Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

inmunológica de la caries dental

No description
by

cinthia elizabeth

on 16 April 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of inmunológica de la caries dental

COLESTEROL ALIMENTOS CON MUCHO COLESTEROL ALIMENTOS CON POCO COLESTEROL ALIMENTOS
SIN COLESTEROL Cereales
Frutas
Verduras
Legumbres
Aceite de oliva (es un ácido graso insaturado (el ácido linoleico) Queso freso
Carne de ternera
Carne de conejo
Pollo sin piel Carne de cerdo y cordero
Embutidos
Piel de pavo, pollo o gallina
Yema de huevo
Mariscos
Mantequilla Tipos de colesterol Se lo conoce con el nombre de colesterol de alta densidad o colesterol bueno. Este colesterol, en realidad es una lipoproteína que transporta colesterol desde los tejidos al hígado.
También se lo conoce con el nombre de colesterol de baja densidad o colesterol malo. Esta lipoproteína transporta colesterol desde el hígado a los distintos órganos del cuerpo.
Colesterol LDL: Colesterol HDL: ¿Qué es el colesterol? Es un esterol que se encuentra en tejidos corporales y plama sanguíneo. Se encuentra más en el plasma, hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. Degradación del colesterol Mecanismos de oxidación del colesterol ?Qué es un Lípido? Tanto el exceso de colesterol en la sangre (hipercolesterolemia) como la obesidad, falta de ejercicio físico, consumo de tabaco, facilitan el padecimiento de enfermedades circulatorias graves. NOTA: La recomendación internacional que da la Organización Mundial de la Salud, es no superar los 300 mg diarios de colesterol en la dieta. NOTA: Fórmula molecular: C H O 27 46 -8 ¿Por qué es importante el Colesterol? Precursor de la vitamina D, es decir, es indispensable para el metabolismo del calcio. Es sumamente importante para las hormonas sexuales, por la progesterona, estrógenos y testosterona.
Imprescindible en la absorción de algunos nutrientes lipídicos.. Funciones del Colesterol Formación estructural Recubren órganos y les dan consistencia o protegen mecánicamente.
Forman las bicapas liídicas de las menmbranas celulares Función reguladora Regula las respuestas del estrés.
Mecanismo de eliminación del exceso de colesterol corporal, que se transforma en el hígado en sales biliares.
Hacen posible la solubilización de la grasa. Hormonas esteroídicas: A partir del colesterol se forman una serie de hormonas, como son las esteroídicas adrenales, las sexuales (tanto masculinas como femeninas) y algunas placentarias. Vitamina D Para saber si una persona corre el riesgo de padecer una enfermedad cardiaca, es necesario hacer una medición de los niveles de las lipoproteínas en la sangre. NOTA: NOTA: Los valores de HDL normales, son aproximadamente de 45 mg/dL para los hombres y de 55mg/dL para las mujeres, lo que tal vez explica por qué ellas por lo general son menos susceptibles que los hombres de padecer enfermedades cardiacas. El ser humano obtiene el colesterol a través de dos vías:
Vía Exógena: Directamente a través los alimentos. Los alimentos que contienen colesterol son exclusivamente los de origen animal.
Vía Endógena: Es la síntesis en el hígado. Fuentes del colesterol El colesterol es un lípido esteroide, molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno (o esterano)
Dos Radicales metilo en las posiciones C-10 y C-13.
Una cadena alifática en la posición C-17
Un grupo hidroxilo (OH) en la posición C-3
Una insaturacion entre los carbonos C-5 y C-6 ESTRUCTURA QUÍMICA Los Lípidos son compuestos que no poseen un grupo funcional definido. Constituidas principalmente por C, H , O y en menor grado por P y N. La mayoría contienen ácidos grasos o son derivados de estos. Se clasifican en: Lípidos estructurales
Lípidos de almanenamiento Está formado por largas cadenas hidrocarbonadas, cuyo extremo tiene un grupo carboxilo.
Se encuentran los :
Triglicéridos
Ácidos grasos Están conformados por fosfolípidos Trigliceridos Esta compuesto de glicerol y ácidos grasos ÁCIDOS GRASOS Son ácidos carboxílicos R-COOH de cadena. Puede ser saturado ó insaturado (en su estado natural por lo general se encuentra como CIS). FOSFOLÍPIDOS Consiste en una molécula de glicerol unida a dos moléculas de ácidos grasos (uno saturado y otro generalmente insaturado) y a un grupo fosfato. ESTEROIDES Son lípidos simples no saponificables (moléculas que no se hidrolizan en soluciones alcalinas) produciendo ésteres de ácidos grasos, en su mayoría de origen eucarionte, derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno. Participa en la formación de la vitamina D, indespensable para una buena calificación ósea(metabolisdmo del calcio).
Activa D3 para darle color a la piel, protegiendola de la radiación UV. Es un Ecosistema Donde habitan Los restos alimenticios LA BOCA A través de Grupos de microorganismos Es la Ciencia La defensa antimicrobiana del individuo que se encarga de cuya función es Estudiar Inmunología El Sistema
Inmune La Inmunología de la caries dental Protección antimicrobiana Respuesta Inmune de la Cavidad Oral Mecanismos como superficies mucosas Es la Utiliza Para la La Saliva Dominio Salival Lisozima Lactoferrina Inmunoglobina A ADHERENCIA A LA película ADQUIRIDA Establecida película adquirida con una falta de higiene adecuada se depositan las primeras colonias bacterianas especificas. a partir del desdoblamiento de la sacarosa Bacterias carga (-)
+
glicoproteínas carga (-)
=
iones de calcio presentes en la saliva
(actúa como puente entre la película y las bacterias. PRIMERA
