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Importancia de los ácidos y las bases en la vida diaria.

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by

Maarifeer Zapata

on 11 November 2013

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Transcript of Importancia de los ácidos y las bases en la vida diaria.

Equilibrio ácido base en la vida diaria.
Características.
En la naturaleza encontramos muchas de estas sustancias. Estas forman parte de reacciones que ocurren en nuestro cuerpo sin darnos cuenta.

Importancia de los ácidos y bases en la vida diaria.
Unas de las reacciones químicas en las que participan los ácidos y las bases ocurren dentro de distintos procesos industriales que suelen ser la materia prima de otras sustancias necesarias para el hombre.

Por ejemplo, el ácido carbónico es fundamental en mantener constante del pH de la sangre; el ácido láctico y el ácido butanoico (presentes en la leche y mantequilla) se forman por la acción bacteriana sobre los hidratos de carbono
Aplicaciones de algunos acidos y bases inorgánicos.
Algunos ácidos orgánicos que puedan encontrarse en nuestra casa.
Ácidos y bases como agentes de limpieza.
Muchos metales se oxidan en presencia del aire con formación de una capa de óxido. Esta capa se puede limpiar empleando un ácido. Una de las capas de óxido más difíciles de limpiar corresponde a la de Fe203. Para este caso se emplea ácido clorhídrico

Las bases también se emplean como agentes de limpieza. El hidróxido de sodio es uno de los más empleados para disolver las manchas de grasa.

Aditivos para alimentos.
Algunos ácidos se emplean como conservantes de alimentos ya que la acción bacteriana sobre los mismos no se produce a pH bajo.


El estómago y su acidez.
El jugo gástrico es un fluido que segregan las glándulas de la membrana mucosa que envuelve al estómago, entra las sustancias que lo forman se encuentra principalmente el ácido clorhídrico, el PH del jugo gástrico se encuentra al rededor de 1.5.

Los iones H3O se producen a partir del ácido carbónico que se forma como resultado de la reacción del dióxido de carbono con el agua, estas reacciones ocurren en el plasma sanguíneo que irriga las células de la mucosa estomacal.
La finalidad del medio ácido en el estómago es la digestión de los alimentos, pero una cantidad excesiva de iones hidronio puede causar molestias y daños, para disminuir temporalmente éstos son utilizados los antiácidos como NaHCO3, CaCO3, entre otros.
En medicinas
Muchos problemas de digestión se deben a un exceso de ácido clorhídrico en el estómago. En la farmacia podemos encontrar diferentes preparados que se encargan de neutralizar este exceso de ácido. Se emplean bases débiles como NaHC03, MgC03, CaC03, AI(OH)3, Mg(OH)2.

INTEGRANTES
1. Karla García Rojas Quilantán
2. Nuria González García
3. María Emilia Quevedo Hernández
4. Claudia Mrianda García Siller
5. María Fernanda Zapata Magaña
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