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Expo final Marketing - Plan de Marketing San Fernando

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by

Valeria Albújar

on 27 November 2014

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Transcript of Expo final Marketing - Plan de Marketing San Fernando

Pechuga de pollo
en trozos
San Fernando

Antecedentes
de la empresa

1948
1963
1971
1972
Actualmente
1978
- 7 plantas incubación
- 2 plantas alimentos
balanceados
-104 granjas de pollo
- 8 granjas de pavo
- 5 granjas de cerdos
- 12 granjas huevos
- 2 plantas beneficio
aves
- 1 planta derivados
carne
Descripción del producto
100 gr
Pechuga de pollo
150 gr
Peso neto
Costos de producción
Envase S/. 0.50
Etiqueta S/. 0.10
Pechuga S/. 1.10
Aceite S/. 1.00

Costo total S/. 2.70
Análisis Situacional
70 %
conservas de
pescado
Reto
Cambiar percepción
penetración
Valor nutricional
Campaña:
¡No es atún de pollo!
Junio 2014
5%
Mercado de
conservas
Ampliación
Análisis
del mercado

Japón
Argentina
Venezuela
Colombia
Bolivia
El Salvador
Evolución del logo
Estrategias de canales
de distribución

Canal: Directo e indirecto
Colores
utilizados
Calma y confianza
Poder y atracción
Se estiman ingresos...
32 millones
de dólares
Juan Pablo Klingenberger:
Duración de desarrollo
e investigación
1 año
y medio
Inversión
200 000
250 000
Desarrollado en:
Planta de productos cárnicos - Chorrillos
Problema a resolver
Análisis
FODA

Cómo llamarlo
Gran cantidad
de sodio
Pollo fresco
Producto
nuevo
Fortalezas y oportunidades
Calidad
Característica innovadora
Único
Debilidades y
amenazas
pollo
tradicional
Fácilmente imitado
Objetivos del marketing

Incrementar el volumen
Incrementar la participación en el mercado
Mejorar el posicionamiento de producto
Aumentar la penetración en el mercado
Aumentar la rentabilidad
Incrementar la distribución
Análisis de
competencia

Competidores indirectos...
Comportamiento
del consumidor
Peruano
Tradicional
Productos nuevos
Grupo reducido
Segmentación y
mercado meta

Amas de casa y adultos
25 a 45 años
Sectores socio económicos
=
A, B, C
Estrategias de
producto,
empaque y servicio

Atún tradicional
Buena impresión
Precio
3.80
4.50
Bodegas
Supermercados
Supermercados
Bodegas
Mini markets
Autoservicios
Estrategia de
marca

Extensión
Marca
Hace uso
DE LA MARCA
en una nueva
cartera
de productos
Línea
Estrategia
de precio

3.80
4.50
Estrategia de penetración
Appetit (Redondos)
S/. 8.00
235 gr.
MENOR PRECIO QUE...
Estrategias de comunicaciones
Deshilachados (Carnipro)
gramos
100
200
500
S/. 4.00
Listo para calentar
y servir
Appetit (Redondos)
pollo con piña
seco de pollo
ají de gallina
pechuga de pollo
sin colesterol
235 gramos S/. 8.00.
Presupuesto
de marketing

Trabajó con la agencia
Circus Comunicación Integral
7 de julio - 9 de agosto
2013
US$ 1,072,999
Invirtió en la campaña "¡No es atún de pollo!"
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
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