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APARATO DIGESTIVO

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by

Lilyana Tornero

on 10 December 2013

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Transcript of APARATO DIGESTIVO

TRACTO GASTROINTESTINAL
Es un tubo que se extiende desde la
boca hasta el ano.
Su longitud es aprox. de 9 mts
Tubo digestivo
Realiza 6 procesos
1.- Ingestión
2.- Secreción
3.- Mezcla y Propulsión
4.- Digestión
5.- Absorción
6.- Defecación


Organización Histológica del tubo digestivo
Cavidad Oral
FUNCIONES

1.- Analisis del material antes de deglutirlo
2.- Procesamiento Mecánico: Los dientes, la lengua,
y las superficies palatinas
3.- Lubricación
4.- Digestion limitada por Carbohidratos

Anatomía de la Cavidad Oral
Esta revestida por mucosa oral, que presenta un epitelio escamoso estratificado que protege a la boca.
El
vestíbulo
es el espacio entre las mejillas, los labios y los dientes.
La
úvula
, protuberancia digitiforme que cuelga en el centro
del borde ´posterior del paladar blando



Lengua
Manipula el material que hay en el interior de la
boca.
Glándulas salivales
1.-
Glándulas salivales parótidas
: Son de mayor tamaño con un peso de 20 g.
2.-
Glándulas salivales sublinguales
: Están revestidas por la membrana mucosa del suelo de la boca.
3.-
Glándulas salivales submandibulares
: Se localizan en el suelo de la boca.
Dientes
Son órganos digestivos accesorios localizados en la apófisis alveolares de la mandíbula y el maxilar
Salivación
La secreción de saliva, o salivación , esta controlada por el sistema nervioso autónomo. El volumen de saliva secretada por día varia considerablemente pero se mantienen en un promedio de 1 000- 1 500 ml.
Masticación
Los músculos de la masticación favorecen la aproximación de los maxilares y el movimiento de la mandíbula. Durante la masticación el alimento de desplaza hacia Atras y hacia adelante entre el vestíbulo y el resto de la cavidad oral.
Faringe
Actúa como vía de paso de alimentos, líquidos y aire.
Deglución
proceso complejo cuyo inicio es controlado de forma voluntaria aunque se convierta en involuntario una vez que ha comenzado.
Esófago
Es un tubo muscular colapsable, de alrededor 25 cm de longitud, situado por detrás de la traquea. Comienza en el interior de la laringofaringe.
Histología de esófago
Aparato Digestivo
Figura 1

Diapositiva 1
Diapositiva 2
Diapositiva 3
Diapositiva 4
Diapositiva 5
Organización Histologíca del tubo digestivo
Figura 2
Diapositiva 6
Diapositiva 7
Diapositiva 8
Diapositiva 9
Diapositiva 10
Cavidad Oral
Figura 3
Diapositiva 11
Diapositiva 12
Cavidad Oral
Figura 4
Diapositiva 13
Diapositiva 14
Localización de las Glándulas Salivales
Figura 5
Diapositiva 15
Diapositiva 16
Dientes
Figura 6
Diapositiva 17
Diapositiva 18
Diapositiva 19
Diapositiva 20
Diapositiva 21
Diapositiva 22
Diapositiva 23
Diapositiva 24
Proceso de deglución
Figura 7

Diapositiva 25
Diapositiva 26
Diapositiva 27
Corte transversal de la pared del esófago
Figura 8
Estomago
El estómago es un ensanchamiento en forma del, localizado en el epigastrio y el hipocondrio izquierdo; por arriba, se continúa con el esófago y por abajo se vacía en el duodeno del intestino delgado.

Anatomía Del Estomago
El estómago tiene cuatro regiones principales:
El
cardias
rodea el orificio superior del estómago.
El
fondus
se extiende por encima de un plano horizontal que atraviesa el orificio esofágico inferior
El
cuerpo
está ubicado por debajo de este plano
La
región pilórica o antropilórica
es la porción con forma de embudo que termina en el píloro,el estrecho esfínter distal en el límite entre el estómago y el duodeno.
Dos bordes
:
El borde interno cóncavo llamado curvatura menor
El borde externo convexo es la curvatura mayor.