colonización síntesis extracelular de polímeros de glucosa GLUCOSA
Y FRUCTUOSA SACAROSA
S. MUTANS: sintetiza polisacáridos extracelulares (mútanos) cavitación del tejido Acumulación y formación de un ecosistema PATOGENIA la unión inicial del microorganismo. al esmalte
iniciar la colonización desarrollo de la lesión cariosa inicio del metabolismo bacteriano
formación de ácidos que desmineralización la superficie dental. Respuesta inmunológica de la cavidad oral PRIMERA LINEA DE DEFENSA SEGUNDA LINEA DE DEFENSA La saliva contiene varias sustancias que retardan el crecimiento de bacterias y hongos, como son la mucina lisozima, y lactoferrina. Sustancias Salivales Es posible que uno de los más importantes mecanismos de defensa de la cavidad bucal, sea la fagocitosis o destrucción extracelular por migración de los leucocitos polimorfonucleares atrapados sobre la superficie de la mucosa por la dentadura. Actividad de los Leucocitos Inmunología Humoral linfocitos T
linfocitos B
anticuerpos o inmunoglobulinas. DOMINIO SALIVAL CONCLUSIONES Sólo los microorganismos que pueden adherirse y permanecer en la cavidad bucal tienen la oportunidad de comenzar a crecer, multiplicarse, sobrevivir y establecerse como miembro de la microbiótica bucal. El sistema inmune de las mucosas consiste en moléculas, células y estructuras linfoides, organizadas, tratando de proporcionar inmunidad a los patógenos que chocan contra estas superficies. Conclusiones Gracias ! OBJETIVO con la siguiente presentación se quiere dar a conocer el proceso inmunológico de la caries dental y los factores que intervienen. ANTÍGENO CONCEPTOS PREVIOS ANTÍGENO Es toda sustancia capaz de provocar una respuesta inmune
La introducción de un antígeno en el organismo, genera la formación de anticuerpos.
Los antígenos pueden estar conformados por moléculas, virus o bacterias. ANTICUERPOS Es la molécula que produce el sistema inmunitario.
Son inmunoglobulinas y tienen la capacidad de unirse a al antígeno y
Vuelca al torrente sanguíneo, como respuesta al ingreso de un antígeno. RECONOCIMIENTO
DE antígeno Y
ANTICUERPO RESPUESTA INMUNITARIA ADAPTATIVA I. RECONOCIMIENTO DEL ANTÍGENO Cada uno de nosotros posee el repertorio de linfocitos, capaz de reconocer distintos Ag conocidos y por conocer.
Los antígenos son presentados previamente ante la Celula Presentadora del Antígeno (CPA).
- Si Ag extracelular: procesamiento y presentación exógena
- Si Ag intracelular: procesamiento y presentación endógena LINFOCITOS T LT ayudador secreta proteínas de bajo peso molecular conocidas como citoquinas LINFOCITOS B se hallan en los tejidos linfáticos periféricos donde se produce la interacción con los antígenos extraños se desencadena la respuesta inmune con producción de anticuerpos y generación de linfocitos B de memoria Negroni. Microbiología estomatológica: fundamentos y guía práctica Negroni. Microbiología estomatológica: fundamentos y guía práctica Negroni. Microbiología estomatológica: fundamentos y guía práctica Negroni. Microbiología estomatológica: fundamentos y guía práctica Negroni. Microbiología estomatológica: fundamentos y guía práctica
http://www.actaodontologica.com/ediciones/2002/3/mecanismos_defensa_hospedero_estomatitis_sub_protesica.asp RESPUESTA INMUNITARIA INNATA Negroni. Microbiología estomatológica: fundamentos y guía práctica placa dental: http://www.tenersalud.com/2010/07/30/la-placa-dental/ INMUNOLOGÌA DE LA
CARIES DENTAL INTEGRANTE:
Claudia Loayza Escobar
Danny Pachas Amaringo
Cinthia Cueva Carhuatanta
Rudy Olivares Pulido inducir la eliminación del microorganismo activan otras células, como los linfocitos B, las células natural killer, linfocitos T citotoxicos y neutrófilos crear memoria para futuros contactos VACUNACIÓN CONTRA CARIES Las mucinas
son glicoproteínas
+
inmunoglobulina A.
=
bacterias no se unen tan fácilmente a
la superficie dental y son eliminadas
de la cavidad oral. la lactoferrina
Su principal actividad antibacteriana (ciertos microorganismos dependientes de hierro) La lisozima
se halla en el epitelio de las glándulas
salivares, rompe la unión entre el acido
N-acetilmuramico y N- acetilglucosamina
del componente pepti-goglicano. Cuando
se combina con los otros componentes,
induce la lisis de
los Gram positivos. CARIES DENTAL ENFERMEDAD transmisible E INFECCIOSA DE ORIGEN MULTIFACTORIAL desmineralización y destrucción de los tejidos duros del diente CARIES HUESPED SUSTRATO MICROORGANISMO TIEMPO FACTORES RELACIONADOS
CON EL ESTILO DE VIDA FORMACION Y DESARROLLO DE LA
BIOPELICULA O PLACA BACTERIANA Tiene actividad enzimática que se adhiere firmemente a la superficie dentaria Es el agente etiológico principal de la caries Entidad bacteriana
proliferativa FACTORES
SOCIOECONÒMICOS FORMADA POR
DOS MATRICES: La capa salival o cuticula acelular adquirida La capa formada por microorganismo y polimeros extracelular SEGUNDA
colonización ASPECTOS
inmunológicos los mecanismos
se presentan para : dependiendo de la red
involucrada se hayan
diferentes respuestas
inmunes limitar la infeccion se une a los resceptores Ig M e Ig D de membrana de los linfocitos vírgenes estimular el sistema inmunológico para aumentar la secreción de anticuerpos a nivel salival, reduciendo la flora cariogénica. VACUNA ANTICARIES inmunización
ACTIVA mediante la inoculación o la ingestión de la vacuna. Recientemente, en alimentos de consumo masivo se incluyo el uso de Streptococcus lactis modificados geneticamente con una proteina de los Streptococcus mutans, iniciando la estimulacion de anticuerpos.

