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Paradores

Trabajo realizado para Dirección Estratégica 4º Curso de Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos. 2012
by

jose maria losada lopez

on 13 December 2012

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Transcript of Paradores

Caso 20. La planificación y el control estratégico en Paradores García Gómez Clara
Losada López José María Dirección Estratégica Análisis PEST Político
Económico
Social
Tecnológico DEBILIDADES 4 años consecutivos en pérdidas.
Modelo de gestión tradicional.
Coste alto de la plantilla.
Mala imagen (E.R.E.) AMENAZAS Nuevos competidores.
Disminución estancia y gasto medio.
Demanda estacional.
Turismo de sol y playa. FORTALEZAS
Cercanía de demandas europeas.
Oferta gastronómica territorial
Prestigio de la marca Paradores
Producto y servicios de calidad
Tradición y experiencia turística OPORTUNIDADES Diversidad cultural y geográfica.
Mejoras medioambientales
El producto turístico rural
Mejora de canales de distribución.
Incremento turismo rural en el sector
Posicionamiento en TIC D.A.F.O ANÁLISIS EXTERNO RELOJ ESTRATÉGICO La estrategia que lleva a cabo es la ruta NE (nicho-diferenciación). Para clientes alto poder adquisitivo Precio alto Ofrece productos alto valor añadido percibido (cc) image by nuonsolarteam on Flickr Ratios resultados 2008 inferiores a 2007
Creación de valor a través de la modernización e innovación de la red
Inversión de 168,9 millones de euros PLAN ESTRATÉGICO 2009-2012 La visión de Paradores
Pretende ser una red de establecimientos hoteleros basada en un servicio de calidad integral, diferenciado, accesible, personalizado y comprometido con el entorno natural, económico e histórico, con el que se pretende potenciar la imagen del turismo español unida a un desarrollo sostenible VISIÓN La misión paradores
“Paradores de Turismo de España, es un instrumento de política turística, que proyecto la imagen de modernidad y calidad del turismo español en exterior y que contribuye a la integración territorial, a la recuperación mantenimiento del Patrimonio Histórico-Artístico y a la preservación y disfrute de espacios naturales de nuestro país. Es , a la vez, el motor del conjunto de las acciones dinamizadores de zonas con reducido movimiento turístico o económico” MISIÓN
Paradores apuesta por el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions)

Paradores de Turismo amplia su escaparate virtual con la creación de tres portales especializados sobre Bodas, Golf y Paradores Museo
www.bodasenparadores.es
www.golfenparadores.es y
www.paradormuseo.es Líneas estratégicas y objetivos PRESENTACION PARADORES FELICES FIESTAS GRACIAS http://www.paradores.es
http://www.parador.es/recursos/doc/Corporativo/Memoria_anual/968331587_1952009171114.pdf
http://www.parador.es/recursos/doc/Corporativo/Area_de_prensa/2009/1087988199_237201010497.pdf BIBLIOGRAFÍA D. G. de Explotación
Sistema propio de calidad “excelencia en la Gestión
Medidas medioambientales. Certificados ISO y EMAS
Control de costes de producción. Coste/ingreso. Ventas/empleado Pregunta 4: Análisis de los indicadores utilizados para el control estratégico en cada uno de los planes operativos del Plan Estratégico 2004-2008. Dirección de Comercialización
Mejoras en Gestión, operatividad y rentabilidad en alojamiento y restauración
Integración de sistemas de calidad
Segmentación de la oferta
Inversiones en política de marketing
Plan de comercialización por internet
Ofertas especiales. Plan de desestacionalización
Programa de fidelización “Amigos de Paradores” Pregunta 4: Análisis de los indicadores utilizados para el control estratégico en cada uno de los planes operativos del Plan Estratégico 2004-2008. Dentro de Dirección Económico-Financiera y de RR.HH:
Gestión de facturas y otras transacciones contables
Sistema de cobro por tarjetas bancarias
Inventario del inmovilizado material
Plan de prevención de riesgos laborales
Gestión económica del personal más eficiente
Evaluación del desempeño de tareas y productividad Pregunta 4: Análisis de los indicadores utilizados para el control estratégico en cada uno de los planes operativos del Plan Estratégico 2004-2008. Dentro de Secretaría General
Grado de cumplimientos de los Planes. Indicadores de la inversión
Indicadores que miden la mejora de la gestión y control de compras
Criterios de economía y eficiencia Pregunta 4: Análisis de los indicadores utilizados para el control estratégico en cada uno de los planes operativos del Plan Estratégico 2004-2008. Dentro de Presidencia
Plan de Comunicación Interna
Plan de Comunicación Externa
Plan de Relaciones Institucionales
El Plan Anual de Auditoria
Plan de Accesibilidad Universal
Plan de Responsabilidad Social Corporativa Pregunta 4: Análisis de los indicadores utilizados para el control estratégico en cada uno de los planes operativos del Plan Estratégico 2004-2008. Objetivos.
Llegar a 100 establecimientos
Aumentar y adaptar la plantilla
Alcanzar un volumen de negocio de 300 millones de euros Pregunta 3: Identificar qué planes operativos atienden a las distintas líneas estratégicas y a los objetivos específicos señalados en el plan general. Líneas estratégicas:
Competitividad. “Más oferta para más clientes”
Eficiencia. “Más producción y mejor control de la misma”
Calidad. “Mejores servicios para todos”
Expansión. “Red más amplia para impulsar sus objetivos” Pregunta 3: Identificar qué planes operativos atienden a las distintas líneas estratégicas y a los objetivos específicos señalados en el plan general. Existe una buena distribución de tareas y cargos, que ha dado resultados eficientes en su momento.
A partir del año 2010/2011 los resultados han empeorado notablemente, planteándose una privatización, que modificaría la estructura de la organización Pregunta 2: Analizar la congruencia entre el organigrama de la empresa y la asignación de planes a las distintas áreas. El plan del 2004-2008 se adecúa a la misión, visión y valores de la empresa ya que cumplía con los objetivos previstos
En el plan 2009-2012,crisis económica mundial, cambios en la dirección, sufre una paralización
Inversión 169 millones de euros
Nuevas promociones
Aumento clientes extranjeros de 30% a 35% Pregunta 1:Discutir si el Plan Estratégico se adecua a la misión, visión y valores de la empresa. . Fuente:Responsabilidad social corporativa como modelo de gestión hotelera. Implantación y desarrollo en la red de paradores. Gessa Perera Ana y otros. Dialnet 2008 http://www.paradores.es
http://www.youtube.com/watch?v=eS7PM8689pY
http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2732443
http://www.paradores.es/es/portal.do?TR=A&IDR=1&identificador=810
http://www.guerrasynavas.com
http://www.parador.es/recursos/doc/Corporativo/Area_de_prensa/1419654935_2372010103435.pdf
http://www.parador.es/es/portal.do?TR=A&IDR=1&identificador=673 BIBLIOGRAFIA PARADORES 2008
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