Histología del estomago
La pared del estómago está compuesta:
La
superficie mucosa
es una capa de las células epiteliales cilíndricas simples
La
mucosa contiene
una lámina propia (tejido conectivo areolar)
y una muscularis mucosae (musculo liso).
La
superficie interior
del estómago está organizada en largos pliegues llamados arrugas.
Los
pliegues longitudinales
permiten la distensión del estómago cuando se llena.
Las células que revisten los pliegues forman las glándulas gástricas estas contienen varios tipos de células que secretan diferentes productos:
Células mucosas del cuello: secretan un moco soluble (liquido).
Células principales o cimógenas (adelamorfas): secretan pepsinogeno y una lipasa débil. Ante el contacto con el jugo gástrico el pepsinogeno se convierte en pepsina.
Células parietales (delomorfas) secretan HCl y factor intrínseco.
Células enteroendocrinas secretan histamina y 5-hidroxitriptamina (llamada serotonina) como reguladores paracrinos del tubo digestivo.

Intestino Delgado
El intestino delgado es la porción del tubo digestivo situada entre el esfínter pilórico del estómago y la abertura de la válvula ileocecal en el intestino grueso, alcanza un promedio de 2.5 cm de diámetro.
Está dividido en tres porciones anatómicas:
Duodeno,
es la primera porción, la más corta y la más ancha del intestino delgado. Mide de 20-30 cm, comienza a la altura del píloro del estómago y termina en el ángulo duodenoyeyunal
Yeyuno,
comienza en el ángulo duodenoyeyunal y constituye los dos quintos proximales del intestino delgado.
Íleon,
es la continuación del yeyuno y forma los tres quintos distales del intestino delgado. Termina a la altura de la válvula ileocecal, el límite entre el íleon y el ciego perteneciente al intestino grueso.

Anatomía Del Intestino Delgado
Funciones del Intestino Delgado
El intestino delgado es el sitio principal para la digestión de los alimentos y para la absorción de los productos de la digestión.

La absorción de carbohidratos, lípidos, aminoácidos, calcio y hierro ocurre de modo prevalente en el duodeno y el yeyuno. Las sales biliares, vitamina B12, agua y electrolitos se absorben de manera primaria en el íleon.
Histología Del Intestino Delgado
La pared del intestino delgado está compuesta por cuatro capas:
La mucosa consiste
en epitelio cilíndrico simple que contiene varios tipos de células.
Las células absortivas
digieren y absorben nutrientes del quimo intestinal.
Las células caliciformes,
que secretan moco
La mucosa del intestino
delgado contiene varias hendiduras.
Las células que las tapizan forman las glándulas intestinales (criptas de Lieberkühn) y secretan jugo intestinal.


La base de una cripta intestinal contiene:
Células de Paneth
, secretan moléculas antibacterianas .
Células enteroendocrinas
, existen tres tipos en las glándulas intestinales del intestino delgado: células S, células CCK y células K, que secretan la hormona secretina, la colecistocinina .
Los ganglios linfáticos son numerosos, conocidos como folículos linfáticos agregados.
La muscularis mucosae
contiene musculo liso.
La submucosa del duodeno
presenta glándulas duodenales (de Brunner), secretan moco alcalino.
La muscular
consiste en dos capas de musculo liso:
La externa,
más gruesa, contiene fibras longitudinales
La interna,
más fina, tiene fibras circulares.
Excepto la mayor parte del duodeno, la serosa (peritoneo visceral) cubre por completo el intestino delgado.
Vellosidades, miden de 0.5 y 1 mm de largo, aumenta la superficie del epitelio disponible para la absorción y digestión.
Cada vellosidad está cubierta por epitelio y tiene un núcleo de lámina propia
Intestino Grueso
El intestino grueso, con forma de herradura, comienza al final del íleon y finaliza en el ano. Se sitúa por debajo del estómago y el hígado y enmarca en su totalidad el intestino delgado.
La longitud media del intestino grueso es de 1.5 m y su diámetro promedio de 7.5 cm. El órgano se divide en tres partes:
El ciego, su segmento inicial, con forma de bolsa
El colon, su parte más larga
El recto, forma los 15 cm terminales y constituye el final del tubo digestivo.

