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TAMARILLO

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by

Sebastian Villada

on 3 September 2014

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Transcript of TAMARILLO

Clasificación del producto:

Por ser productos alimenticios, perecederos, de fecha de vencimiento pronta, se clasifica dentro de l rango de “Producto de Consumo Masivo”.
DESCRIPCIÓN
Es una planta arbustiva de tallos semileñosos, de forma

erecta y se ramifica a una altura que varía entre 1.5 m y 2m con la copa

alcanza 3 m de altura. El tomate de árbol es propio de clima medio a

frío, crece bien entre los 1600 y 2600 metros sobre el nivel de mar, con

temperaturas promedio entre los 16 y 22°C y alta nubosidad o ambiente

sombreado. Puede resistir temperaturas de 0°C sin sufrir daños graves,

siempre que sea por corto tiempo.
MERCADO PRIMARIO
El Mercado primario del tomate de árbol va enfocado a mayoristas ya que tiene la cualidad de ser un producto de venta muy versátil, en ocasiones se le cataloga como un fruto muy noble, ya que se encuentra disponible en el mercado a lo largo de todo el año, siempre cuenta con un precio accesible, esto conlleva a que su estrategia de comercialización sea también muy variada Las ventas de dicho producto son la conexión directa entre la empresa y sus compradores y, por tanto, forman parte de la comercialización.
MERCADO SECUNDARIO

. Su enfoque secundario va dirigido a las ventas en distitos establecimientos como universidades, colegios y eventos musicales; Ya que sus componentes son altamente beneficiosos para la salud mental fortaleciendo el cerebro, la memoria y la voz.
Bibliografía:
Bibliografía

http://cipaisafruits.blogspot.com/p/beneficios-y-propiedades-medicinales_19.html

http://otramedicina.imujer.com/2011/04/03/beneficios-del-tomate-de-arbol

http://www.wikidietas.com/dieta-del-tomate-de-arbol.html

repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/2311/2/T-ESPE-017207.pdf
TAMARILLO
MARCELA JARAMILLO.
MARY SALAZAR.
ALEJANDRA SEPÚLVEDA.
SEBASTIAN VILLADA.

INTRODUCCIÒN:

Nuestros productos empiezan la penetración o introducción del mercado y establece metas para lograr el crecimiento rápido la posterior y larga madurez del mismo.


El Mercado primario del tomate de árbol va enfocado a mayoristas ya que tiene la cualidad de ser un producto de venta muy versátil, en ocasiones se le cataloga como un fruto muy noble, ya que se encuentra disponible en el mercado a lo largo de todo el año, siempre cuenta con un precio accesible, esto conlleva a que su estrategia de comercialización sea también muy variada Las ventas de dicho producto son la conexión directa entre la empresa y sus compradores y, por tanto, forman parte de la comercialización.
Marca:
Nuestra marca empresarial es “tamarillo, fruit”, nombre científico del tomate de árbol y base de los productos ofertados.
Etiquetado:
La etiqueta de nuestros productos contempla un diseño basado en el color básico del tomate, además de contener a su lado la tabla nutricional
Envase:
De material biodegradable para todos los productos, sea de carey o de cartón , además también serán envases modernos, fáciles de transportar, transparentes y con espacio dentro del mismo empaque para la servilleta y la cuchara, éstas últimas deben estar sujetos al diseño .
BENEFICIOS:
SALUD: rico en minerales, especialmente en calcio, hierro y fosforo; lo cual le permite contener niveles importantes de proteína y caroteno. Fortalece el sistema inmunológico y la visión, además de funcionar como antioxidante. Es también una buena fuente de pectina. El tomate de árbol es una fuente de Vitamina A, B6, C y E, rico en el hierro y el potasio, es bajo en calorías y alto en la fibra.
ESTÉTICOS:

• Desayuno: Un zumo de tomates frescos. Se puede condimentar con una hojita de menta, sal o pimienta.
• Almuerzo: Ensalada de tomate, lechuga, pimiento rojo o verde y brotes de soja. Aliñar la ensalada con aceite de oliva o zumo de limón. A continuación comer dos tomates hervidos; condimentar los tomates con sal, perejil o romero.
• Merienda. Dos piezas de fruta.
• Cena. Un trozo de carne o pescado cocinado a la plancha (sin freír en aceite) acompañado de dos tomates troceados y sal.

METAS COMERCIALES CLAVES

Lanzar el producto para el tercer semestre del año 2014, donde nuestra empresa sea competitiva frente a otras empresas del sector. Y fortalecer nuestro producto para que su mayor producción sea para ventas al exterior como un producto exótico y medicinal.
ETIQUETA
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