Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Resumen Ejecutivo

No description
by

David Parra

on 20 May 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Resumen Ejecutivo

Chidoquiles: Plan de Negocios
Analisis FODA
Resumen Ejecutivo

Se comprará 1 camión usado para distribuir los productos por Guadalajara.

Se tendrá un local en donde se hará la administración y el almacenaje.


Proveedores

Salsas verde y roja: Marca HERDEZ, 8 Latas de 210 gr. $8.00, 80 al mes
TOTAL: 640 ROJA 640 VERDE

Totopos Minsa $20 por kilo, al mes pediremos 130 kg.
TOTAL $2,600

Queso mexicano Operadora Río Nalón, S.A. de C.V. en Zapopan $85 pesos por kilo, pediremos 85 kilos al mes.
TOTAL: $7,225

Crema Esmeralda distribuidora en toda la República. $1700 pesos por 25 litros; al mes pediremos 75 litros.
TOTAL: $5,100

Maquinarias JR maquinarias México, DF.

Envases de plástico para alimento
WOW PACK en México, DF Precio 1kg. 40 pesos
200 kilos al mes
TOTAL: $8,000
Análisis del mercado
Este producto va dirigido a los clientes de Oxxo, una clientela muy extensa. Nuestros dos objetivos principales de venta son:
Los trabajadores de obras que usualmente compran sus desayunos en Oxxo, que ahora tengan una opción de desayuno viable y más completa , por un precio muy accesible y con un sabor como de hogar.
Otro objetivo son los jóvenes que en la madrugada andan en la calle que tengan también la opción de comer unos buenos chilaquiles a la hora que quieran.

Nuestra competencia directa son los otros productos que se encuentran en el Oxxo. Los más fuertes son los tacos y hot-dogs. En competencia indirecta son los puestos de tacos y las tortas.

El potencial de crecimiento es enorme ya que podemos llegar a abastecer a todos los Oxxos de la República y después a otras sucursales como 7-Eleven, Happy-Go, etc.

Info. de Encuesta

En una encuesta que realizamos a personas de diferentes clases concluimos:
Clase Baja pagarían 15 pesos por plato (85% dijo que sí compraría nuestro producto).

Clase Media pagaría 19 pesos por plato (72% dijo que sí compraría nuestro producto)

Clase Alta pagaría hasta 28 pesos por plato (19% dijo que lo compraría).


Descripción
Es una empresa que toma un platillo típico mexicano y lo convierte en una comida rápida, ya que creemos que la mayoría de la comida rápida es americanizada y lo que se intenta lograr es promover los productos mexicanos, dando oportunidades de empleo y ponerla a disposición de toda la gente de forma rápida. Sin perder de vista la calidad, la esencia y el sabor del producto.


Eficiencia
Rapidez
Fácil de preparar
Frescura y rico sazón
Accesibilidad – Producto Económico
Disponible 24/7
Originalidad, no existe nada similar

Promociones que se hacen en el OXXO.
El punto de venta, ya que es un lugar muy conocido.
Aunque no sepas del servicio por ir a comprar otro producto al OXXO, te percatas de que existe.
Se dan oportunidades de trabajo para personas con escasos recursos.


El mantenimiento de las máquinas.
Caducidad de los ingredientes puesto que son frescos.

DEBILIDADES
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
AMENAZA
Los otros productos de alimento que ofrece OXXO:
-Tacos
-Hot Dogs “VIKINGOS”
-Comida "Chatarra"
Escepticismo de los clientes por la calidad
Falta de confianza de las personas por la higiene del producto.
Descripción de la Empresa
Desarrollo del Producto
1. Se pondrá dentro de los plásticos los totopos secos y se sellará con la tapa puesta.
2. Se abre el plástico y se le pone su salsa de elección (verde o roja) las cuales se mantendrán calientes en máquinas especiales para líquidos.
3. Se pondrá a un lado tres recipientes con crema, queso rallado y frijoles para que puedas preparar tus chilaquiles a tu gusto.
Integrantes de la Empresa
4. ¡DISFRUTA!
Inversiones a servicios de la empresa:
Se comenzará con una inversión capital de $186,000 pesos.

El domicilio fiscal de la empresa está dirigido al Representante Legal de Chidoquiles el Sr. David Parra Sicari.

Se estima que comenzaremos con una ganancia inicial de $32,360 pesos de utilidad neta.

Chidoquiles comenzará su distribución en los OXXOs de la Zona Metropolitana de Guadalajara. Nuestro producto estará ubicado en el área de venta de los "Vikingos" y nachos. El espacio que ocuparemos será unicamente para colocar los totopos y las dos dispensadoras de salsas.


Todos los productos son 100% hechos en México, en donde no se quiere perder la esencia del sabor haciendo las salsas o los frijoles en maquinarias si no hechas a mano por personas capacitadas para manejar el producto.

Se requerirán máquinas dispensadoras de salsa de un costo aproximado de 1,500 pesos para dos opciones de salsas. Dentro del convenio con OXXO pactaremos el mantenimiento por parte de nuestra empresa.
El equipo será comprado a la empresa Calvac equipos Gastronómicos.

Equipamiento
Dispensador de Salsas
Descripción:
• Dispensador de Acero Inoxidable con acabado pulido mate para evitar que se noten las huellas.
• 2 contenedores de plástico poco profundos.
• 2 recipientes de 30 ml.
• 2 tapas articuladas de Acero Inoxidable.
Dimensiones:
Ancho: 276mm.
Profundidad: 224mm.
Alto: 408 mm.
Fabricado en USA.


Se necesitarán cocineras, conductores, encargados de mantenimiento del equipamiento y secretaria.

El salario ofrecido será:
Cocineras- $1,600 pesos
Conductores- 1,400 pesos
Personal de Mantenimiento- $1,500 pesos
Secretaria- $1,300 pesos

Personal
- Compromiso con la empresa
- Responsabilidad
- Puntualidad al horario de trabajo
- Desempeño y esfuerzo laboral
- En caso de ser cocinera: notable higiene, eficacia en la elaboración del producto.
- En caso de conductor: Licencia de chofer, tarjeta de circulación y demás documentos para el cumplimiento de lo establecido por la Ley Vial.

Políticas de Contratación de Personal
OPERACIONES
Ubicación
Principalmente involucra la elaboración de las salsas.

Cada vez que esté terminada la salsa se realizará pruebas de calidad.

La distribución por la ZMG.

Proceso de Manufactura y Servicio
Transporte
¡Gracias!
MARIELA HINOJOSA
DAVID PARRA SICARI
FRANCISCO IZAR
EDITH RODRÍGUEZ
NADIA RUIZ
1 camión de transporte: $80,000

1 local para administración y almacenaje:
RENTA $25,000.00


Cuánto cobrará Oxxo por establecernos en sus franquicias: Convenio por un año, inicial de $70,000

Y mensual el 5% de las ganancias.

*Francisco Izar- Director General

*Mariela Hinojosa - Recursos Humanos

*David Parra - Representante Legal

*Edith Padilla - Relaciones Públicas

*Nadia Ruiz - Gerente de Ventas
Full transcript