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weihnachtliche Kleinigkeiten

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by

Melanie Müller

on 28 November 2013

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Transcript of weihnachtliche Kleinigkeiten

Unsere Auswahl
Verpackungs-möglichkeiten

Zimtkuchen im Glas:
Deckel mit Stoff überziehen.
Cake Pops:
Kuchen mit Plastiktüten angemalten Karton steckenüberziehen
Nussecken:
Nussecken mit Frischhaltefolie verpacken auf Papteller legen.
Mandelplätzchen:
in Weihnachtstüten und mit Geschenkband verbinden
Weihnachtstorte:
Ein Stück in Schachteln
Sternformkekse:
Weihnachtstüten und mit Geschenkband zubinden

Gebäcke:
Ideensammlung für Verpackungs-möglichkeiten
Möglichkeiten:
konserviertes mit Deckel-> Stoff überziehen. Gläser anmalen
in Schachteln packen und mit Frischhaltefolie überziehen.
in Tüten packen und mit Geschenkband zubinden
Tortenstücke in Kartons
Boxen mit Sichtfenster basteln
aus Tonpapier Sachen basteln darin man danach Sachen aufbewahren kann.
Zutaten:
200g Butter
100g Vanillezucker
100g Zuckerrübensirup
4 Eier
50ml Milch
350g Vollkornmehl
2TL Backpulver
1 Pr. Salz
3-4 TL Zimt
Zimtkuchen im Glas
Zutaten:
125g Butter
125g Zucker
4 Eier
Saft von einer Zitrone
1 Pck. Vanillezucker
125g ger. Schocolade
125g ger. Haselnüsse
150g Mehl
1/2 Pck. Backpulver

Cake Pops
Zutaten:
50g Butter
4 EL Puderzucker
2 EL brauner Zucker
1/2 Ei
1-2 Tr. Mandelextrakt
80g Mehl
1 TL Backpulver
1 Pr. Salz
30g gem. Mandeln
ca. 30 Mandeln
1/2 Ei
2 EL Wasser
Mandelplätzchen
Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 Tasse Mandeln
1 Tasse Haselnüsse
1 Tasse Schockolade
1 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Ahornsirup
8 Eigelb
8 Eiweiß
1 TL Zimt
1 Orange
1 Tasse Orangenmarmelade
1 Tasse Orangensaft
1 Tasse Orangenat
2 Tassen süße Sahne
1 Tüte Vanillezucker
1 Tüte Sahnesteif
Weihnachtstorte
Zutaten:
250g Honig
250g Zucker
2 Eier
500g Mehl
1 Pk. Backpulver
150g gem. Nüsse
1/2 TL Zimt
1 MS Nelken
Lebkuchenteig Sternkekse
Arbeitsverteilung
Melanie:
Nussecken & Sternkekse gebacken.
abgespült & Sachen verpackt,
abgetrocknet.
Küche gesäubert
Nico:
Weihnachtstorte & Mandelplätzchen gebacken.
abgespült, Mandelplätzchen verpackt.
Küche gesaübert
Magdalena:
Zimtkuchen im Glas & Cake Pops gebacken.
Zimtkuchen konserviert und verpackt.
Cake Pops verpackt.
Küche gesäubert.
Zeitplan:
Magdalena:
Einkaufszettel bei Moser abgegeben.
Deko & Verpackungsvorschläge rausgesucht.
Deko mitbringen bis Freitag
Vorlagezettel ausgefüllt für Mappe
Melanie:
Einkaufszettel bei Moser abgegben
Rezept & Dekoideen rausgesucht
Deko mitbringen bis Freitag
Vorlagezettel ausgefüllt für Mappe
Prezi alleine bis Freitag fertig gemacht
Nico:
Einkaufszettel bei Moser abgegeben
Rezepte aus Internet rausgesucht
Deko mitbringen bis Freitag
Vorlagezettel ausgefüllt für Mappe
Dienstag nochmal zu Moser(Kosten)
Gesamte Kostenkalkulation
Gesamte Kosten:
54,67 Euro
Gewinn:
15,31 Euro
Spendenerlös:
69,98 Euro

Gliederung:
Rezepte: (Zimtkuchen im Glas, Cake Pops, Nussecken, Sternkekse,Weihnachtstorte, Mandelplätzchen)
Ideensammlung Verpackungs-möglichkeiten und Auswahl
Arbeitsverteilung und Zeitplanung
Gesamte Kostenkalkulation
Reflexion der Gruppe
Zimtkuchen im Glas
Cake Pops
Nussecken
Mandelplätzchen
Weihnachtstorte
Sternform Lebkuchenteig

Zutaten:
130g Butter
130g Zucker
2 Eier
300g Mehl
1 TL gestr. Backpulver
4EL Aprikosenkonfitüre
200g Butter
200g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
400g Haselnüsse
4 EL Wasser
Nussecken
weihnachtliche
Kleinigkeiten
Reflexion der Gruppe
Gute Zusammenarbeit bissauf manche Uneinigkeiten.
Erledigung der Arbeitsaufträge gelungen
Vorbereitung auf Präsentation keine Zusammenarbeit.
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