Diapositiva 44
Funciones
Reabsorción de agua y electrolitos y la compactación del contenido intestinal para formar las heces
Absorción de las importantes vitaminas producidas por la acción de las bacterias
Almacenamiento del material fecal antes de la defecación

El colon se subdivide en cuatro regiones:
Colon ascendente
, comenzando en el borde superior del ciego, asciende por el lado derecho del abdomen, llega a la superficie inferior del hígado y gira hacia la izquierda para formar la flexura cólica derecha.
Colon transverso,
se curva en sentido anterior y atraviesa el abdomen de derecha a izquierda. Se curva por debajo del borde inferior del bazo, donde forma la flexura cólica izquierda
Colon descendente
, desciende por debajo de la cresta iliaca
Colon sigmoideo
, es un segmento en forma de S, se inicia en la flexura sigmoide y termina en el recto
Histología Del Intestino Grueso
La mucosa consiste en epitelio cilíndrico simple, este contiene células absortivas (absorben agua) y células caliciformes (secretan moco), ambas células se localizan en glándulas intestinales largas, rectas y tubulares (criptas de Liberkühn)
Lamina propia de tejido conectivo areolar en la que se observan ganglios linfáticos
Muscularis mucosae de musculo liso
La submucosa está constituida por tejido conectivo areolar.
La muscular presenta una capa longitudinal externa y una capa circular interna de musculo liso-
La serosa es parte del peritoneo visceral.

Recto Y Ano
El recto corresponde a un segmento intestinal retroperitoneal secundario que forma los últimos 15 cm del tubo digestivo.
Se trata de un órgano dilatable, destinado al almacenamiento temporal de la materia fecal; el desplazamiento de dicha materia al recto activa el impulso de defecación.
El conducto anal termina en el ano u orificio anal.
La capa de musculo circular de la muscular propia en esta área forma el esfínter interno del ano en donde las fibras del musculo liso no actúan por control voluntario. Por su parte , el esfínter externo del ano rodea la porción distal del conducto anal este ultimo constituido por fibras de musculo estriado con control voluntario.

Hígado
Es el órgano visceral de mayor tamaño, pesa en torno a 1,4 kg en el adulto promedio; de consistencia firme, superficie lisa y color pardo-rojizo.
El hígado esta por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho y parte del epigastrio en la cavidad abdominopelviana.
La forma del hígado se ajusta al entorno que lo rodea. Las superficies superior, anterior y posterior del hígado se denominan superficies diafragmáticas, debido a su relación con el diafragma. La inferior se llama superficie visceral.

Anatomía Del Hígado
El hígado se divide en dos lóbulos principales, un lóbulo derecho grande y un lóbulo izquierdo mas pequeño, por el ligamento falciforme; los lóbulos cuadrado y caudado pertenecen al lóbulo izquierdo. El ligamento falciforme se extiende entre los dos lóbulos principales hasta la cara superior del hígado y contribuye a sostenerlo en la cavidad abdominal. En el borde del ligamento falciforme esta el ligamento redondo, este cordón fibroso se extiende desde el hígado hasta el ombligo. Las porciones derecha e izquierda del ligamento coronario son estrechas extensiones de peritoneo parietal que van del hígado al diafragma.

Circulación Hepática
El hígado recibe sangre de dos fuentes. De la arteria hepática obtiene sangre oxigenada, y por la vena porta recibe sangre desoxigenada que contiene nutrientes recién absorbidos, fármacos y posiblemente microorganismos y toxinas del tubo digestivo. Ramas de la arteria hepática y de la vena porta transportan sangre hacia los sinusoides hepáticos, donde el oxigeno, la mayoría de los nutrientes y algunas sustancias toxicas son captados por los hepatocitos. Los productos elaborados por los hepatocitos y los nutrientes requeridos por otras células se liberan de nuevo hacia la sangre, que drena hacia la vena central y luego fluye hacia la vena hepática.

Función y composición de la bilis
Cada día, los hepatocitos secretan entre 800 a 1000 mL de bilis, un liquido de color pardoamarillento o verde oliva. Tiene un pH de 7.6-8.6, y esta compuesto en su mayor parte por agua, sales biliares, colesterol, el fosfolípido lecitina, pigmentos biliares y varios iones.
El pigmento principal es la bilirrubina. La fagocitosis de los glóbulos rojos envejecidos libera hierro, globina y bilirrubina. El hierro y la globina se reciclan; la bilirrubina se secreta junto con la bilis y luego se degrada en el intestino.
La bilis es en parte un producto de excreción y en parte una secreción digestiva.

