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Razas de pollos de engorde

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by

Monserrat Cuestas

on 13 October 2014

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Transcript of Razas de pollos de engorde

Existen muchas razas de pollos, las cuales se clasifican en livianas, pesadas y medianas. En nuestro caso solo estudiaremos las razas pesadas, ya que son las que se utilizan mas para la producción de carne.
Alimentacion
la materia prima necesaria incluye maíz y sorgo, que representan 60%, harina de soya, harina de pescado, polvillo, aceite de palma, sal y compuesto de vitaminas y minerales.

Recuerde tener con anticipación el balanceado y pedirlo de acuerdo a las necesidades de la semana, teniendo la precaución de tener una reserva para cualquier retraso del mismo.

Control sanitario
Razas de pollo de engorde
Tenemos las siguientes razas:
Cornish,
Orpington,
Brahmán
Hubbard
Cobb.
Broiler
Las características de estas razas se relacionan en que tienen gran tamaño, pecho ancho y los machos llegan a un peso promedio de unos 5kg.

La mayor parte de los broilers (pollos de carne) que encontramos en la tienda son el resultado de un cruce entre un gallo Combatiente Indio Blanco (también llamado Cornish Blanco) y una gallina Plymouth Rock.

Hoy este cruce es el soporte principal de la industria avícola.
Manejo de la explotación
Razas de pollos de engorde
Cornish
Es un ave muy pesada y musculosa; de altura apenas mediana; la posición del tronco, inclinada y ancha.
Orpington
Brahmán
Hubbard
Cobb
Broiler
Tiene cuerpo carnoso y voluminoso, pecho ancho y abdomen bien desarrollado. Tiene los tarsos emplumados.
Su temperamento es dulce. Se selecciona la gran talla.
La cabeza es pequeña con cejas salientes y pequeña cresta en guisante.
Este pollo de engorde de alta eficiencia, demuestra rapidez en crecimiento inicial y se destaca especialmente bajo condiciones de manejo desafiantes.

Además de un rendimiento excepcional en pollo de engorde vivo, el pollo Hubbard también tiene un excelente rendimiento de caparazón
Más bajo coste de peso vivo producido
Desempeño superior con raciones de menor coste
Mayor eficiencia de las raciones
Excelente tasa de crecimiento
Mejor uniformidad del pollo de corte para procesamiento
Reproductoras competitivas
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