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Herramientas básicas de calidad

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by

Borja Garcia Gonzalez

on 3 February 2014

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Transcript of Herramientas básicas de calidad

Resolución de problemas y mejora contínua de la calidad
Es necesario seguir una planificación, que tiene una serie de análisis, diagnósticos, pautas de actuación, establecimiento y ajustes.

Las herramientas de calidad utilizadas, para resolver problemas, o desarrollar procesos, son:
Clasificación de las herramientas de calidad.
Las herramientas se clasifican en:
Herramientas básicas de calidad

Identificar o detectar problemas.
Analizar los problemas y las causas relacionados con la calidad.
Seleccionar las medidas oportunas en función de la importancia de los problemas.
Realizar el seguimiento de los resultados de evaluación de las acciones de mejora.
Herramientas de resolución de problemas y de mejora continua, son las 7H, conocidas como herramientas basicas.
Herramientas avanzadas de gestión de calidad
Herramientas de ingeniería de calidad.
Herramientas básicas:
Las más utilizadas son:
Brainstorming o tormenta de ideas.
La tormenta de ideas, puede ser de 2 formas:
Es una herramenta en equipo, que obtiene el mayor número de ideas en el menor tiempo posible.
Consta de tres fases:
Definir y describir el problema con claridad y datos.
Exponer el máximo de ideas.
Seleccionar las más adecuadas.
Estructurada.
Cada persona aporta una idea cuando llega su turno.
No estructurada
Se aportan ideas cuando se van ocurriendo, puede escribirse en un papel.
Para realizar la tormenta de ideas es necesario seguir unas pautas:
Tener claro el objetivo de la tormenta.
Las ideas nunca serán criticadas.
Cualquier idea es valida, no hay ideas absurdas.
Es necesario un gran número de ideas.
Hay que aprovechar las ideas de los demás, o colaborar.
Diagrama causa-efecto.
Es conocido como diagrama de espinas de pescado, por su forma, o de Isikawa, por ser su creador.
Se utiliza para:
Identificar y agrupar las causas de una determinada situación y agruparlas en categorías.
Resumir todas las relaciones existentes entre las causas y los efectos.
Promover la mejora de los procesos según prioridades.
Favorecer el pensamiento creativo o divergente del personal.
Obtener una visión mucho más global y estructurada, identificando el conjunto de factores básicos.
Proporcionar a todos los miembros del equipo la misma comprensión del problema identificado.
Ayuda a analizar y resolver un problema de una manera sistemática.
Se recomienda seguir una serie de pasos:
Definir claramente el problema detectado, y colocarlo.
Identificar los principales factores que pueden causar el problema y apuntarlos.
Determinar las causas y subcausas asociadas a cada factor y anotarlas.
Seleccionar las causas más probables, clasificarlas y ordenarlas.
Si se encuentra y elimina la causa raíz, analizar su influencia en el problema.
Anotar siempre las fechas, de realización y revisiones del diagrama.
Histogramas
Son representaciones gráficas, por medio de barras verticales, de una distribución de frecuencias, de una variable continua, cada barra representa un intervalo o clase.
Se emplean para el análisis de datos, que varían por la distribución de frecuencias de unos datos conocidos.
Gráficos de control.
Son representaciones lineales que tienen como finalidad estudiar, gestionar, y evaluar la estabilidad de un proceso a lo largo del tiempo. Se emplean para determinar si un proceso esta bajo control o no.
Representaciones gráficas varias.
Gráfico lineal.
Es una representación gráfica de datos, mediante una línea que conecta una serie de puntos, que representan pares de datos numéricos, dependientes entre si.
Gráfico de desarrollo.
Es una representación gráfica lineal de datos que permite visualizar un sistema con el objetivo de analizar el comportamiento del promedio durante un periodo de tiempo.
Gráficos de barras.
Se representan los datos mediante barras, cada una representa un elemento diferente.
Gráfico de sectores o de tarta.
Son representaciones gráficas, de la proporción o tanto por ciento, de unos elementos determinados.
Diagrama de dispersión.
Permite analizar la existencia o no de relación entre dos variables.
Se emplean para:
Visualizar la intensidad de la relación entre las variables.
Verificar la existencia de relación entre dos variables que inciden en un proceso.
Conocer los valores de una variable difícil de medir, en función de los valores de la otra variable.
Garantizar que las medidas adoptadas en una dirección, tienen correspondencia con los resultados obtenidos.
Estratificación
Consiste en separar los datos en diferentes grupos o categorías.
Diagrama de Pareto.
Es un diagrama de barras, que ordena de mayor a menor, la frecuencia de comportamiento de diferentes factores.
Se basa en el principio de Pareto:
Un 20% de los errores vitales, causa el 80% de los problemas.
Hojas de datos
Sirven para organizar, clasificar, y archivar de un modo ordenado, sencillo y seguro, toda la información que se genera diariamente, en las actividades de la empresa.
Las más utilizadas son:

Hoja de clasificación.
Para chequear un problema, se establecen diferentes categorías.
Hoja de frecuencias.
Es un resumen de la hoja de clasificación, aparecen pocos elementos.
Hoja de localización.
Representa gráficamente el lugar exacto donde esta localizado cada defecto, o elemento de estudio.
Hoja con escala de medida.
Hoja de datos utilizada para realizar histogramas.
Hoja de inspección y validación.
Se apunta en ella, todas las cuestiones de un producto o actividad a analizar, y se registran las certificaciones o no de su cumplimiento o rechazo.
Diagramas de flujo o flujogramas.
Es una herramienta utilizada para describir gráficamente el funcionamiento y estructura de los procesos, mostrando sus fases, y la conexión entre ellos.
Se realizan con varios símbolos:
Representa el inicio o final del proceso.
Representa fases.
Una fase en la que se toma una decisión.
Representa el itinerario o secuencia.
Necesidad de generar información y guardarla en documentos escritos.
Representar un multidocumento.
Diagrama de Gantt.
Representa simultáneamente mediante gráficos, la planificación global, y la programación concreta de procesos y proyectos determinados.
Los 5 porqués.
Se basa en preguntar, ¿por qué?, hasta que se encuentre una respuesta adecuada al problema planteado.
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