Estructura Histológica del Hígado
Los lóbulos del hígado están formados por
muchas unidades funcionales llamadas lobulillos. Un lobulillo tiene una estructura de seis lados constituida por células epiteliales especializadas, llamadas hepatocitos, organizado en laminas irregulares, ramificadas e interconectadas que rodean a una vena central.
El lobulillo hepático contiene capilares muy permeables llamados sinusoides, a través de los cuales circula sangre; en los sinusoides también están presentes las células de Kupffer, fagocitos que destruyen a los eritrocitos y glóbulos blancos viejos, bacterias y otros cuerpos extraños del torrente venoso provenientes del tracto gastrointestinal.

Funciones del Hígado:
Síntesis y excreción de bilis.
Síntesis y excreción de bilirrubina.
Metabolismo de los hidratos de carbono.
Mantiene los niveles normales de glucosa en la sangre. Cuando la glucemia es baja puede desdoblar el glucógeno en glucosa y liberarla en el torrente sanguíneo, cuando la glucemia es elevada convierte la glucosa en glucógeno y triglicéridos para almacenarlos; también puede convertir ciertos aminoácidos y acido láctico en glucosa y puede convertir otros azucares en glucosa
Metabolismo de los lípidos. Los hepatocitos almacenan algunos triglicéridos; degradan ácidos grasos para generar ATP; sintetizan lipoproteínas, que transportan ácidos grasos, triglicéridos y colesterol hacia las células del organismo y desde estas: sintetizan colesterol, y usan colesterol para formar sales biliares.

Metabolismo Proteico: Los hepatocitos desaminan, eliminan el grupo amino, de los aminoácidos de manera que pueden utilizarse en la producción de ATP o convertirlos en hidratos de carbono o grasas; también sintetizan la mayoría de las proteínas plasmáticas, como la alfa y beta globulinas, la albumina, la protrombina, y el fibrinógeno.
Síntesis de sales biliares: Las sales biliares se usan en el intestino delgado para emulsionar y absorber los lípidos.
Almacenamiento. Además del glucógeno es el sitio primario de almacenamiento de algunas vitaminas (A, B, B1, B6, B12, D, E Y K).
Fagocitosis: Las células de Kupffer del hígado fagocitan los glóbulos blancos, los glóbulos rojos envejecidos y algunas bacterias.
Sitio de formación de factores de la coagulación.

Vesícula
Vesícula Biliar y Vías Biliares
Es un órgano muscular hueco, con forma de pera. Se localiza en una depresión de la cara inferior del hígado, tiene una longitud de 7-10 cm y pende habitualmente del borde anteroinferior del hígado. La vesícula biliar esta dividida en tres áreas: un fondo, con proyecciones hacia abajo desde el borde inferior del hígado; el cuerpo, la porción central, y el cuello, la porción estrecha.
La vesícula biliar tiene dos funciones, el almacenamiento y la concentración de la bilis producida por el hígado hasta diez veces antes de que pase al intestino delgado cuando sea requerida en este.

Histologia De la Vesícula Biliar
Vías Biliares

La bilis entra en los canalículos biliares, desde los cuales pasa a los conductos biliares en la periferia de los lobulillos. Los conductos biliares emergen y forman por ultimo los conductos hepáticos derecho e izquierdo, que se unen y abandonan el hígado como conducto hepático común. El conducto hepático común se une al conducto cístico de la vesícula biliar para formar el conducto colédoco. En el duodeno, el esfínter de Oddi rodea la luz del conducto colédoco y la ampolla duodenal. La ampolla duodenal se abre dentro del duodeno en la papila duodenal. La contracción de este esfínter cierra la vía de paso y evita que la bilis entre en el intestino delgado.

