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METODOS DE ESTERILIZACIÓN Y DESINFECCIÓN !

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paola andrea montenegro

on 8 August 2014

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MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN Y DESINFECCIÓN !
QUE ES UN DESINFECTANTE?
Sustancia química que a determinada concentraciones destruye una gran variedad de microorganismo pero no necesariamente esporas.

PASOS PARA LA DESINFECCIÓN
Recoger y desechar los residuos del producto, polvo o cualquier otra suciedad presentes en el lugar a limpiar

Preparar la solución Desinfectante

Aplicar la solución desinfectante sobre el lugar o superficie que se va a desinfectar

La solución desinfectante se deja sobre el lugar que se esta desinfectando por un tiempo mínimo de un minuto, dependiendo de la sustancia utilizada

.INTEGRANTES.
Ma° Fernanda Morales
Paola Montenegro
Yulieth Mosquera
DESINFECCIÓN
Es el conjunto de operaciones que tiene como objetivo la reducción temporal del numero total de microorganismos vivos y la destrucción de los patógenos y alterantes.

.MICROBIOLOGÍA LAB .
http://www.durviz.com/tienda/desinfectantes-para-laboratorios-fiv/

https://www.google.com.co/search?newwindow=1&biw=1366&bih=643&tbm=isch&sa=1&q=BACTERIAS+Y+VIRUS+DESINFECTADA&oq=BACTERIAS+Y+V

AGENTES DESINFECTANTES MAS COMUNES
ALCOHOLES

ALDEHÍDOS

HIPOCLORITOS

COMPUESTOS YODADOS

FENOLES

OXIDANTES

PERÓXIDO DE HIDRÓGENO

FACTORES QUE AFECTAN LA EFICACIA DE LOS ANTISÉPTICOS Y DESINFECTANTES
CONCENTRACIÓN DEL AGENTE Y TIEMPO DE ACTUACIÓN

pH

TEMPERATURA

NATURALEZA DEL MICROORGANISMO Y OTROS FACTORES ASOCIADOS A LA POBLACIÓN MICROBIANA.

PRESENCIA DE MATERIALES EXTRAÑOS

CRIOPRESERVACIÓN

QUE ES? Es el proceso en el cual células o tejidos son congelados a muy bajas temperaturas, generalmente entre -80 ºc y -196 ºc  

CARACTERÍSTICAS:
Normalmente para preservar una muestra biológica durante el mayor tiempo posible sin que pierda su calidad se utiliza :

NITRÓGENO LÍQUIDO: Temperaturas entre -80 y -195,79 ºC

HELIO LÍQUIDO: Permite alcanzar temperaturas incluso menores de hasta -268,93 ºC

El problema lo constituyen el proceso de congelación previo y la descongelación posterior que es lo que afecta gravemente a las muestras por los siguientes motivos:
Estos cristales se forman tanto fuera como dentro de la célula y son los cristales intracelulares los que comportándose como cuchillas cortan las estructuras internas de la célula, especialmente las membranas.

El hielo es dinámico.
El hielo no es inerte, entre los 0 y los -30º el hielo cambia continuamente de conformación lo que provoca que se acentúe el efecto "cuchilla" del mismo.
Debido a estos efectos durante la congelación se debe evitar la formación de hielo intracelular siguiendo una serie de reglas.



.ESTERILIZACIÓN.

La esterilización es el procedimiento mediante el cual se persigue destruir a todos los microorganismos, incluyendo a las esporas.
MÉTODOS QUÍMICOS


Estos métodos provocan la perdida de viabilidad de los microorganismos.

Hipoclorito de Sodio
Oxido de etileno
Aldehídos
Alcohol

MÉTODOS FÍSICOS

Calor seco
Calor Húmedo
CALOR SECO
El calor seco produce desecación de la célula, es esto tóxico por niveles elevados de electrolitos, fusión de membranas.

1. Fuego directo 2. Hornos


CALOR HÚMEDO
Autoclave
Controles de esterilización
Existen tres tipos:
…Físicos
…Químicos
…Biológicos
Controles físicos
Controlan parámetros como:
…Temperatura
…Presión
…Tiempo
Cinta de papel adhesivo indicador de temperatura
Controles químicos
Métodos mecánicos de
esterilización
Filtración.
Radiaciones
Igualmente efectivas para Gram(+) y Gram (-).
Uso principal: esterilizar el aire y superficies
No penetran en sólidos y pobremente en
Líquidos.
Controles Biológicos
Los Indicadores Biológicos son preparaciones de microorganismos seleccionados con alta resistencia a uno o más métodos de esterilización. Se utilizan para confirma la eficacia de un procedimiento de esterilización.
Formación de cristales de hielo durante la congelación del agua
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