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GASTRONOMIA IRLANDESA

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by

Cris Aguirre

on 13 September 2012

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Transcript of GASTRONOMIA IRLANDESA

GASTRONOMIA IRLANDESA BIENVENIDOS A IRLANDA,
TIERRA DE CERVEZA, ORO , DUENDES Y TREBOLES Historia... La comida irlandesa es variada y las familias irlandesas se alimentan de forma sana.
La mayor parte de los platos típicos irlandeses están elaborados con alimentos sencillos, usando ingredientes básicos como son las verduras, patatas, carne, mantequilla, etc.
El desayuno se caracteriza por ser fuerte y consistente. Sin embargo, pese a la contundencia del desayuno, la cena es para los habitantes de este país la comida más importante del día. Una comida tradicional irlandesa, no es comida sin patatas en el plato. La patata, introducida en Irlanda en el siglo XVI por Sir Walter Raleigh a traves de su hacienda en el condado de Cork, es parte fundamental de toda mesa que se precie. Otra historia sugiere que la primera patata que llegó a la isla fue encontrada en la playa, proveniente del naufragio de la Armada Española.

Los irlandeses a menudo se referían a la patata como an Spáinneach (The Spaniard). Desde entonces ha permanecido en el alma de la cocina irlandesa, junto a la ternera, el cerdo y los productos lácteos. Diez de los platos tradicionales de este país son: IRLANDA DEL NORTE. Boxti.
Barm Brack
Crubeens
Colcannon
Drisheen
Tripas.
Estofado Irlandés.
Kale
Algas marinas
Galletas de Avena. PLATOS TIPICOS DE IRLANDA SIDA

WHISKY

CAFE IRLANDES

GUINNESS BEBIDAS TIPIAS IRLANDESAS IRLANDA Y SU CULTURA 1st step Spark (cc) image by nuonsolarteam on Flickr
SI NO TOMA PARA QUE VINO
GRACIAS... Boxty Pan de Soda Cubeens
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