Cuando el esfínter de Oddi esta cerrado, la bilis entra en el conducto cístico para almacenarse en la vesícula biliar. Cuando esta llena, la vesícula contiene 40-70 mL de bilis.
La eyección de bilis se produce por estimulación de la hormona colecisticinina (CCC), que es liberada al flujo sanguíneo en el duodeno, cuando llega a él, el quimo conteniendo grandes cantidades de lípidos y proteínas parcialmente digeridas. La CCC produce relajación del esfínter de Oddi y contracción de la vesícula.
Anatomía de la Vesícula Biliar Y Vías Biliares
Diapositiva 51
Histología del Esófago
Figura 8
Diapositiva 28
Diapositiva 29
Diapositiva 30
Diapositiva 31
Anatomía Del Estomago
Figura 9
Diapositiva 32
Diapositiva 33
Histología Del Estomago
Figura 10
Diapositiva 34
Diapositiva 35
Diapositiva 36
Diapositiva 37
Anatomía Del Intestino Delgado
Figura 11
Diapositiva 38
Diapositiva 39
Diapositiva 40
Diapositiva 41
Diapositiva 42
Histología Del Intestino Delgado
Figura 12
Diapositiva 43
Diapositiva 45
Anatomía Del Intestino Grueso
Figura 13
Diapositiva 46
Diapositiva 47
Diapositiva 48
Diapositiva 49
Anatomía Del Intestino Grueso
Figura 14
Diapositiva 50
Anatomía Del Recto y Ano
Figura 15
Diapositiva 52
Diapositiva 53
Hígado
Figura 16
Diapositiva 54
Anatomía del Hígado
Figura 17
Diapositiva 55
Diapositiva 56
Diapositiva 57
Flujo sanguíneo hepático : origen, trayecto intrahepático y retorno al corazón
Figura 18
Diapositiva 58
Diapositiva 59
Diapositiva 60
Diapositiva 61
Diapositiva 62
Anatomía Vesícula Biliar
Figura 19
Diapositiva 63
Estructura Histológica de la Vesícula Biliar
Figura 20
Diapositiva 64
Diapositiva 65
Diapositiva 66
Anatomía de la Vesícula Biliar Y Vías Biliares
Figura 21
Peritoneo
Membrana serosa, transparente, brillante y continua – tapiza la cavidad abdomino pélvica y envuelve a las vísceras
Parietal: contacto con la cara interna de la pared abdominopélvica
Viseral: contacto con las visceras, las envuelve

No contiene ningún órgano y normalmente
se encuentra vacía, con excepción de un líquido, el LIQUIDO PERITONEAL
Hombres: cerrada
Mujer :abierta

CAVIDAD PERITONEAL
CONTIENE DOS REGIONES:
CAVIDAD PERITONEAL
BOLSA OMENTAL
PROLONGACIÓN DEL PERITONEO
MESOS: doble capa de peritoneo que une neurovascularmente la pared corporal con el órgano del Tubo digestivo
OMENTO/EPIPLON: prolongación bilaminal de P. Visceral que comunica órgano con órgano
LIGAMENTO: prolongación bilaminar que comunica órganos entre sí o con la Pared
Fascia: zona de adherencia entre P. Parietal y viseral

PORCIONES DEL PERITONEO
OMENTO MENOR: comunica la curvatura menor del estómago y la porción proximal del duodeno al hígado

Diapositiva 67
Diapositiva 68
Diapositiva 69
Capas
Figura 22
Diapositiva 70
Cavidad Peritoneal
Figura 23
Diapositiva 71
Diapositiva 72
Bolsa Omental
Figura 24
Cavidad Peritoneal
Figura 25
Diapositiva 73
Diapositiva 74
Diapositiva 75
Porciones Del Peritoneo
Figura 26
Mesenterio
Figura 27
Diapositiva 76
Porciones
Figura 28
Diapositiva 77
Ometo Menor
Figura 29
Páncreas
GENERALIDADES:
Pancreas: Tejido glandular, suave y de coloración amarillenta.
Longitud: de aproximadamente 20 cm
Peso: 95 gr.
Situación: espacio posterior al estomago, a nivel de L2.
Divisiones funcionales: Exocrina y Endocrina.
Fuente de la mayor parte de las enzimas digestivas.

Es una glandula mixta de secrecion endocrina y exocrina.
Por la porcion exocrina, origina el jugo pancreatico, que es vertido en la 2da. porcion del duodeno

Características
El páncreas es alargado, blanco-rosado y de consistencia bastante firme.
Mide aproximadamente 15cm de longitud. Presenta su altura máxima en la cabeza, que alcanza de 6 a 7 cm. Su espesor máximo, también en la cabeza, es de 2 a 3 cm. Pesa de 70 a 80 g.
Relaciones:
Anterior: Estomago, mesocolon transverso
Derecha: Duodeno
Izquierda: Bazo
Se distinguen en esta glándula:
La extremidad derecha o cabeza
La extrmidad izquierda o cola.
Una porción intermedia o cuerpo.

