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e-cohuerto

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by

Santiago Galan Teran

on 19 March 2014

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Transcript of e-cohuerto

Modelo de Negocio
e-cohuerto

Alianzas Clave
Quienes son nuestros socios estrategicos?
Quienes son nuestros proveedores estrategicos?
Que recursos estrategicos estamos adquiriendo de socios?
Que actividades clave desarrollan nuestros partners?
Actividades clave
Que actividades clave requiere nuestra propuesta de valor?
Canales de distribucion?
Relaciones con clientes?
Flujos de ventas?
Propuesta de Valor
Relacion con los clientes
Segmentos de clientes
Canales de comunicacion y distribucion
Recursos clave
INFRAESTRUCTURA
USUARIOS
OFERTA
FINANZAS
Estructura de costes
Fuentes de ingresos
Para quien estamos creando valor?
Quienes son nuestros clientes mas importantes?
Que valor estamos dando a los clientes?
Que problema estamos ayudando a resolver?
Que necesidad de nuestros clientes estamos ayudando a resolver?
Que paquete de productos y servicios estamos ofreciendo a cada segmento de clientes?
Que tipo de relación espera que establezcamos y mantengamos cada segmento de clientes?
Que relaciones hemos establecido?
Como son de costosas?
Como se integran con el resto de nuestro modelo de negocio?
A traves de que canales estamos llegando a nuestros segmentos de clientes?
Como podemos alcazarlos ahora?
Como se integran nuestros canales?
Cuales funcionan mejor?
Cuales son los mas rentables?
Como podemos integrarlos a las rutinas de nuestros clientes?
Por que valor estan dispuestos a pagar nuestros clientes?
Actualmente por que se paga?
Como estan pagando?
Como prefieren pagar?
Cuanto aporta cada fuente de ingresos a los ingresos generales?
Que recursos clave requiere nuestra propuesta de valor?
Que recursos clave requieren nuestros canales de distribucion y de comunicacion?
Que recursos clave requiere nuestra relacion con los clientes?
Que recursos clave requieren nuestros flujos de ingresos?
Cuales son los costes mas importantes en nuestro modelo de negocio?
Cuales son los recursos clave mas costosos?
Cuales son las actividades clave mas costosas?

- Agricultores ecológicos
- Cooperativas
- Prensa especializada
- Prescriptores de salud
- Plataformas online de comunicación
- Asociaciones de consumo ecológico: Ej: cuinesenlared.blogspot.com.es
- Sitios web de productos ecológico
- Foros de productos ecológicos
- Restaurantes
1 Puesta en marcha de plataforma web de contacto de agricultores y consumidores, gratuita para ambos.
2 Satisfacer la necesidad de salud por medio de alimentos naturales, sin fertilizantes, respetuosos con el medio ambiente.
3 Imagen y campañas contra la agricultura intensiva
4 Lograr imagen de servicio directo: de la huerta a tu mesa: la salud no tiene precio...
- Plataforma web
- Equipo humano
- Imagen
- Programación
- Diseño
- Comunicación redes sociales
- Visibilidad y posicionamiento
- Solución a necesidades de alimentación sana
- Cobertura de un nicho creciente de mercado, con una tipología de consumidor preocupado por lo que come.
- Sin intermediación: Agricultor - Consumidor
- Solución a problemas medioambientales agrícolas
- Solución a escasez de agua
- El consumidor elige la distancia de compra y, por tanto, la emisión de CO2 por transporte
- Comodidad: productos ecológicos desde plataforma única.
- Calidad: todos los productores con certificado CRAE
- Solo pagas lo que compras y al precio de venta del agricultor. No existe intermediación.
- Somos "cuidadores" de nuestros usuarios, nos preocupamos por su salud.
- Aseguramos la calidad o eliminamos de la plataforma
- CLIENTES: agricultores. No competimos en precio ni se lo negociamos, les damos servicio de venta directa.
- Tras comercialización, la relación será vía telefónica y web.
- Cooperativas
- Socios estratégicos
- Internet
- Newsletter
- Redes sociales
- Marketing viral
- Vídeos youtube, vimeo....
- Pequeño agricultor:
No será el oprimido por las cadenas distribuidoras
El decidirá su precio
El decide el impacto de contaminación por transporte
(Nosotros cuidaremos en una segunda fase de la presentación del producto con imagen común.) a valorar.
Le ofrecemos servicio logístico simplificado
Le solucionamos la gestión de cobro sin riesgo si no la tiene, y la integramos en nuestra plataforma si la tiene
Le damos la oportunidad de que "enseñe" al mundo el fruto de su trabajo, su huerto, su producto, su casa.

