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HISTORIA DEL MANTÉL Y LA SERVILLETA

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by

Karen Vanessa Grados Huayta

on 11 April 2014

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HISTORIA DEL MANTÉL Y LA SERVILLETA
DEFINICIÓN
El mantel es una cubierta de lino, algodón, plástico u otra materia, que se coloca en la mesa para comer. Es por tanto, el
vestido principal de la mesa
. Es innumerable la cantidad de diseños y características posibles ya sea para comidas familiares o incluso para aquellas con mayores exigencias protocolarias.
HISTORIA DEL MANTÉL
Las primeras suelen ser más informales, se rigen principalmente por la practicidad y funcionalidad, .
Las segundas siguen las directrices de la estética, corrección y estilo sin perder de vista el aspecto funcional que toda mesa debe tener.
En relación con este último apartado nace la mantelería como arte.
HISTORIA
Es innumerable la cantidad de diseños y características posibles ya sea para comidas familiares o incluso para aquellas con mayores exigencias protocolarias.
Aunque los manteles fueron usados desde tiempos remotos, no se tiene mucha información acerca de sus usos.

LOS GALOS Y ROMANOS
Usaban manteles de lino, algunas veces de colores. Los invitados llevaban sus propias servilletas que eran colocadas cerca de sus sofás y que se usaban para llevar los sobrantes de sus comidas.

Edad Media
LA SERVILLETA
LEONARDO DAVINCI
-Sin embargo, en el siglo XV ya se empezó a esparcir el uso de la touaille
-La servilleta como la conocemos hoy, data del siglo XVI, pero era bastante larga. Era elaborada con lino de damasco y pronto se volvió popular su uso era muy aceptada en cada reino y sus alrededores.
Hasta el siglo IXX, los manteles y las servilletas eran usualmente de damasco.
El damasco de seda era famoso, los países del norte de Europa, careciendo de materiales sin refinar, inventaron el damasco de lino, que fue muy popular hasta comienzos del siglo IXX.
Las servilletas igualmente comenzaron a
hacer juego o contraste con los manteles.
Luego de un período minimalista, donde los manteles y servilletas nuevamente volvieron a ser blancos, vuelven a utilizarse colores en las mesas.

Durante esta época los manteles cobraron importancia y se utilizaban frecuentemente. La mayoría de los manteles eran decorados con bordados y flecos.

La importancia de las comidas en la tradición judeo-cristiana contribuyó significativamente al desarrollo del mantel.

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