Conductos Excretores
1.- Conducto pancreático principal Wirsung:
Corre desde la cola hasta la cabeza.
Tiene un esfínter pancreático.
Se une al conducto biliar y desemboca en la papila mayor del duodeno.
2.- C
onducto pancreático accesorio Santorini:
Desemboca en la papila menor del duodeno.
Generalmente se comunica con el conducto pancreático principal.
Drenaje Linfático:
Red perilobular situada en la superficie de la glandula y los espacios interlobulares junto a los vasos sanguineos
Drenan en 5 troncos colectores principales:
Nodulos superiores.
N Inferiores
N Anteriores.
N Posteriores y
N Esplenicos


SISTEMA DUCTAL:
Tiene una capacidad de almacenamiento de 1-2.5ml.

Se han reportado distintas longitudes que varían de 100-300mm, como media encontramos 200mm de long.

Inervación y vascularización
Vascularización
Recibe sangre arterial de:
Pancreaticoduodenal derecha superior
Pancreaticoduodenal derecha inferior
(ramas de la gastroduodenal, que se anastomosa con la pancreaticoduodenal izquierda, rama de la mesenterica superior)
Desemboca sangre venosa en:
Cabeza
Pancreaticoduodenal derecha, superior o inferior
Cuerpo y cola
Vena esplenica
Inervación
Procedentes del plexo solar,
Y forman en el interior de la glándula un plexo interlobulillar

Funciones del páncreas
El páncreas tiene funciones digestivas y hormonales:
Las enzimas secretadas por el tejido exócrino del páncreas ayudan a la degradación de carbohidratos, grasas, proteínas y ácidos en el duodeno. Estas enzimas son transportadas por el conducto pancreático hacia el conducto biliar en forma inactiva. Cuando entran en el duodeno, se vuelven activas. También secreta bicarbonato para neutralizar el ácido del estómago en el duodeno.

SECRECION ENDOCRINA
REPRESENTADA POR LOS ISLOTES DE LANGERHANS UN GPO DE CEL RODEAN LOS ACINIS, FORMAN LOS ISLOTES DE LANGERHANS
producen hormonas a sangre
(secreción endócrina).
(Las céls que forman un islote ocupan una área de unos 3 mm de diám.; hay 2 millones de islotes; poseen 4 tipos de células):
HORMONAS
1. células PP, son el 5%;
producen polipéptido pancreático; 2. células delta, son el 10%; producen somatostatina
3. células alfa, son el 25%; producen glucágon;
4. células beta, son 60%; producen insulina.
LAS CELs ALFA  GLUCAGON LAS CELs BETA  INSULINA
LAS CELs DELTA  SOMATOSTATINA

EXOCITOSIS DE LA INSULINA
ES SINTETIZADA EN EL RETICULO
ENDOPLASMICO Y ALMACENADA EN GRANULOS FORRADOS DE MEMB. DURANTE LA SECRECION LOS GRANULOS SE FUSIONAN CON LA MEMB CEL. Y SALE DE LA CEL. A LA CIRCULACION

FUNCIONES DEL JUGO PANCREATICO:
1.
En posición a alfa en las moléculas de triglicéridos.
Bicarbonato: El duodeno recibe 20 a 30 mEq de HCl por hora que debe neutralizar de un pH 2.0 a un pH entre 4.0 y 6.0 compatible con la adecuada acción de las enzimas digestivas en el medio intestinal.


