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A aprender...

teste
by

Sara Lucas

on 19 April 2010

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Transcript of A aprender...

SUSHI Sushi:

Tem origem numa antiga técnica de
conservação do peixe em arroz avinagrado

Tem cerca de 200 anos, era vendido em barracas,
como fast-food
Ingredientes do sushi tradicional:

peixe cru e arroz

Baixas taxas de gordura
Altas taxas de proteína
Carboidratos
Vitaminas minerais
Omega-3


Sushi ocidental:

Adiciona cada vez mais
ingredientes não tradicionais,
como maionese, abacate e
creme de queijo.




Apresentação:

Servido tradicionalmente em
bandejas, no estilo minimalista
e geométrico Tipos de sushi:

Makizushi

Oshizushi

Nigirizushi

Inarizushi

Temakizushi



Makizushi Oshizushi Nigirizushi Inarizushi Temakizushi
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