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España

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Javier Lores Weason

on 20 October 2014

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Transcript of España

España
Ubicación
España se encuentra ubicado en la península Ibérica, ocupando gran parte de ella.

Es un país transcontinental ya que posee territorio en Europa, al norte de África y dos archipiélagos (el de las Islas Canarias en el océano Atlántico y el de las Islas Baleares en el mar Mediterráneo)
Ubicación
España limita al oeste con el océano Atlántico y Portugal; al norte con el mar Cantábrico, al noreste con Francia y Andorra, al otro lado de la cordillera de los Pirineos; al este con el mar Mediterráneo y al sur con el Reino Unido en su frontera con Gibraltar, y con Marruecos, en las fronteras de Ceuta y de Melilla, en el continente africano.
Geografía
Se encuentra entre Europa y África y entre dos áreas de influencia, la del Mediterráneo y la del Atlántico que dará lugar a una importante variedad:

Relieve:
El relieve de la Península Ibérica se articula alrededor de una gran unidad central, la Meseta Central, de elevada altitud media (650 m).

La Meseta Central está casi totalmente rodeada de sistemas montañosos:
Cordillera Cantábrica, al norte.
Cordillera Ibérica, al este.
Sierra Morena, al sur.
La Meseta está dividida por el Sistema Central, el cual se extiende desde la cordillera Ibérica hasta Portugal.
Clima:
deriva de su situación peninsular que estaría expuesta a masas de aire frío y caliente, el predominio de cada una de ellas dará un tipo climático, en el norte habrá un clima oceánico (más frío y húmedo) propiciado por las borrascas y mediterráneo en el meridional dando un clima seco y cálido.
Vegetación:
influida por el clima, especies adaptadas a la aridez (xerófilas) comunes en el sur de España, adaptadas a la humedad (hidrófilas) en el norte.
Demografía
Según las estadísticas a fines del año 2013, España cerró con una población de 46.507.760 personas.
22.874.155 hombres que son el 49.18% (2.731.917 son extranjeros)
23.633.605 mujeres, lo que supone el 50.81% del total (2.520.556 son extranjeras)
División Administrativa
El territorio español se divide en comunidades autónomas, ciudades autónomas, provincias y municipios.
Comunidades Autónomas:
Comunidad Valenciana
Extremadura
Galicia
La Rioja
Comunidad de Madrid
Comunidad Foral de Navarra
País Vasco
Región de Murcia
Andalucía
Aragón
Principado de Asturias
Islas Baleares
Canarias
Cantabria
Castilla - La Mancha
Castilla y León
Cataluña
Ciudades Autónomas:
Ciudades con competencias superiores a las de un municipio (pueden decretar regulaciones ejecutivas, con competencias reguladoras mayores que las de un municipio) pero inferiores a las de una comunidad autónoma (puesto que no tienen cámaras legislativas propiamente dichas).

Las ciudades autónomas de España son
Ceuta
y
Melilla
, dos exclaves situados sobre la costa septentrional del Magreb.
Provincias:
Son 50 provincias que dependen de las distintas comunidades autónomas
Aspectos Económicos
Moneda:

El año 1999 se implementó el euro en España, sin embargo no fue hasta el año 2002 que reemplazo totalmente a la peseta
Economía:
Es la quinta economía más grande de la Unión Europea y la 13 del mundo, dónde el sector terciario o de servicios es el más importante.
Desde 2008 viene sufriendo decrecimiento dando paso a un largo período de recesión (2008-2013).
Durante el 2012, al igual que otras seis economías europeas, hubo una contracción del PIB
PIB:
29.118 USD per cápita.