2.
Amilasa:
Es una alfa-1-4-glucosidasa que actúa en los polisacáridos de
los almidones.


3.
Lipasa:
Hidroliza los ácidos graso

Diapositiva 78
Anatomía del Páncreas
Figura 29
Diapositiva 79
Páncreas
Figura 30
Diapositiva 80
Diapositiva 81
Diapositiva 82
Diapositiva 83
Partes del páncreas
Figura 31
Diapositiva 84
Diapositiva 85
Drenaje Linfático
Figura 32
Diapositiva 86
Diapositiva 87
Diapositiva 88
Sistema Ductal
Figura 33
Diapositiva 89
Diapositiva 90
Diapositiva 91
Diapositiva 92
Diapositiva 93
Diapositiva 94
Diapositiva 95
Diapositiva 96
Diapositiva 97
Diapositiva 98
Diapositiva 99

Diapositiva 100

Diapositiva 101
Exitosis de la insulina
Figura 34

BIBLIOGRAFíA
ILUSTRACIONES
Figura 1: Fuente - Libro del alumno
Ed. Santillana, Conocimiento del medio 6º
Figura 2: “ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO” TORTORA. Principios de Anatomía y Fisiología
Pag.903. Editorial: Panamericana, Onceava Edición
Figura 3: “ORGANIZACION DEL TUBO DIGESTIVO” MARTINI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.658. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Figura 4: “PERISTALTISMO Y SEGMENTACION” MARTINI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.659. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Figura 5: “CAVIDAD ORAL” MARTINI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.662. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Figura 7: “LOCALIZACION DE LAS GLANDULAS SALIVALES” TORTORA,DERRICKSON. Principios de Anatomía y fisiología
Pag.910. Editorial: Panamericana, Onceava Edición
Figura 8: “DIENTES” TORTORA,DERRICKSON. Principios de Anatomía y fisiología
Pag.913. Editorial: Panamericana, Onceava Edición
FIGURA 9: “ANATOMIA DEL ESTOMAGO”
TORTORA-DERRICKSON, PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA.
Página 918. EDITORIAL: MEDICA PANAMERICANA, ONCEAVA EDICION.
FIGURA 10: “HISTOLOGIA DEL ESTOMAGO”
TORTORA-DERRICKSON, PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA.
Página 919. EDITORIAL: MEDICA PANAMERICANA, ONCEAVA EDICION
FIGURA 11. “ANATOMIA DEL INTESTINO DELGADO”
TORTORA-DERRICKSON, PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA.
Página 928. EDITORIAL: MEDICA PANAMERICANA, ONCEAVA EDICION.
FIGURA 12: “HISTOLOGIA DEL INTESTINO DELGADO”
TORTORA-DERRICKSON, PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA.
Página 929. EDITORIAL: MEDICA PANAMERICANA, ONCEAVA EDICION.
FIGURA 13: “ANATOMIA DEL INTESTINO GRUESO”
TORTORA-DERRICKSON, PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA.
Página 938. EDITORIAL: MEDICA PANAMERICANA, ONCEAVA EDICION.
FIGURA 14: “HISTOLOGIA DEL INTESTINO GRUESO”
TORTORA-DERRICKSON, PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA.
Página 939. EDITORIAL: MEDICA PANAMERICANA, ONCEAVA EDICION.
Figura 15: Estructura Histológica del Hígado
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 925, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Figura 16: Anatomía Vesícula Biliar
Latarjet, Ruiz Liard, Anatomía Humana.
Página 1400, Editorial: Panamericana, Cuarta Edición.
Figura 17: Estructura Histológica de la Vesícula Biliar
Eynard, Valentich, Rovasio, Histología y Embriología del ser humano.
Página 443, Editorial: Panamericana, Cuarta Edición.
Figura 18: Anatomía de la Vesícula Biliar Y Vías Biliares
Latarjet, Ruiz Liard, Anatomía Humana.
Página 1400, Editorial: Panamericana, Cuarta Edición.
fIGURA19: http://terapiasysalud.com.ar/wp-content/uploads/2012/10/Pancreas.jpg
FIGURA 20: http://generalidadesdepancreas.files.wordpress.com/2011/09/imagen11.png
FIGURA 21: http://www.ecured.cu/images/0/06/Peritoneo.gif
FIGURA 22: http://www.profesorenlinea.cl/imagenciencias/peritoneo003.jpg
fIGURA 23: http://imagenes.mailxmail.com/cursos/imagenes/9/3/el-peritoneo_20639_8_1.jpg
fIGURA 24: http://www.profesorenlinea.cl/imagenciencias/peritoneo007.jpg
FIGURA 325: http://apuntesmedicina.thinkingspain.com/wp-content/uploads/2010/09/131.jpg
FIGURA 26: http://www.fmc-ag.com.ar/images/dialisis_peritoneal.gif








