MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN Y DESINFECCIÓN !
MÉTODOS FÍSICOS
Radiaciones
- Formación de cristales de hielo durante la congelación del agua
- Igualmente efectivas para Gram(+) y Gram (-).
- Uso principal: esterilizar el aire y superficies
- No penetran en sólidos y pobremente en
Líquidos.
El calor seco produce desecación de la célula, es esto tóxico por niveles elevados de electrolitos, fusión de membranas.
1. Fuego directo 2. Hornos
Controles físicos
Controlan parámetros como:
Temperatura
Presión
Tiempo
.INTEGRANTES.
- El hielo es dinámico.
- El hielo no es inerte, entre los 0 y los -30º el hielo cambia continuamente de conformación lo que provoca que se acentúe el efecto "cuchilla" del mismo.
- Debido a estos efectos durante la congelación se debe evitar la formación de hielo intracelular siguiendo una serie de reglas.
- Ma° Fernanda Morales
- Paola Montenegro
- Yulieth Mosquera
CRIOPRESERVACIÓN
QUE ES? Es el proceso en el cual células o tejidos son congelados a muy bajas temperaturas, generalmente entre -80 ºc y -196 ºc
CARACTERÍSTICAS:
Normalmente para preservar una muestra biológica durante el mayor tiempo posible sin que pierda su calidad se utiliza :
NITRÓGENO LÍQUIDO: Temperaturas entre -80 y -195,79 ºC
HELIO LÍQUIDO: Permite alcanzar temperaturas incluso menores de hasta -268,93 ºC
Métodos mecánicos de
esterilización
AGENTES DESINFECTANTES MAS COMUNES
DESINFECCIÓN
Controles de esterilización
Existen tres tipos:
Físicos
Químicos
Biológicos
Filtración.
Es el conjunto de operaciones que tiene como objetivo la reducción temporal del numero total de microorganismos vivos y la destrucción de los patógenos y alterantes.
- El problema lo constituyen el proceso de congelación previo y la descongelación posterior que es lo que afecta gravemente a las muestras por los siguientes motivos:
- Estos cristales se forman tanto fuera como dentro de la célula y son los cristales intracelulares los que comportándose como cuchillas cortan las estructuras internas de la célula, especialmente las membranas.
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PASOS PARA LA DESINFECCIÓN
FACTORES QUE AFECTAN LA EFICACIA DE LOS ANTISÉPTICOS Y DESINFECTANTES
- Cinta de papel adhesivo indicador de temperatura
MÉTODOS QUÍMICOS
Estos métodos provocan la perdida de viabilidad de los microorganismos.
- Hipoclorito de Sodio
- Oxido de etileno
- Aldehídos
- Alcohol
QUE ES UN DESINFECTANTE?
.ESTERILIZACIÓN.
- Recoger y desechar los residuos del producto, polvo o cualquier otra suciedad presentes en el lugar a limpiar
- Preparar la solución Desinfectante
- Aplicar la solución desinfectante sobre el lugar o superficie que se va a desinfectar
- La solución desinfectante se deja sobre el lugar que se esta desinfectando por un tiempo mínimo de un minuto, dependiendo de la sustancia utilizada
- CONCENTRACIÓN DEL AGENTE Y TIEMPO DE ACTUACIÓN
- NATURALEZA DEL MICROORGANISMO Y OTROS FACTORES ASOCIADOS A LA POBLACIÓN MICROBIANA.
- PRESENCIA DE MATERIALES EXTRAÑOS
Sustancia química que a determinada concentraciones destruye una gran variedad de microorganismo pero no necesariamente esporas.
La esterilización es el procedimiento mediante el cual se persigue destruir a todos los microorganismos, incluyendo a las esporas.
Los Indicadores Biológicos son preparaciones de microorganismos seleccionados con alta resistencia a uno o más métodos de esterilización. Se utilizan para confirma la eficacia de un procedimiento de esterilización.
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