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lAS TICS EN LA GASTRONOMIA

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on 12 November 2014

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lAS TICS EN LA GASTRONOMIA
QUE SON LAS TICS
Las tics son las tecnologías de la información y la comunicación son aquellas tecnologías que se necesitan para la gestión y transformación de la información y muy en particular el uso de ordenadores y programas que permiten crear,ordenar,modificar,almacenar, administrar proteger y guardar información.
LAS TICS EN LA GASTRONOMIA
En el mundo de la gastronomía son de mucha ayuda y algo que días tras día se ha vuelto necesario. Empezando desde poder promocionar tu negocio en una red social como lo es Facebook, hasta facilitar tu trabajo por medio de mecanismos tecnológicos de comunicación instalados dentro de un restaurante y últimamente se han implementado mucho en las hosterías
FUENTES
http://mao9328.wordpress.com/2009/04/21/hello-world/
LAS TICS EN LA GASTRONOMIA
las tics en la gastronomía han influido positivamente gracias que se puede preparar una gran variedad de platos debido a que nuestros cocineros mediante sus páginas webs no solo han dado recetas muy ingeniosas e innovadoras si no que también dan a conocer sus restaurantes.Todo es bastante beneficioso.pero, estas técnicas de la información y comunicación a la vez han sido un poco maleficiosas para algunos cocineros ya que estas tecnologías permiten acceder a mucha información sobre ellos y han sufrido de acoso personal.
http://paladarculinario.blogspot.com/2011/04/uso-de-las-tics-en-gastronomia.html
http://cocinillasyfogones.blogspot.com/2011/10/repercusion-de-las-tic-en-la.html
http://www.aunclicdelastic.com/lo-que-se-cocina-en-las-tic/
la información ya no se estanca, se comparte,
se transforma en cualquier lugar del mundo,
se enriquece y se vuelve a compartir
http://www.aunclicdelastic.com/lo-que-se-cocina-en-las-tic/
repercusiones
acercan los clientes
EL papel que deben asumir los restaurantes para estar a la vanguardia y hacer presencia activa en el mundo digital es la internet en la cual pueden promocionar sus negocios, las personas se sienten atraídas hacia esos sitios de restaurantes '' computalizados '' porque son diferentes, mas rápidos,entretenidos y muy tecnológicos.
EN CONCLUSION
En conclusión las tics son algo nuevo que se esta posesionando rápidamente volviéndose algo de necesidad. Es un sistema que mejora el servicio, que lo hace mas rápido y con menos probabilidades de cometer errores. Los clientes se sienten atraídos hacia estos lugares donde han implementado este sistema, el tradicional menú y los mozos poco a poco están pasando a un 2 plano, los pequeños negocios están creciendo gracias a la promoción que le pueden hacer gratuitamente por Facebook.
http://www.revistalabarra.com.co/ediciones/ediciones-2013/edicion-56/negocios-33/las-tics-acercan-los-clientes.htm
(http://www.aunclicdelastic.com/lo-que-se-cocina-en-las-tic/)
youtube
Las tics en gastronomía
INTEGRANTES:
Margarita Munera
Cristian Jaraba


Tecnología en gastronomía

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