santé et libérée sexuellement.
Une démographie en baisse ?
-> Absence d'enfants
1
2
3
4
11
5
6
La répartition géographique de la population mondiale (en millions)
Quels pourcentages représente la population européenne par rapport au reste de l'humanité en 400 av. J.-C., en 500 et en 1900 ?
Régime démographique ancien :
de l'antiquité jusqu'à la fin du XVIIIe siècle
Très forte natalité (6 enfants par femmes)
Très forte mortalité (1 personne sur 2 meurt avant 18 ans ).

Pourquoi ?
guerres, famines, épidémies (de peste, de choléra, de variole, de typhus , de coqueluche , de dysenterie...)
-> La peste noire dès 1348 : un quart de la population européenne disparaît.
Le taux de mortalité chute grâce à une convergence de facteurs favorables :
D 'où un accroissement de la population faible.
Amélioration de l'alimentation (ex : sucre de la betterave au début du XIXe siècle)
Progrès de la médecine (Vaccin contre la rage en 1885).
Progrès de l'hygiène (La décision du prefet de la Seine , Eugène Poubelle en 1884...)
Baisse de la natalité : changement des mentalités !
La mortalité continue de baisser
L'accroissement de la population n'est plus aussi fort mais demeure important.
Les taux de natalité et de mortalité sont faibles.
Le régime démographique évolue peu.

http://www.ined.fr/fr/tout-savoir-population/jeux/population-demain/
Indice de fécondité en Allemagne :
Si le taux d'accroissement naturel devient négatif, la population vieillit et diminue. (ex : Allemagne, Russie)
Phase 1 de la transition démographique :
Phase 2 de la transition démographique :
Régime démographique moderne :
C - Quels facteurs contribuent au recul de la mort de 1850 à 1970 ?
Hygiénisme
: ensemble de conceptions visant à l'amélioration de la santé des populations. Le courant hygiéniste rassemble des médecins, des ingénieurs, des urbanistes, des administrateurs.
Protection sociale
: dispositif d'assurance contre la maladie, les accidents et la vieillesse, étendu à l'ensemble d'une population.
1 - L'hygiénisme au XIXe siècle
Rue de Paris, temps de pluie (1877) de Gustave Caillebotte, Art Institute, Chicago
Tableau d'Albert Edelfelt représentant Louis Pasteur, une de ses représentations les plus célèbres.

Dans cette représentation Pasteur observe dans un bocal une moelle épinière de lapin enragé, suspendue en train de se dessécher au-dessus de cristaux de potasse.
C'est le processus qui a permis d'obtenir le vaccin contre la rage en 1885.
2 - Les progrès de la médecine
3 - L'action des Etats
D 'où un accroissement de la population très fort.
Transition démographique en Europe
(Attention, cette situation précède la période étudiée)
A partir de 1880 en Europe
A partir de 1800 en Europe
James Watt (né le 19 janvier 1736 à Greenock en Écosse - mort le 19 août 1819 à Heathfield près de Birmingham en Angleterre) était un ingénieur écossais dont les améliorations sur la machine à vapeur furent une étape clé dans la révolution industrielle.
La machine à vapeur conçue par Bolton et Watt. Dessin de 1784
Une filature à Landernau en Bretagne en 1849.
Le taylorisme
— du nom de son inventeur, l'ingénieur américain Frederick Winslow
Taylor
(1856-1915) — désigne la forme d'organisation scientifique du travail (OST) définie par lui et ses disciples à partir des années 1880.
Henry Ford
(1863 -1947) est un industriel de la première moitié du xxe siècle et le fondateur du constructeur automobile Ford.

Son nom est notamment attaché au fordisme, une méthode industrielle alliant un mode de production en série basé sur le principe de ligne d’assemblage et un modèle économique ayant recourt à des salaires élevés. La mise en place de cette méthode au début des années 1910 révolutionne l’industrie américaine en favorisant une consommation de masse et lui permet de produire à plus de 15 millions d’exemplaire la Ford T ; il devient alors l’une des personnes les plus riches et les plus connues au monde.
Une chaîne de montage de la Ford T dans l'usine de Détroit (États-Unis). en 1920.
La Ford T est une automobile produite par la Ford Motor Company entre 1908 et 1927. Pour beaucoup, la Ford T fait de 1908 l'année historique où l'automobile entre dans la grande série (aux États-Unis).
Hymne à la vitesse
Affiche d'Ernest Montaut pour Michelin, vers 1905, musée national du Sport, Paris.
La persistance de pratiques anciennes, Atelier de Sabotiers, début XX e siècle.
C - Vers de nouvelles pratiques culturelles
À nous la liberté
est un film français réalisé par
René Clair
en 1931.
Les Temps modernes (Modern Times) est une comédie dramatique américaine de Charlie Chaplin, sortie en 1936. Il s'agit du dernier film muet de son auteur et le dernier qui présente le personnage de Charlot, lequel lutte pour survivre dans le monde industrialisé.
Un bidonville à Nanterre, en 1968
Intérieur ouvrier au XIXe siècle
Sarcelles, 1961
Couverture de l'Assiette au beurre, journal atirique at anarchiste, en prévision de la manifestation du 1er mai 1906
1- L’amélioration des conditions de travail :

2- L’élévation du niveau de vie

Hair est une comédie musicale, créée en 1967, jouée à Broadway à partir de 1968 pendant quatre ans sans interruption, puis à Londres.
Elle est créée également à Paris au Théâtre de la Porte Saint-Martin le 30 mai 1969
3- L’essor de la scolarisation
1- L’essor du féminisme
2- Le développement de la consommation de masse
3- Les transformations culturelles
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