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Pulpa de Chirimoya Congelada 317

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by

Claudiia Guerrero

on 2 December 2015

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Transcript of Pulpa de Chirimoya Congelada 317

Proveedores
Exportaciones del Producto
Etapas de la Investigación
Producción Nacional
Pulpa de chirimoya congelada
Integrantes: Profesor: Lizbeth Pumasunco
Guerrero Peña ,Claudia Ciclo : III
Estabridis Rodríguez, Karen
Urrutia Pacheco ,Francesco

Ficha técnica del Producto
Encuestas
Proveedores Mundiales
Selección de Mercado
Perfil del Consumidor
DIA
Conclusiones
DIA

Perfil del consumidor

Proveedores Mundiales

Principales importadores mundiales

encuestas

Objetivo de la Investigación

https://www.youtube.com/watch?v=XuQFS8cE50M

Pulpa de Chirimoya congelada

Selección de Mercado

Etapas de la Investigación

Fuente: Elaboración Propia

Existen 19 regiones que producen actualmente chirimoya en el Perú, la producción anual fue alrededor de 17,760 Tm en el 2014. Las principales regiones productoras en dicho año fueron Lima (42,9%), Cajamarca (22,6%) y Piura (7,5%), representando las tres principales regiones el 73% de la producción nacional de Chirimoya

 
Identificamos los requerimientos, restricciones y trámites documentarios necesarios para realizar la exportación.
Ubicamos la producción nacional de pulpa congelada de chirimoya
Identificamos los principales países consumidores de este fruto.
Conocimos las principales empresas peruanas dedicadas a las exportaciones de pulpa congelada de chirimoya.
Con esta investigación llegamos a Investigar el nivel de consumo de los principales países importadores de pulpa congelada de chirimoya.
Con este proyecto llegamos a la conclusión que el mercado estadounidense requiere de productos alimenticios que sean frescos, prácticos, saludables y fortificados. En este caso la pulpa de chirimoya congelada es uno de los productos con más posibilidades de desarrollarse no solo en este sector sino a nivel mundial.


CONCLUSIONES:

Exportaciones del Producto

Integrantes: Profesor: Lizbeth Pumasunco
Guerrero Peña ,Claudia Ciclo : III
Estabridis Rodríguez, Karen
Urrutia Pacheco ,Francesco

 
Identificamos los requerimientos, restricciones y trámites documentarios necesarios para realizar la exportación.
Ubicamos la producción nacional de pulpa congelada de chirimoya
Conocimos las principales empresas peruanas dedicadas a las exportaciones de pulpa congelada de chirimoya.
Con esta investigación llegamos a Investigar el nivel de consumo de los principales países importadores de pulpa congelada de chirimoya.
Con este proyecto llegamos a la conclusión que el mercado estadounidense requiere de productos alimenticios que sean frescos, prácticos, saludables y fortificados. En este caso la pulpa de chirimoya congelada es uno de los productos con más posibilidades de desarrollarse no solo en este sector sino a nivel mundial.
Objetivos de la Investigación
Principales Importadores Mundiales
Objetivo principal

Objetivos Específicos

Identificar los factores claves de éxito en la exportación de pulpa congelada de chirimoya hacia el mercado potencial

Conocer los requerimientos, restricciones y trámites documentarios necesarios para realizar la exportación.
Conocer la producción nacional de pulpa congelada de chirimoya
Determinar los costos de producción de la pulpa congelada de chirimoya.
Identificar los principales países consumidores de este fruto.
Conocer las principales empresas peruanas dedicadas a las exportaciones de pulpa congelada de chirimoya.
Investigar el nivel de consumo de los principales países importadores de pulpa congelada de chirimoya.

Integrantes: Profesora: Lizbeth Pumasunco Rivera
Guerrero Peña ,Claudia Ciclo : III
Estabridis Rodríguez, Karen
Urrutia Pacheco ,Franccesco

Etapa 2 : Desarrollo del enfoque del problema
Video
Fuente: Encuestas realizadas a Estados Unidos (Survey Monkey)
Elaboración: Propia
Etapa 3:Formulación del diseño de la investigación
Etapa 4: Trabajo de campo o acopio de datos
Etapa 5: Preparación de analisis de datos
Etapa 1: Definición del Problema
DIA
143094
Producción
Nacional
0
Importaciones
227037
Exportaciones
83943
Comentario: La Demanda Interna Aparente (DIA) es positiva debido a que se está importando más de lo que está exportando y no hay producción nacional.
Fuente: Trade Map – FAOSTAT Elaboración: Propia
+
=
-
Fuente: ADT, CIA FATBOOK, CESCE, MACMAP, TRADEMAP, ICEX, PROCHILE
Elaboración: Propia

Fuente: ADT, CIA FATBOOK, CESCE, MACMAP, TRADEMAP, ICEX, PROCHILE
Elaboración: Propia

Comentario:
Según el cuadro anterior podemos apreciar que el mayor importador de pulpa congelada de Chirimoya es Estados Unidos y a que a diferencia de los demás países ha ido en aumento con relación a los años 2010 - 2014, este es un buen indicador para saber el importador que más me conviene.

Fuente: Trade Map, elaboración: Propia

Fuente: Trade Map, elaboración: Propia

Comentario:
En este cuadro podemos observar que nuestra principal competencia es el país de Canadá ya que se encuentra en el primer lugar como país exportador de pulpa congelada de Chirimoya, a la vez se puede indicar que Perú se encuentra en el 5to lugar como exportador de este producto

Ventana comercial
Fuente: MINAGRI, SIICEX y Sierra Exportadora Elaboración: Propia
Etapa 6: Preparación y presentacion del informe
Conclusión: El mejor proveedor del envase y embalaje para nuestro producto de Pulpa Congelada de Chirimoya es la empresa MC FOODS S.L ya que la calidad del producto es buena, además que cuenta con más años en el mercado a comparación de las otras empresas.
Conclusión: El cuadro nos indica cual es nuestro mejor proveedor de Chirimoya fresca, en este caso sería la Asociación de Productores de Frutales de Cumbe - Huarochirí, con un ponderado de 2.4, ya que esta empresa nos brinda un producto de mejor calidad con un precio accesible, además que es una marca que brinda prestigio y confianza.
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