Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Ezüsttükör próba,Fehling reakció

No description
by

Fanni Bőthe

on 5 October 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Ezüsttükör próba,Fehling reakció

Ezüsttükör próba,Fehling reakció
Ezüsttükör próba, szénhidrátok kimutatása - glükoz
Reakció egyenlet :
Az ezüsttükör-próba vagy Tollens-próba elsősorban arra használható, hogy egy karbonil-vegyületről eldöntsük: aldehid- vagy ketonjellegű-e. Ezüsttükör-próbának azért nevezik, mert pozitív próba esetén a fémezüstté redukálódó ezüst(I)-ionok vékony tükröző felületet képezve rakódnak ki a kémcső falára. Tollens próbának kidolgozója, Bernhard Tollens német vegyész után nevezték el.
Kísérlet formalinnal
A formalin a formaldehid 40%-os vizes oldata. Fél kémcsőnyi 0,1 mol/dm³ koncentrációjú ezüst-nitrát-oldatba cseppentsünk annyi 2 mol/dm³ koncentrációjú ammóniaoldatot, amennyitől a kezdetben kiváló sárgásbarna csapadék éppen feloldódik! Az így létrejött oldathoz öntsünk kb. 1 cm³ formalint! A kémcsövet helyezzük 80-90 C° vízfürdőbe! Azt tapasztaljuk, hogy a kémcső falán tükröző ezüstbevonat alakul ki.
Fehling-próba
A Fehling-próbát formilcsoport (aldehidek)kimutatására használják. Kevés réz(II)-szulfát oldatot és kevés kálium-nátrium-tartarát oldatot összeöntve kék réz(II)-hidroxid csapadék keletkezik. További kálium-nátrium-tartarát hozzáadásakor az oldat sötétkék, tiszta lesz, majd ehhez formilcsoportot tartalmazó vegyület oldatát öntik. A reakció melegítéssel segíthető elő. Szerencsés esetben réz is leválik. A ketonok nem adják, mert nehezebben oxidálhatók.
Fehling reakció bemutatása
Monoszacharid kimutatása ezüsttükör-próbával: Tiszta kémcsőbe öntsünk 4 cm³ (kb.két ujjnyi) ezüst-nitrát oldatot, majd adjunk hozzá annyi ammóniaoldatot, hogy a képződő csapadék éppen feloldódjon. Ezután adjunk az oldathoz kevés szőlőcukor-oldatot, és a folyadékot óvatosan melegítsük fel! A kémcső falán ezüstszínű csapadék fog képződni.
Készítette: Szűcs Kyra,Bőthe Fanni 11.B
Tollens-próba: balra pozitív (ezüsttükör a kémcső falán), jobbra negatív.
Fehling-próba: balra negatív, jobbra pozitív (vörös réz(I)-oxid (Cu2O) csapadék).
Egyéb példák:
Köszönjük a figyelmet!
Full transcript