Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

QUÍMICA ORGÂNICA

No description
by

Renato Souza

on 28 January 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of QUÍMICA ORGÂNICA

QUÍMICA ORGÂNICA
PROPRIEDADES
DO
CARBONO

COMO EVOLUIU A QUÍMICA ORGÂNICA?
- Até o séc. XIX, apenas conhecimento de compostos presentes em quase que unanimidade nos seres vivos ou ¨ORGÂNICOS¨.
QUÍMICA DOS COMPOSTOS DO CARBONO
ESTUDO DO CARBONO

- Até o séc. XIX, nunca tinha sido sintetizado um destes compostos. Reforçando a teoria da força vital.
1828 - Wohler - consegue sintetizar a Uréia.
CIANATO DE AMÔNIO
URÉIA
NÃO
NÃO FAZEM PARTE
CO
FAZEM PARTE
- COMPOSTOS QUE POSSUEM PRINCIPALMENTE NA SUA CONSTITUIÇÃO, HIDROGÊNIO.
CO
2
C
C
graf.
diam
obs:. estes compostos não possuem características como as encontradas na composição de organismos vivos.
CH
C H
C H
4
2
6
8
18
LOGO, A QUÍMCA ORGÂNICA É COMPOSTA PELOS HIDROCARBONETOS E SEUS DERIVADOS.
C H OH
2
5
HCOOH
C H O
6
12
6
ELÉTRONS DE VALÊNCIA
TIPO DE LIGAÇÃO
HIBRIDIZAÇÃO
TETRAVALÊNCIA
C
IGUALDADE DE VALÊNCIAS
FORMAÇÃO DE CADEIAS
C
C
C
LIG. SIMPLES
(SATURADO) (APENAS SIGMA )
LIG. DUPLA (INSATURAÇÃO)
( 1 Pi)
LIG. TRIPLA (INSATURAÇÃO)
(2 Pi)
C C C OH
H
H
H
H
H
H
H
C C C H
OH
H
H
H
H
H
H
C C C C
C C C C
SILÍCIO
SILICATOS E SILICONES
OXIGÊNIO
- O - O -
(PERÓXI)
- O - O - O - O -
(SUPERÓXI)
2 LIG. DUPLA (INSATURAÇÃO)
( 2 Pi)
H
C
C
C
OH
H
H
H
H
H
H
IGUALDADE DE ÂNGULOS
C
ÂNGULO
109º28'
TETRAÉDRICA
C
ÂNGULO
120º
TRIGONAL
C
ÂNGULO
180º
C
ÂNGULO
180º
LINEAR
LINEAR
CADEIA
CARBÔNICA
definição: cadeias formadas por átomos de carbono
C C C C
ABERTA OU ACÍCLICA
FECHADA OU CÍCLICA
C C C C
C
FORMAM FIGURAS
GEOMÉTRICAS
C C C
C C C
SATURADA
INSATURADA
C
C
C
O
C
C
C
C
HOMOGÊNEA
HETEROGÊNEA
C
C
C
O
H
C
C
C
O
C
NÚMERO DE CARBONOS LIGADOS
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
N
C
H
H
H
H
SIMPLES
RAMIFICADA

Quaternário
Terciário
secundário
Primário
Primário
Ex:
uréia
carbono sp
3
carbono sp
carbono sp
carbono sp
2
C C C
C C C
C
C
C C C
C
C C C
C C C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
AS CADEIS SIMPLES APRESENTAM
APENAS CARBONOS PRIMÁRIOS E
SECUNDÁRIOS, ENQUANTO AS
RAMIFICADAS APRESENTAM
CARBONOS TERCIÁRIOS E QUATERNÁRIOS
ALICÍCLICOS
ARÍLICAS OU AROMÁTICAS
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
EFEITO DA RESSONÂNCIA
introdução e classificação
RESUMO




CADEIAS
CARBÔNICAS
{
ACÍCLICO OU

ALIFÁTICO
CÍCLICO
{
{
SATURADO
INSATURADO
ALICÍCLICO
AROMÁTICO OU
ARÍLICO
{
SATURADO
INSATURADO
HOMOGÊNEO
HETEROGÊNEO
{
{
SATURADO
INSATURADO
HOMOGÊNEO
HETEROGÊNEO
{
{
SATURADO
INSATURADO
COMEÇANDO A IDENTIFICAR OS
HIDROCARBONETOS
- Nos hidrocarbonetos, temos 3 principais diferenças entre as cadeias carbônicas:
APRESENTA
CADEIA ABERTA OU FECHADA
- CADEIAS ABERTAS (ALC-)
A FUNÇÃO HIDROCARBONET
O
- CADA FUNÇÃO POSSUIRÁ SUA TERMINAÇÃO, BASEADA EM SUA TERMINAÇÃO, OU INICIAIS.
PRESENÇA OU NÃO DE INSATURAÇÕES
- PRESENÇA DE 0 INSATURAÇÃO (-AN-)
- CADEIS FECHADAS (CICL-)
- PRESENÇA DE 1 INSATURAÇÃO (-EN-)
- PRESENÇA DE 2 INSATURAÇÃO (-IN-)
-o
RESUMO




