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Alej Kiced Araq

on 23 November 2014

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FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO
Facultad de Ciencias Administrativas Económicas y Contables
Programa de Tecnología en Gestión Logística

CARACTERIZACION DE LOS ASPECTOS LEGALES Y CONTABLES, ADMINISTRATIVOS, ECONÓMICOS, AMBIENTALES, TECNOLOGICOS Y LOGISTICOS DE LA EMPRESA RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A.

Paula Alejandra Caicedo Araque
Kevin Fernández Villamil (Estudiante de apoyo)
Julie Paola Molina Anaya
Ana Gabriela Rojas Murillo
Luis Felipe Suevis Romero
Keyla Torres Martínez


Colectivo Docente



Cartagena D.T. y C. / Colombia
Mayo de 2014


JUSTIFICACION
INTRODUCCION
Este proyecto de aula se realiza con el fin de alcanzar competencias y adquirir conocimientos de las distintas disciplinas que intervienen en el desarrollo del pensum académico.
Comprender los aspecto organizacionales, estructurales y funcionamiento de la empresa Rafael del castillo & cia s.a

RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A

Es una empresa dedicada a la explotación del negocio de molienda de trigo y otros cereales y granos para la elaboración de harinas y productos derivados. Teniendo como misión “Lograr la satisfacción y el desarrollo de nuestros clientes, mediante la elaboración y oferta de productos de alta calidad y la asistencia técnica permanente”. Proyectándose a futuro “ser la alternativa de negocios más atractiva de nuestros clientes
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Como influyen los aspectos legales y contables, administrativos,
económicos, ambientales, tecnológicos y logísticos en el funcionamiento de la empresa
RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A.


• Este proyecto se realiza con la iniciativa de la
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO,
con el fin de aumentar el nivel investigativo de sus estudiantes.

• La facultad de administración busca la formación de estudiantes competentes y de alto desempeño en la creación de soluciones a los diferentes eventos que pueden afectar las empresas de nuestra región


OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN


Objetivo General

Diagnosticar la empresa
RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. mediante la caracterización de los aspectos legales y contables, administrativos, económicos, ambientales, tecnológicos y logísticos, para determinar su funcionamiento en los aspectos antes mencionados.

Objetivos Específicos

 Enunciar los aspectos contables de la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. en cuanto a registros contables y tipos de software que utilizan.

 Describir los elementos que caracterizan los aspectos legales de la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. en cuanto a tipo de sociedad.

 Detallar los elementos que caracterizan los aspectos administrativos de la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. en cuanto a su planeación, organización, dirección y control.

 Identificar las características de los aspectos económicos de la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. con respecto a cómo afecta la tasa cambiaria y la inflación.

 Identificar que programa de gestión ambiental utiliza la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A., para desarrollar sus actividades.

 Conocer las diferentes herramientas tecnológicas que utiliza la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A., en cuanto a maquinaria y sistemas.

 Describir las estrategias logísticas de abastecimiento y producción que utiliza la empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A.


DISEÑO METODOLOGICO
TIPO DE INVESTIGACIÓN
El presente proyecto de aula se hará a un
nivel de estudio descriptivo, ya que se pretende
caracterizar los aspectosde la empresa
RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A.
POBLACIÓN Y MUESTRA
Población:
Empleados de la compañía
Muestra:
La fuente primaria
En el presente proyecto para recolectar
los datos primarios se acudirá a:
Encuesta, Entrevista, Observación


RESULTADOS DE LA INVESTIGACION
DESARROLLO DE LOS ASPECTOS
LEGALES Y CONTABLES
•Nombre: RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A.
•Siglas TRES CASTILLO S.A
•Identificada con número de matrícula 09-765-04 con domicilió en Cartagena
Legalmente constituida como una sociedad anónima, con registro mercantil.
•Contratación a término indefinido
Tiene como objeto social la explotación del negocio de molienda de trigo y otros cereales y granos para la elaboración de harina y productos derivados
•El gerente es el representante legal de la compañía
•La información contable de la empresa se administra mediante un departamento contable, es sistematizada por el software ZEUS, manejando un inventario periódico


DESARROLLO DEL ASPECTO ADMINISTRATIVO

MISION:
Lograr la satisfacción y
el desarrollo de nuestros clientes,
mediante la elaboración y oferta
de productos de alta calidad y la
asistencia técnica permanente.
VISION
: Ser la alternativa de negocios más atractiva de nuestros clientes; mediante el ejercicio de un liderazgo tecnológico y de innovación, con responsabilidad social y empresarial; valorando nuestro capital humano como factor generador del éxito de nuestra oferta de negocio.
POLITICAS DE CALIDAD
: El compromiso en RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. es suministrar oportunamente un completo portafolio de productos segmentado en tres líneas: línea de panificación, línea de especialidades y línea saludable. Con el fin de mejorar su calidad y servicio ante la necesidad y demanda del mercado
Los Valores
que nos identifican son los siguientes: Responsabilidad,
Social Honestidad, Lealtad, Respeto, Solidaridad, Compromiso
DESARROLLO DEL ASPECO ECONOMICO
La empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. pertenece al sector secundario cuyo objetivo principal es la trasformación de trigo, en un
alto porcentaje de calidad en sus servicios,
siendo esto el aspecto que los diferencia de la competencia.

