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우리 몸의 소화 과정

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by

승하 차

on 18 October 2015

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Transcript of 우리 몸의 소화 과정

음식물 속의 영양소를 작게 분해하는 과정
소화기관과 종류
음식물이 직접 지나가며 소화 또는 흡수가 일어나는 통로를 소화 기관이라 하며 입, 식도, 위, 소장, 대장, 항문등이 있다.
소화의 종류
물리적 소화:본질이 바뀌지 않는 소화로 이로 잘게 부수는 운동, 식도의 꿈틀 운동, 위와 소장의 분절 운동 등이 있다.
화학적 소화: 영양소가 소화요소에 의해 작게 분해되는 과정이다
소화란?
입에서의 소화
이에 의해 잘게 부서지고 혀에 의해 침과 고루 섞인다. 침에는 아밀레이스라는 성분이 녹말을 엿당으로 분해한다
소장에서의 소화
음식물이 십이지장에 들어오면 이자에서 트립신, 아밀레이스, 라이페이스가 포함된 이자액이 분비되고 쓸개에서는 쓸개즙이 분비된다. 트립신은 단백질을 분해하고, 라이페이스는 지방을 분해하는 소화 효소이다. 쓸개즙은 간에서 생성되고 쓸개에 저장되었다가 분비되고 지방의 소화를 돕는다. 소장의 안쪽 벽에는 장액을 분비한다. 단백질은 아미노산, 지방은 지방산과 모노 글리세리드로 분해된다.
위에서의 소화
위에서는 펩신과 염산이 포함된 위액이 분비되며 위액은 위의 분절운동에 의해 음식물과 섞인다. 펩신은 단백질을 분해하며 음식물이 위속에서 부패하는것을 막으며, 염산은 펩신의 작용을 돕는다.
대장에서 소화가 제대로 되지 않는다면?
물의 흡수가 너무 많이 이루어 지면 변비에 걸리며, 반대로 물의 흡수가 잘 이루어지지 않으면 설사를 한다.
대장에서의 소화
대장에서는 소화액이없어 영양소의 분해는 일어나지 않고, 물만 흡수된다. 나머지 음식물 찌꺼기는 항문을 통해 몸밖으로 배출된다.
들어가기에 앞서 소화란?
입, 위, 소장에서의 소화
대장에서의 소화
우리 몸의 소화 과정
2-2
소장의 안쪽 벽에는 수많은 주름이 있고 그 주름의 표면에는 융털이 있다. 융털은 표면적을 넓게 하여 영양소가 효율적으로 흡수될수 있도록 한다.
영양소의 흡수
영양소의 흡수
융털에서의 영양소 흡수
융털속에는 모세혈관과 암죽관이 분포해 있다.모세혈관에는 수용성 바이타민이나 포도당, 아미노산, 무기 염류가 흡수되고, 암죽관에서는 지방산과 모노글리세리드가, 지용성 바이타민과 같은 영양소가 흡수되어 각각 심장으로 이동한다.
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