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Sentido del Tacto

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by

Gabriel Guzmán González

on 28 August 2015

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Transcript of Sentido del Tacto

Tacto: del latín "tactus". Sentido corporal con el que se perciben sensaciones de contacto, presión, y temperatura. (segun la RAE)
SENTIDO DEL TACTO
¿En donde se localiza?
La piel: Es el organo más grande del cuerpo humano. Sus numerosos receptores nerviosos perciben estímulos térmicos, táctiles y dolorosos.
Evaluación Sensorial Tact !
INTERFAZ HÁPTICA TIPO GUANTE
CON REALIMENTACIÓN VIBRATORIA
Aplicación medica.
construir un instrumento que sustituya el sentido del tacto.
Si podemos igualar la longitud de donda de una vibracion podemos igualar la sensacion del tacto
Chequeo Medico sin necesidad de abrir personas
Al interactuar de manera reciproca con el mundo virtual, podemos sentir los órganos sin necesidad de tocarlos.
Protesis capaces de retablecer el sentido del tacto.
Feel your food
Padres vs hijos a la hora de comer
Selectividad de alimentos
según su textura.
44 niños (4 a 10 años)
1. Alimentos a probar (0 a 10).
2. Estímulos táctiles
3. Evaluación de padres (0 y 1)
Resultados:
•Preparaciones familiares
•Texturas crujientes.
Sensibilidad del
tacto
Gusto por ciertos
alimentos.
Conclusiones:
Metodología
Experimento:
Sobre todo en niños de 4 a 7 años
Importante estimular ingesta de frutas y verduras.En niños pequeños por manipulación en boca (desarrollo dental y físico).
Hipótesis
Problema:
Rechazo de alimentos en
niños
Validez del tacto materno en el reconocimiento de fiebre en niños menores de 36 meses.
269 participantes.
El tacto materno para la detección de fiebre tuvo
sensibilidad de 79,3% especificidad de 91,8%

Capacidad discriminativa en la determinación de la presencia o ausencia de fiebre mediante palpación
Factores:

El grado de instrucción de las madres

Número de hijos

Edad de la madre.
"Textures that we like to touch"
Experimento 1: se frota en pómulo a quijada

Experimento 2: se frota en parte inferior del brazo, el antebrazo, palmas y yemas de dedos.

Los participantes lo calificaron como:
satisfactorio
no satisfactorio
duro
suave
Se concluye :
superficies suaves,
más placenteras

Se concluye:
superficies duras, no placenteros
Lingual tactile acuity
Problema
¿Los niños son más sensibles a la textura de los alimentos que los adultos?
Objetivo
Estudiar la agudeza táctil lingual en niños y examinar las diferencias relacionadas con la edad (sensibilidad)
Metodología
52 niños y sus madres
Usar la punta de la lengua para identificar las letras del alfabeto en relieves de tamaño variable de tiras de teflón.
Realizar un cuestionario de elección forzada que evalue las preferencias de alimentos
Resultados
A los niños les tomó menos tiempo evaluar cada estímulo de la letra
No hubo diferencias relacionadas con la edad en la agudeza lingual
Conclusiones
La edad, pero no la agudeza lingual, está relacionada con las preferencias en la textura de los alimentos
Las preferencias alimentarias cambian con la edad
"Touching tastes"
Experimento 1: estudiantes prueban el mismo té (3 veces) con ojos y nariz tapada.
Experimento 2: estudiantes prueban el mismo té, en diferentes recipientes ( plástico y vidrio)
Se determina que el envasado influye en el sabor de té ( estando frío)
Té en vidrio más dulce
Té en plástico menos dulce
En la dermis se hallan las papilas dermicas, que en su interior contienen terminaciones nerviosas: los corpusculos receptores (Pacini, Ruffini, Meissner, Krause)
Krause ( frío )
Se hallan en la dermis y en la cavidad oral, son mecano-receptores que detectan el frio, a través de las variaciones de temperatura externas.
Corpusculos Meissner ( Contacto )
Perciben estimulos táctiles y se localizan en la dermis, labios, genitales y pezones
nos permiten distinguir forma, tamaño y discriminar entre lo suave y aspero.
Corpusculos de Ruffini (Calor)
Perciben los cambios de temperatura relacionados con el calor. Se encuentran en yemas de los dedos principalmente.

Corpusculos de Pacini (Presión) Son los que determinan el grado de présion que setimos; nos permiten reconocer objetos duros y blandos ademas de su consistencia y peso.
El sentido del tacto del tacto en la evaluación sensorial, es probablemente el más importante, ya que se relaciona y complenta con cada uno de los sentidos.
• González Sánchez Kasia Irene
• Guzmán González Gabriel
• Martínez Rodríguez Carlos
• Márquez López Ana Laura
• Sánchez Hernández Brenda Verónica
• Solano Sanabria Cristina

Sentido del tacto
Evaluación Sensorial
VISTA
GUSTO
TACTO
OLFATO
OIDO
GRACIAS!
Come frutas y verduras!
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