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LA GELATINA

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on 3 February 2014

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Transcript of LA GELATINA

LA GELATINA
¿QUE CONTIENE?
Y
¿COMO SE HACE?
•84-90% proteína
•1-2% sales minerales
•el resto es agua.
ESTILOS DE GELATINA
ÍNDICE
¿QUÉ ES LA GELATINA?
La gelatina es una proteína pura que se obtiene de materias primas animales que contienen colágeno. Este alimento natural y sano tiene un excelente poder de gelificar. Pero eso no es todo, gracias a sus múltiples capacidades se emplea en los más diversos sectores industriales para un sin número de productos.
VIDEO
¿DE QUE ESTA HECHA?
La gelatina es una mezcla de péptidos de proteínas producidas mediante la hidrólisis parcial del colágeno extraído de la piel, hueso hervido y molido, pezuñas, tendones, órganos y vísceras de ganado vacuno, porcino, equino y avícola. (Sobras de animales.)

-Justificación
-¿Qué es la gelatina?
-¿De que esta echa?
-¿Qué contiene? y
¿Como se hace?
-Video
-TOP 10 marcas de gelatina
-Estilos de gelatina
-Conclusión
-Webgrafía

TOP 10 MARCAS

Justificación
Hemos escogido este tema, porque pensamos que podría ser de interés, ya que suponíamos que ninguno de vosotros conoce realmente, como es la gelatina, y para eso estamos nosotras aqui, para enseñároslo!
Conclusión...
Web Grafia
ESPERAMOS QUE OS HAIA GUSTADO :) !!!!!!!!
+
SORPRESA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wikipedia
Google imágenes
Alimentación sana.com
1-Cojemos un recipiente y lo llenamos con 250 ml de agua.
2-Metemos el agua en una cazuela.
3-Dejamos que hierva
4-Le añadimos el sobre que contiene la caja
5-Lo mezclamos aproximadamente durante unos 2-3 minutos
6-Le añadimos 250 ml de agua más, a la mezcla
7-Volvemos a mezclar
8- Lo metemos en el bol/recipiente que queramos
9-Lo dejamos en la nevera durante unas 5 horas, sin nada que tape el recipiente.
10-Ya está listo para comer!
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