- Consumidor:
Le cuidamos, nos preocupamos por su salud
Le informamos: sabrá cuales son los mejores productores por opiniones y las ventajas para:
Su salud
El mundo
Le damos a elegir diferentes opciones
Le implicamos: en nuestro proyecto. Otras posibilidades de acción.
C/P = 0
M/P = Publicidad
L/P = base de datos de clientes: Posibilidad de colaboración de clientes y usuarios para otros proyectos ecológicos
DAFO e-cohuerto
Debilidades
Fortalezas
Amenazas
Oportunidades
Entorno
Factores externos
Empresa
Factores internos
(Todos los costes son horas de trabajo a excepción de parte del posicionamiento)
- Localización y captación de productores y cooperativas
- Comunicación y captación de clientes
- Sitio Web
- Actualización constante
- Programación
- Posicionamiento
DOCUMENTO CONFIDENCIAL
Agricultores comercializadores, plataformas y otras figuras:
www.huertadecantabria.es José Luis Gómez Lastra. Salcedo, Vioño de Piélagos.
http://tuhuertaecologica.blogspot.com.es/2012/04/productos-de-la-huerta-ecologica-de-eva.html - Eva sañudo (CRAE) en Santillana (padres y novio ganaderos ecologicos) vuchis@hotmail.com 656719555
Huerta de Maoño. Cristina bezanilla Bolado. 606084236
Hortoecomate: La tienduca de Llanda. c/ recreo 7 Tagle, Suances 648740100
www.alimentosdecantabria.com
www.actiweb.es/laslindes/
http://lacasuca.webgarden.es/ (Multiproducto)
http://ecosistema-contacto.blogspot.com.es/ (Ecohuerto de Jose Ignacio de bezana. Vende su producto y el de compañeros ecologicos)
http://foros.biomanantial.com/ (foro de vida sana)
Finca ecológica Yaganat (sin web, vedica ayurveda)
Ecohuerto somo (sin web, solo facebook)
http://consaborcooperativo.net/cantabria/ (iniciativas cooperativas
asalto-de-mata.blogspot.com.es (iniciativa anticapitalista)
cuinesenlared.blogspot.com.es (asociacion de consumo ecológico)
acoconconsumoconsciente.blogspot.com.es/ (asociación)
grupodeconsumo.webcindario.com/
www.reddesemillascantabria.es/
Fuentes de información
cantabriaecologica.wordpress.com/category/agricultura-ecologica/
www.vidasana.org
Precios competencia
Proyectos, colaboración:
Proyecto: Anatoleproject.eu
Recursos: otracantabriaesposible.wordpress.com/
Proyectos de interés:
Cubriendo veinte territorios, Anatole está creando oportunidades para la economía local, encontrando en el vínculo entre las políticas locales y las capacidades locales una respuesta a las nuevas necesidades de los habitantes.

Incluso si los representantes locales están dispuestos a organizar la economía local, se enfrentan a una complejidad significativa (reglamentos, variedades de productos, estacionalidad, moda...). Así que necesitan formación y personal preparado.

En sus reuniones y trabajos el partenariado de Anatole ha intercambiado sus experiencias y buenas prácticas locales, al mismo tiempo que se han ido implementando acciones locales para involucrar a los diversos agentes y responsables de las decisiones para promover la economía local. Tema principal: las necesidades alimentarias, pero otros están sobre la mesa, como la energía, los suministros o el turismo.

Un interés creciente acompaña ANATOLE, como todos los interesados (ediles, productores, consumidores, mercados, tiendas, fábricas de alimentos) quieren participar. Por lo tanto, Anatole, con el apoyo de la Conferencia de Ciudades del Arco Atlántico, se está convirtiendo en una contribución estratégica para el futuro del Espacio Atlántico.
Anatole: La red del Atlántico para una nueva economía local»
Ventajas e-cohuerto:

