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Funções Biológicas

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by

camilla hettenhausen

on 23 March 2018

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Transcript of Funções Biológicas

Funções Biológicas
Estrutural;
Reguladora (enzima, insulina,glucagon, somatotropina);
Receptora (antígenos);
Transportadoras (hemoglobina, lipoproteínas);
Reservatória -alimentar (albumina);
Defensora (anticorpos);
Reparadora( fibrina- coagulação)
Aminoácidos
Unidade fundamental das proteínas.
Formação de um aminoácido
1. Produto da fotossíntese;
2. Reage com a amônia;
3. Ácido glutâmico (primeiro aminoácido a se formar na natureza)

Estrutura dos aminoácidos
Enzimas
Classe de móleculas mais especializada das PROTEÍNAS.
catalizadores biológicos;
O que são catalizadores?
Substâncias que aceleram reações químicas
Proenzima (forma inativa na célula)
ex:
Pepsinogênio--> pepsina (estômago)
Ação Enzimática
Ação reversível;
Influenciada pela temperatura;
pH específico;
Pequenas concentrações;
Proporcional à concentração do substrato
Tipos de Enzimas
b
a
d
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