HIDROCARBONETOS
{
ACÍCLICO OU

ALIFÁTICO
CÍCLICO
{
{
ALICÍCLICO
AROMÁTICO OU
ARÍLICO
SATURADO
INSATURADO
{
SATURADO
INSATURADO
(ALCANOS)
(ALCENOS)
(ALCINOS)
{
1 DUPLA
1 TRIPLA
(CICLANOS)
(CICLENOS)
{
(CICLINOS)
1 DUPLA
1 TRIPLA
COMEÇANDO A IDENTIFICAR AS FUNÇÕES ORGÂNICAS
PRINCIPAIS FUNÇÕES
FUNÇÕES QUE APRESENTAM HIDROXILA (-OH)
FUNÇÕES QUE APRESENTAM CARBONILA (= O)
FUNÇÕES QUE APRESENTAM
CARBO
XILA
( -C )
FUNÇÕES QUE APRESENTAM OXIGÊNIO COMO H
ETER
OÁTOMO (-O-)
FUNÇÕES QUE APRESENTAM NITROGÊNIO(-N)
Asprincipais funções orgânicas, possuem na sua sua composição grupos funcionais. Se possuirem oxigênio são as funções oxigenadas, se possuirem nitrogênio são as nitrogenadas, enxofre são os tiocompostos.
PARA FACILITAR O ESTUDO, PODEMOS SEPARAR AS FUNÇÕES AOS PARES...
ÁLCOOL
(-OH) ligado a um
carbono saturado
C C C
C C C
C
C
OH
FENOL
(-OH) ligado DIRETAMENTE
a um anel benzênico
OH
OBS.: UM GRUPO COM MENOR GRAU
DE IMPORTÂNCIA SÃO OS
ENOIS
.
COMPOSTOS EXTREMAMENTE INSTÁVEIS.
(-OH) ligada a um carbono
insaturado.
C C C
OH
CET
O
NA
ALDEÍD
O
(= O) ligada a um carbono
primário
C C C
O
H
(= O) ligada a um carbono
secundário
C C C
O
C H OH
6
5
ou
(terminação -CHO)
OH
O
C C C
O
OH
(terminação -COOH)
C C C
O
ÉTER
(-O-) apenas
É
S
TER
C C C
O
O
(-O-) + carbonila(=O)
em um carbono lateral ao heteroátomo
em estrutura condensada (-COOC-)
AMI
N
AS
AMI
D
AS
apresentam (-N) na
sua composição
C C C
N
C C C
N
C
apresentam (-N) na sua composição + carbonila(=O) em um carbono lateral ao (-N)
C C C
N
O
OUTRAS FUNÇÕES
(-NO ) SÃO OS NITROCOMPOSTOS
(-S-) SÃO OS TIOCOMPOSTOS
(-F, -Cl, -Br -I) SÃO OS HALETOS ORGÂNICOS
2
VAMOS IDENTIFICAR AS FUNÇÕES
ENEM
EXERCÍCIOS
(-P=) SÃO OS FOSFORADOS
. (ENEM-2013) QUESTÃO 49 (Ciências Naturais e Suas Tecnologias) – Química ( orgânica) (Gab A)

O citral, substância de odor fortemente cítrico, é obtido a partir de algumas plantas como o capim-limão, cujo óleo essencial possui aproximadamente 80%, em massa, da substância. Uma de suas aplicações é na fabricação de produtos que atraem abelhas, especialmente do gênero Apis, pois seu cheiro é semelhante a um dos feromônios liberados par elas. Sua fórmula molecular é C10H16O, com uma cadeia alifática de oito carbonos, duas insaturações, nos carbonos 2 e 6 e dois grupos substituintes metila, nos carbonos 3 e 7. O citral possui dois isômeros geométricos, sendo o trans o que mais contribui para o forte odor.

Para que se consiga atrair um maior número de abelhas para uma determinada região, a molécula que deve estar presente em alta concentração no produto a ser utilizado é:

43. (ENEM-2009) QUESTÃO 36 (Ciências Naturais e Suas Tecnologias) – Química (orgânica – grupos funcionais)

O uso de protetores solares em situações de grande exposição aos raios solares como, por exemplo, nas praias, e de grande importância para a saúde. As moléculas ativas de um protetor apresentam, usualmente, anéis aromáticos conjugados com grupos carbonila, pois esses sistemas são capazes de absorver a radiação ultravioleta mais nociva aos seres humanos. A conjugação e definida como a ocorrência de alternância entre ligações simples e duplas em uma molécula. Outra propriedade das moléculas em questão e apresentar, em uma de suas extremidades, uma parte apolar responsável por reduzir a solubilidade do composto em água, o que impede sua rápida remoção quando do contato com a água.
De acordo com as considerações do texto, qual das moléculas apresentadas a seguir e a mais adequada para funcionar como molécula ativa de protetores solares?


NOMENCLATURA
DE ALGUNS
ORGÂNICOS

RAMIFICAÇÃO + PREFIXO + INFIXO + SUFIXO
Full transcript