BIBLIOGRAFIA
TEXTOS
Diapositiva 2: “GENERALIDADES DEL APARATO DIGESTIVO” TORTORA. Principios de Anatomía y Fisiología
Pag.902. Editorial: Panamericana, Onceava Edición
Diapositiva 3 y 4: “PROCESOS DE DIGESTION” TORTORA. Principios de Anatomía y Fisiología
Pag.902. Editorial: Panamericana, Onceava Edición
Diapositiva 5 y 6: “ORGANIZACIÓN HISTOLOGICA DEL TUBO DIGESTIVO” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.656. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 7: “ORGANIZACION HISTOLOGICA DEL TUBO DIGESTIVO ” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.656 y 657. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 8 y 9: “ORGANIZACIÓN HISTOLOGICA DEL TUBO DIGESTIVO ” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.657. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 9: “CAPAS MMUSCULARES Y MOVIMIENTO DELOS MATERIALES DIGESTIVOS ” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.657,658. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 10: “CAPAS MMUSCULARES Y MOVIMIENTO DELOS MATERIALES DIGESTIVOS ” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.659. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 11: “CAVIDAD ORAL Y ANATOMIA DE LA CAVIDAD ORAL” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.662. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 12: “ANATOMIA DE LA CAVIDAD ORAL” MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.662. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 13: “LENGUA”
MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.662. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 14: “GLANDULAS SALIVALES”
MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.663 Y 664. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 15: “SALIVACION”
TORTORA, DERRICKSON. Principios de Anatomía y Fisiología
Pag.910. Editorial: Panamericana, Onceava Edición
Diapositiva 16: “MASTICACION”
MARTINNI, TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.666. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 17: “FARINGE”
MARTINNI,TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.666. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 18: “DEGLUSION”
MARTINNI,TIMMONS. La Anatomía Humana
Pag.666. Editorial: Pearson, Sexta Edición
Diapositiva 19 : Recto y Ano
Martini, Timmons, Anatomía Humana.
Página 679, Editorial: Pearson, Sexta Edición.
Diapositiva 20: Hígado
Martini, Timmons, Anatomía Humana.
Páginas 680 y 681, Editorial: Pearson, Sexta Edición.
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 924, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 21 : Anatomía del Hígado
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 924, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 22 : Circulación Hepática
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 926, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 23 : Función y composición de la bilis
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 926, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 24: Estructura Histológica del Hígado
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 924, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 25 : Funciones del Hígado
Martini, Timmons, Anatomía Humana.
Página 681, Editorial: Pearson, Sexta Edición.
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 927, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 26: Vesícula Biliar y Vías Biliares
Martini, Timmons, Anatomía Humana.
Página 683, Editorial: Pearson, Sexta Edición.
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Páginas 924 y 926, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 27 : Vías Biliares
Martini, Timmons, Anatomía Humana.
Página 683, Editorial: Pearson, Sexta Edición.
Tortora, Derrickson, Principios de Anatomía y Fisiología.
Página 924, Editorial: Panamericana, Onceava Edición.
Diapositiva 28 : Vías Biliares
Martini, Timmons, Anatomía Humana.
Página 684, Editorial: Pearson, Sexta Edición.
Anatomía Humana 4ª Edición Tomo II, Dr. Michael Latarjet, Dr. Alfonso Ruiz Liard, Editorial Médica Panamericana (2009):
Sección XXII: Cavidad Abdominal y Sistema Digestivo Infradiafragmático (Ps: 1331-1507)
Compendio de Anatomía, Benninghoff y Drenckhahn, Editorial Médica Panamericana (2010)
6. Sistema Digestivo (Ps: 234-286)
Histología y Embriología del Ser Humano, Bases Celulares y Moleculares 4ª Edición, Aldo R. Eynard, Mirta A. Valentich, Roberto A. Rovasio, Editorial Médica Panamericana (2008)
Capítulo 12: Funciones Metabólicas de nutrición, excreción y respiración – [Sistema Digestivo] (Ps: 409-447)
Principios de Anatomía y Fisiología 11va edición, Tortora, Derrickson (2010)
Capítulo 7: Aparato Digestivo (Ps: 1439-1512)




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