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EMPANADAS

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by

angelica moreno

on 25 August 2016

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Transcript of EMPANADAS

INGREDIENTES
Masa para empanadas
arroz
huevos
carne molida
alverja
sal
cebolla
tomate
sellamos la forma de empanadas con aceite para que no se habrán y se rieguen cuando se vallan a cocinar a fuego medio ponemos a calentar aceite ya una vez que esta caliente las echamos y las sacamos hasta que queden doradas
preparación
ya una vez que este cocinado el arroz con alverjas se pone a cocinar la carne molida con sal, cebolla, tomate y color después de sancochada, cocinamos 6 huevos que queden duros para después partirlos en mitad para cada empanada. Ya una vez que están listos los ingredientes se los echamos a la masa que este bien consistente para echar todo
PRESUPUESTO

Cada empanada a 1200
5 kilos de carne 7000
5huevos 1500
1 taza de aceite para freír
1 libra de alverja 1000
1 kilogramo de arroz 1.000
total
12 empanadas hechas
24.000 empanadas vendidas
total del gasto en ingredientes
11000 de gasto
13000 de ganancias


Maria Angélica Moreno
EMPANADAS
GRACIAS
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