Sus principales clientes son
; INDUSTRIAS PEQUERMAN,
DISTRIBUIDORA DALEX, INVERSIONES CONDORITO
Proveedore
s ; ENGRAIN (aditivos), SEUBOARD OVERSEAS (materia prima), CARTON COLOMBIA (empaque), ENZIPAN(aditivos), KLABIN(empaque brazil), DSM(aditivos).
Los factores económicos que afectan directamente a al empresa es la tasa cambiaria, la inflación, y el PIB.

DESARROLLO DEL ASPECTO
AMBIENTAL

La empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. se responsabiliza de manera directa con el cuidado del medio ambiente, cumpliendo así
con las siguientes resoluciones y decretos generados por
EL MINISTRO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL:

•Resolución 1045/2003 Metodología para la
elaboración de planes de gestión integral de
residuos solidos
Decreto 4741/2005 Manejo de residuos peligrosos
Resolución 627/2006 Emisión de ruido y
ruido ambiental
Decreto 979/2006 Calidad del aire
•Resolución 1362/2007 Registro de generadores de residuos peligrosos
Resolución 1632/2012 Emisiones a la atmosfera por fuentes fijas
De acuerdo con lo identificado anteriormente se puede concluir diciendo que RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. es una empresa la cual cumple con las normas ambientales establecidas por el ministro de ambiente, vivienda y desarrollo territorial y a su vez con las normas de seguridad con respecto a sus trabajadores.


DESARROLLO DEL ASPECTO
TECNOLÓGICO

La empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. utilizan una estructura tecnológica, en la cual se puede observar que cuenta con sistemas informáticos, de comunicación y con una red LAN eficiente permitiendo que el empleado tenga acceso a una computadora para la realización de sus labores en el menor tiempo posible de manera eficaz y eficiente.

La empresa cuentan con una pagina web donde se maneja información confiable estrategicamente diseñada para trabajadores y clientes de la compañia .
DESARROLLO DEL ASPECTO DE ABASTECIMIENTO
CONCLUSIONES
La estrategia utilizada en la cadena de abastecimiento,se basa en la compra de materia prima para 45 días manteniendo un inventario de seguridad en frecuencia con un stock mínimo de producto terminado en bodegas
Administración de las Relaciones con el Cliente.

RAFAEL DEL CASTILLO tiene definido sus clientes
potenciales que son los que más ingreso les genera como es el caso de INVERSIONES CONDORITO, ya que es la distribuidora de las panaderías de la ciudad también tiene definido los clientes objetivos que está dispuesto a escuchar sus requerimientos para satisfacer las necesidades de estos.

Administración del Servicio al Cliente.

Cuenta con un Asistente que es la que le suministra la
información al cliente, del estado de su orden; si se presenta algún tipo de inconveniente el Jefe de Proyecto es la siguiente persona encargada de suministrar la información; siempre siguiendo el organigrama de la compañía.

Administración de la Demanda
.
El nivel de demanda se mide teniendo en cuenta
la capacidad de producción (400ton/día), presupuesto de venta, el producto (marca) que se requiera sacar y la presentación de la marca (si es empaque de 12,5 kg o es bulto de 50kg) se produce por presupuesto de venta.

Ordenes Perfectas.


RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. Trabaja para satisfacer las necesidades de sus clientes, trabajando de la mano con el cliente para identificar todos los detalles claves que necesita y así generar ordenes perfectas

Administración de Flujo de Manufactura.


La empresa tiene un área de producción,
que cuenta con maquinaria de tecnología actual, brindando más seguridad en cuanto a la calidad de los productos y la materia prima.

Compras

RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A. Importa su
materia prima (TRIGO AL GRANEL). Desde E.E.U.U./ Canadá / Argentina. Importando 7.220 toneladas promedio mensuales, debido a la demanda que manejan, utilizan el medio logístico marítimo (Buques gráneles fletados).

En la actualidad la compañía utiliza diseños innovadores de acuerdo con lo que el cliente le solicite, su manera excepcional de trabajar es lo que la aventaja frente a otras empresas.
RAFAEL DEL CASTILLO no solo está interesada en su progreso económico sí que tiene un gran compromiso con el ecosistema, ellos mantienen un control de gases con el propósito minimizar el deterioro de la capa atmosférica, contando con sistema de gestión ambiental decretado por EL MINISTRO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, los integrantes de la organización empresarial se encargan de concientizar a personal de trabajo sobre el tema.
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