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Química Orgânica: uma história que mudou nossas vidas

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by

Maia Reis

on 28 August 2013

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Transcript of Química Orgânica: uma história que mudou nossas vidas

Química Orgânica: uma história que mudou nossas vidas!
Antigamente
As substâncias encontradas na natureza eram divididas em três grandes reinos:
Animal
Vegetal
Mineral
Atualmente
São conhecidos aproximadamente 7 milhões de compostos orgânicos entre naturais e sintéticos.
Devido às pesquisas nessa área podemos dispor de:
Fármacos
Fertilizantes, pesticidas, herbicidas.
Plásticos
Tecidos sintéticos.
Cosméticos.
Combustíveis fósseis.
Biocombustíveis.
Borracha sintética.
Resinas.
Reino Mineral
Reino Animal
Reino Vegetal
Orgânica x Inorgânica
No início do século XVIII, em 1777, Torbern Olof Bergmann dividiu a química em duas partes:
A Química Inorgânica que estudava os compostos de origem mineral.
A Química Orgânica que estudava os compostos extraídos de animais e vegetais.
Teoria da Força Vital
Formulada por J¬ons Jacob Berzelius, afirmava que: "A força vital é inerente da célula viva e o homem não poderá criá-la em laboratório."
Cunhou a expressão "Química Orgânica" em um livro publicado em 1807.
Síntese da Uréia
Em 1828, um díscipulo de Berzelius, Friedrich Wohler , conseguiu por acaso obter uma substância encontrada na urina e no sangue - a uréia.
Após essa experiência vários cientistas obtiveram outras substâncias orgânicas e verificaram que o carbono é o elemento fundamental em todas elas.
A Química do Carbono
Em 1858, Friedrich A. Kekulé definiu a Química Orgânica como sendo a parte da química dos compostos de carbono
.
É tetravalente!
Junto com o escocês Archibald Scorr Couper, Kekulé propôs (1857) que o carbono faz quatro ligações e pode unir-se com outros carbonos, formando cadeias (1858).
Elementos Organogénos
Em 1860, o francês Pierre Eugène Berthelot publicou um livro, no qual mostrou que, a partir dos elementos carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, poderia-se criar qualquer composto orgânico conhecido na época.
Todo composto orgânico possui carbono porém nem todo composto com carbono é orgânico.
Carburetos
Carbonatos
Cianetos
Cianatos
Óxidos
Ácidos
Propriedades dos Compostos de Orgânicos
Predominância da ligação covalente.
Pequena estabilidade ao calor.
A grande maioria é inflamável (combustível).
A grande maioria é insolúvel em água.
PF/PE baixos em relação aos inorgânicos iônicos.
Maus condutores de calor e eletricidade (compostos moleculares).
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