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La Botella Magica

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by

Vale Jara

on 30 August 2013

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Transcript of La Botella Magica


La Botella Mágica
La idea de este experimento es poder demostrar el cambio del pH de una reacción. Además de enseñar que la glucosa en un medio alcalino es oxidable.
Botellas con tapa.


Materiales:
todo lo que requiere este experimento.
además de otros tipos de utensilios como cucharas y recipientes, guantes y mascarillas
Vasos precipitados.
Agua
Hidróxido de sodio
Bueno esto no es magia, solo nos aprovechamos de las características de una reacción química, en la que tiene lugar un cambio de color
Tapamos y agitamos, en este momento la disolución tendrá color azul. Si dejamos reposar, al cabo de un tiempo, la botella se decolora quedando la disolución transparente: Pero, se puede volver a recuperar el color azul si agitamos de nuevo. Dejando reposar la disolución se decolora otra vez, de forma que podemos repetir el proceso varias veces.
Una de las formas en las que se puede producir una reacción química es por transferencia de electrones de unas sustancias a otras. La pérdida de electrones es conocida como oxidación y la ganancia de éstos reducción.
En este experimento trabajamos con una reacción y un indicador ácido-base que se decolora, de azul a transparente, pero que vuelve al color inicial bajo determinadas condiciones.
Glucosa.
Azul de Metileno
QUE SE QUIERE LOGRAR ?
QUÉ HACEMOS ?


Preparamos dos disoluciones:
Disolución A: 2 cucharadas de glucosa en 100 mL de agua.
Disolución B: 1 cucharada de hidróxido de sodio (soda caustica) en 100 mL de agua.
Mezclamos las dos disoluciones dentro de una botella y añadimos unas gotas de azul de metileno.
POR QUÉ OCURRE ESTO?
¨La ciencia de la magia¨
el azul de metileno se presenta en dos formas: cuando hay oxígeno presente en la disolución el indicador toma un color azul (forma oxidada). Al agitar estamos disolviendo el oxígeno del aire en la disolución que tenemos en la botella. Pero, si el oxígeno se agota la disolución se decolora porque el azul de metileno se transforma en su forma reducida. Al dejar en reposo el oxígeno disuelto reacciona con la glucosa
Podemos considerar la reacción en dos etapas:
Con el oxígeno del aire: al agitar la botella

(indicador incoloro) + Oxígeno + agua à (indicador azul) + OH-

Forma reducida Forma oxidada


Al dejar reposar la botella:

(indicador azul) + glucosa à (indicador incoloro) + ácido glucónico

Forma oxidada / Forma reducida


Gracias por su atención
Integrantes:
*Valentina Jara
*Antonieta Millares
*Bastian Caro
*José Armijo
*Viviana Fuentes
Feria de ciencias y tecnologia 2013
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