  la investigación están apuntando hacia el ataque de los factores involucrados en la adhesión y acumulación bacteriana. Estos blancos son:  -PAc: es una proteína de la pared celular del S. mutans que tiene carácter antigénico. Parece que es indispensable en los fenómenos iniciales de adherencia y agregación del microorganismo sobre la superficie dental, tomando como sustrato las proteínas de la película adquirida. -Proteínas Fijadoras de Glucanos (GBPs): Estas proteínas fijan los glucanos libres en el medio, actuando como nexo de unión entre bacterias, formándose así las acumulaciones que quedan adheridas a las superficies dentales -Glucosiltransferasas (GTFs): son reconocidas como factores de virulencia en la caries dental. inmunización
PASIVA La inmunizacion pasiva, mediante la aplicacion local de anticuerpos es una alternativa en evaluacion, con resultados muy alentadores. Se necesita cerca de un kilo de tabaco para producir los anticuerpos suficientes. Actualmente se estan manipulando los genes del tabaco para producir anticuerpos contra la bacteria causante de la caries dental. VACUNAS
EN PROCESO De la University de Alabama, la Microbiologa Suzanne Michalek, Ph.D.  y el odontopediatra Noel Childers, D.D.S., Ph.D., han desarrollado una vacuna anticaries que ha sido administrada a voluntarios en un spray nasal en vez de usar inyeccion parenteral.
Full transcript