Desempleo:
24,5% a julio del 2014
Exportaciones
La fuerte reducción del mercado interno, en conexión a otros factores, ha producido a su vez un aumento de las exportaciones así como la mejora paulatina de la productividad.
Principales Exportaciones:
Importaciones
España y Vinos
Actualmente vinos con mas frutas.
Tercer productor en el mundo.
Históricamente notas a vainilla y roble.
Galicia
Vinos ajerezados.
Nuevas variedades:
Sauvignon Blanc
Tempranillo
C. Valenciana
Castilla y León
Dificultad de cultivo
Mucha lluvia, poco sol
Variedades blancas:
Albariño
Torrontés.
La Rioja
Zona muy importante
Vinos de clase
Existen tres zonas:
Alta
Alavesa
Baja
Tempranillo, Garnacha Mazuelo, Graciano
Navarra
Blancos y tintos de calidad
Zona prometedora
Garnacha, Tempranillo
Aragón
Cariñera, Calatayud (provincias de cultivo)
Suelos pobres
Garnacha, Tempranillo
Cataluña
Priorat, Tarragona, Penedés
Larga tradición
Diversidad climática
Merlot, Syrah, Cariñera, Garnacha
Comunidad
Valenciana - Murcia
Levante
Escasas lluvias, sol
Luminosidad
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Monastrell
Castilla - La Mancha
50% de vino españoles
La Mancha (200 mil hás)
Andalucía
Clima frío
Vinos blancos
Flores del vino (enfermedad)
El vino en cifras
España es uno de los grandes productores mundiales de vino: primero en el ranking por superficie plantada, en la última campaña 2013/2014, primero por producción, superando a Italia y a Francia y segundo exportador mundial en términos de volumen, aunque tercero en términos de valor. Por su importancia en términos económicos, pero también sociales y medioambientales, así como por la importancia del vino como imagen del país en el exterior, el sector es de extraordinaria relevancia en España.

Producción Mundial
En el 2012 el primer país productor de vino fue:

Francia, con 41,4 millones de hl (16,4% mundial),

Italia, con 40,1 millones de hl (16% mundial),

España, con 30,4 millones de hl (12,1% mundial y 21% de la UE)
Producción Mundial
La previsión del 2013 es de ser los primeros según las estimaciones más recientes de la vendimia.

Según estas estimaciones, España tendría una producción sobre los
48,5 millones
de hectolitros, mientras que Francia prevé unos
42,5 millones
e Italia, sobre los
48 millones
hectolitros.
Consumo Mundial
Con unas estimaciones de consumo mundial de vino para 2012, según datos de la OIV, en alrededor de 243 millones de hectolitros
El consumo en España cayó un 6% hasta los 9,3 millones de hl (-594.000 hl) con respecto al año 2011
Situación del sector en España
Según datos de la OIV, España, con 1,018 millones de hectáreas destinadas al cultivo de la vid (
97,4% destinadas a vinificación
, un 2% a uva de mesa, un 0,3 % a la elaboración de pasas y un 0,3 % restante a viveros), sigue siendo, con diferencia, el
país con mayor extensión de viñedo
de la Unión Europea y del mundo
Situación del sector en España
Para la pasada campaña, 2013/14, el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) recoge una producción declarada de 52,6 millones de hectolitros, lo que supone un aumento respecto a la campaña anterior del 53,7%, en 18,4 millones de hl.

Castilla - La Mancha: 32,7 millones hl (62,2%)
Extremadura: 4,2 millones de hl
Cataluña: 3,7 millones de hl
Superficie de viñedo
Se cultiva viñedo en la totalidad de las 17 Comunidades Autónomas en las que se divide el país:

