Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Workshop gastvrijheid

No description
by

Steven van Olderen

on 10 October 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Workshop gastvrijheid

Gastvrijheid
Hoe ga je met jouw gasten om?
1. alertheid
2. behulpzaamheid
3. attent
4. plezier uitstralen
5. pro actief
De 7 zonden
in gastvrijheid
Hoe wil de gast behandeld worden?
Hoe "lees" je de gast?
Waarom komt een gast bij jou?
Wat betekent gastvrijheid?
Vraag of probleem
Aandacht
Welk gedrag maakt een goede gastheer/vrouw?
Opmerking
Mening/feedback
Welk taalgebruik?
Welke lichaamstaal?
Hoe maak je contact?
Hoe verdien je vertrouwen?
sociaal contact
Interesse
Relevante vragen stellen
Samenvatten
actief luisteren
Meedenken
1. Apathie.

2. Afschuiven.

3. Koelheid.

4. Neerbuigendheid.

5. Routine.

6. Regels laten overheersen.

7. Van het kastje naar de muur sturen.
Rollenspel klachtenbehandeling
Leerdoelen
Product of dienst
Pro actief
-Welke banen zijn er?
-Welke competenties je moet beheersen om in de Recreatie te kunnen werken?
-Wat zijn competenties?
-Welke competenties je als goede gastvrouw/heer moet hebben
1. Presentie en op tijd komen

2. Telefoongebruik
3. Agenda

4. Aantekeningen

5. Actief meedoen

Afspraken
1. Wie ben je?

2. Waar woon je?

3. Welke hobby’s heb je?

4. Welke vooropleiding heb je?

5. Waarom heb je deze vervolgopleiding gekozen?

6. Wat wil je met deze opleiding gaan doen?

Stel elkaar voor aan de groep
- Wat zijn competenties?


- Welke competenties heb je nodig voor je stage en baan?
-Opdracht: bedenk 5 competenties die je nodig hebt voor het uitvoeren van jouw toekomstige baan
Wat doe je als je gastvrij bent?
Opdracht: Schrijf 5 punten op.
Opdracht: Schrijf op waarom een gast bij jou kan komen
Volgende les
Bediening I
Meedenken en vooruit denken
Er al mee bezig zijn
Wat gaan we de aankomende 4 weken doen?
-gastvrijheid
-etiquette
-kleding
-tafel dekken
-hoe drink je wijn?
-Klachtenbehandeling
-sociale hygiëne
Laatste les:

Schriftelijke toets!
Full transcript