-Proveerse de alimentos ecológicos y sanos a un precio justo
-Reducir el gasto de recursos y la emisión de contaminantes, desde el huerto a la mesa (disminuyendo la cantidad de bolsas, embalajes y transportes).
-Apoyar métodos de producción que no tengan un impacto negativo sobre el entorno.
-Fortalecer las redes locales de colaboración entre personas y colectivos, basándose en el interés general y la solidaridad. Si las relaciones comerciales convencionales están dominadas por la competitividad y la búsqueda del máximo beneficio, la iniciativa de la e-cohuerta opta por trabajar de manera respetuosa y por mutuo acuerdo con el agricultor y el consumidor
Proyectos afines en Madrid
A la Huerta de la Esquina (CSO Casablanca)
A Salto de Mata
Amor a la Tierra (Rivas)
Asoc. Ecológica Ajo Loko
Asoc. Vivero y Huerto
BAH! Bajo el Asfalto está la Huerta
Banco de Intercambio de Semillas
C.C. La Piluka
Colectivo Kybele
Decrecimiento Madrid
Ecoaldea Valdepielagos
El Invernadero de Lavapiés
El Patio de la Economía
El Solar
Esta es una plaza
GC Alcorcón
GC BAH San Martín
GC Carabanchel (V de verdura)
Guía de consumo responsable y solidario
Huertos Ecológicos
Huertos Urbanos en Madrid
Huertos y jardines escolares
ISA Madrid (Iniciativa por la Soberanía Alimentaria)
Karakoleka
La Alegría de la Huerta (huerto parque Juan Carlos I)
La Charca de la Rana
La Garbancita Ecológica (GAK)
La Huertita de Tetuán
La Marabvnta
La Sociedad Gastronómica
La Tabacalera
Madrileñam: distribuidor-intermediario de productos eco
Mapa de movimientos sociales
Moneda Comunitaria de Intercambio de Semilla
Mordisquitos, comedor ecológico
Patio Maravillas
Plataforma Mercados de Abastos
Proyecto Tierra-Aire (Tetuán)
RAC (Red Autogestionada de Consumo)
Red de Huertos Urbanos de Madrid
Revuelta en la Huerta
SaS Karakola
Slow food Madrid
Slow Madrid
Surco a Surco (SaS)
Vive la Huerta
Ixada Huerta Agroecológica (Pirineos)
Sopars amb (Cenar con)
Consume Con Sentido (Vitoria-Gasteiz)
El Rodal. Coop. (Salamanca)
Malahierba (Segovia)
Consumeresma (Segovia)
Ecolosa (Segovia)
Econovatas (Segovia)
Coop. La Romana (Ávila)
La Montañuela (Burgos)
Coop. consumo La Sandía (Salamanca)
Asoc. Naturalia (Zamora)
Asoc. Zamora Ecológica
BioAlacant, Asoc. productores y consumidores biológicos (Alicante)
Terraviva, Asoc. de productores y consumidores (Alicante)
Terratremol, Coop. producción ecológica (Alicante)
Mercatremol, Asoc. consumo ecológico (Alicante)
Huertos Urbanos: Cultivando Barcelona
Mercasol (Barcelona)
La Repera, Proyecto de relación entre agricultores y consumidores (Catalunya)
Coordi. de Coop. de consumidores y GC de Catalunya
Xarxa de Consum Solidari
Asoc. consumo responsable, Travalera (Castelldefels-Barcelona)
La Paca, Coop. de CR (Baix Llobregat)
Coop. Cals Carxofa (Prat de Llobregat)
Coop. Agrohoritzontal (Mallorca)
GAC Mansalva (Cáceres)
ECOBA, Coop. de Consumo Ecológico de Badajoz
La Rehuerta
Mercado Agroecológico de Zaragoza
Asoc. de Consumo Ecólogico en Cantabria
Asoc. de Consumo Cosciente (Santander)
GC Acopio (Santander)
Asturias Sostenible
Grupo de consumo Cambalache (Oviedo)
L'Arcu la Vieya (Oviedo)
Arbore, Cooperativa Galega de Consumo
A Xoaniña, Coop. de CR Galega
Eirado, Coop. de CR (S. de Compostela)
Mercado entre lusco-e-fusco (Compostela)
Asoc. Agrupación Agroalimentaria do Eume (A Coruña)
Zocaminhoca, Coop. consumo consciente e respponsábel (Coruña)
Huertos Urbanos Bahía de Cádiz
Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos
Segura Ecologica (Jaén)
Alternativa Yeclana de consumo ecológico (Murcia)
Biosegura, Asoc. elaboradores y consumidores (Murcia)
Coccinela, AE y CR (Murcia)
Almocafre, Asociación consumo ecológico (Córdoba)
Aula Garden (Granada)
Hortigas, Coop. Agrícola de Granada
Ortiga, Organización de Consumidores (Sevilla)
GC de Aljarafe (Sevilla)
Asoc. de Consumo Ético "La Talega" (Sevilla)
Crestas y Lechugas (Sevilla)
Proyectos afines
Madrid
Otras regiones
Acciones:
Definir pitch o discurso comercial para usuarios y agricultores
Listar y contactar productores y asociaciones
- capacidad de producción
- donde venden
- si les interesa el proyecto
Valorar creación de web, logo y tiempo
Producto Ecológico:
Estar libre de agroquímicos durante su producción (fertilizantes nitrogenados, pesticidas de síntesis y otros aditivos artificiales), estar libre de OMGs (organismos modificados genéticamente) durante todo el proceso y haber sido obtenido a través de una agricultura de conservación.
Mercados Ecológicos de Cantabria:
- Torrelavega Plaza Mayor todos los sábados
- Maliaño Plaza de la Constitución todos los jueves
- Laredo Plaza del Mercado todos los lunes
Tiendas online España
http://ecoproductos.cl/
http://www.productosecologicossinintermediarios.es/
http://www.directodelcampo.com/
http://ecologicos.cestaecologica.es/
http://www.cestaverde.com/ (está muy bien posicionada)

Tiendas Online otros paises
http://www.riverford.co.uk/
http://www.shoporganic.com/
http://www.passionfoods.com.au/

Portales de información relacionados
http://www.planetica.org/
http://www.eco-farm.org/resources/
http://www.o-r-a.org/eco-qualify
http://www.coreorganic.org/library/network.html
http://www.naturalproducts.co.uk/
http://www.veoverde.com/2010/10/guia-de-tiendas-mercados-y-restaurantes-100-organicos/
http://www.ecolabelindex.com/ecolabels/?st=region=europe
http://www.hermeneus.es/
Próximas reuniones:
ODECA: Dir: Cruz Fuentes. Manuel Lainz y Nuria. 942269855
AGAECO y ARCO -Francisco Fdez Caballero. Tel: 655279232
BENCHMARKING DE COMPETENCIA
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