Castilla-La Mancha:
463.639 has y el 48,7 % del viñedo plantado
Extremadura
: 84.096 has, 8,8 %
Valencia:
67.994 has
Castilla y León:
63.468 has
Cataluña
La Rioja
Aragón
Murcia
Andalucía.
Calidad del Vino en España
España cuenta con 90 zonas de producción de vinos de calidad con Denominación de Origen Protegida (DOP), de ellas 67 son con Denominación de Origen, 2 con Denominación de Origen Calificada, 7 son Vinos de Calidad con Indicación Geográfica y 14 son Vinos de Pago.
Las primeras Denominaciones autorizadas se aprobaron en 1932, y se trata de Jerez-Xères-Sherry, Málaga, Montilla-Moriles, Rioja, Tarragona, Priorato, Alella, Utiel Requena, Valencia, Alicante, Ribeiro, Cariñena, Penedés, Valdepeñas, La Mancha, Navarra, entre otras.
Calidades del vino en España
Denominación de Origen Protegida:
Máxima calidad, únicamente a
La Rioja
y
Priorat
.
Estrictas normas para cada proceso.
Mayor regulación.
Denominación de Origen:
Vinos de gran calidad de determinadas regiones
Menor regulación que DOP.
Calidades del vino en España
Indicación Geográfica:
Buenos vinos con requisitos menos estrictos que una DO.
Vino de la Tierra:
Vino que proviene de una zona definida pero no posee DO
Calidades del vino en España
Vinos de Mesa:
Identifica a los vinos destinados para consumo masivo.
Vinos de Pago:
Fincas pequeñas
Nueva categoría creada para productores pioneros.
vinos de calidad, fuera de lo establecido para VT o del sistema DO.
Envejecimiento
Norma significativa
Relación con la maduración de los vinos
3 indicaciones fundamentales:
Crianza:
Envejecimiento mínimo 24 meses, al menos 12 en barrica de roble.
Reserva:
Envejecimiento mínimo de 30 meses, 12 en barrica de roble y el resto en botella.
Gran Reserva:
Envejecimiento mínimo de 60 meses, 24 en barrica de roble y el resto en botella.
Cepas
El 51,1% son vinos tintos y rosados y el 48,9%, vinos blancos.

Las variedades de uva más comunes en España, por orden de importancia en cuanto a su cultivo son:
Airén (23,5%)
Tempranillo (20,9%) (Tinto)
Bobal (7,5%) (Tinto)
Garnacha Tinta
Monastrell (Tinto)
Pardina
Macabeo
Palomino
Consumo de alcohol en España
En el grupo de 15 a 24 años:
cervezas (45%)
combinados (43,3%)
vino solamente un 7%
En el grupo de 25 a 64 años:
cerveza (53%)
vino (33,4%)
whisky/combinados (9,3%).
En el grupo de 65 y más años:
vino (69,4%)
cerveza (22,7%)
resto de las bebidas alcohólicas por debajo del 3%.

El consumo per cápita de vino es de 20 litros al año
Importaciones de vino a España
Durante el primer semestre de 2013, las importaciones españolas de vino aumentaron un 120,4% en volumen, hasta llegar a los
101,3 millones de litros,
aunque descendieron en valor un 24,3%, hasta los
95,9 millones de euro
s, por el aumento de las compras de productos más económicos y el descenso de los productos de mayor valor
Valor promedio: 0,50 euros
Este año el mercado nacional está comprando mayoritariamente vino a granel.
Destacan en la primera mitad del año las compras españolas de vino a granel, sin Denominación de Origen, procedente de
Chile,
que alcanzan los
60,7 millones de litros
, frente a los 230.281 litros del primer semestre de 2012 lo que coloca a este país como
principal proveedor en volumen
, superando este año a Italia.
Importaciones de vino a España
Exportaciones de vino en España
2013:
con 2.628 millones de euros que suponen 18,5 millones de hectolitros.
Vinos a granel
sin DOP, IGP) ni variedad, con 746 millones de litros. Este vino sigue
liderando las exportaciones
en volumen con el
40,4% del total.

Vinos con DOP envasados
: valor con 1.078,3 millones de euros generados en 2013, y refuerzan su segundo puesto en volumen con casi 344 millones de litros.
Vino espumoso
: 424,7 millones de euros y los 158,9 millones de litro
España exporta principalmente vinos tintos y rosados
Exportaciones de vino España
Francia:
356,1 millones de litros
Alemania:
299,1 millones de litros
Italia:
158,2 millones de litros
Reino Unido:
157,4 millones de litros
Portugal:
146,5 millones de litros
EE.UU:
78,9 millones de litros
Bélgica:
51 millones de litros
Suiza
: 28 millones de litros
Conclusión
A pesar de que el vino no se encuentra dentro de las principales exportaciones e importaciones de España, juega un rol importante en su economía, al ser uno de los grandes productores mundiales. También dentro de su historia y cultura; ya que cuenta con larga tradición respecto a este producto y que está dentro de las bebidas alcohólicas mas consumidas por los adultos y adultos mayores.
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