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TEMA 4: Aparato digestivo y aparato respiratorio

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by

José Camacho

on 11 November 2016

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LAS FUNCIONES DIGESTIVAS
Para transformar los alimentos en nutrientes, el aparato digestivo realiza cuatro procesos:
EL APARATO DIGESTIVO
Transforma los alimentos en sustancias más sencillas (nutrientes) y elimina los restos que no se digieren.
NUTRICIÓN
En la nutrición intervienen cuatro aparatos de nuestro cuerpo:

APARATO RESPIRATORIO
TEMA 4: Aparato digestivo y aparato respiratorio
APARATO DIGESTIVO
APARATO RESPIRATORIO
APARATO CIRCULATORIO
APARATO EXCRETOR
Tema 5
Tema 4
Formado por el
tubo digestivo
y por las
glándulas digestivas o anejas
.
TUBO DIGESTIVO
Conducto de unos 10 m formado por: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
BOCA
: la lengua mueve el alimento y lo mezcla con la saliva. Los dientes trituran y rompen el alimento.
FARINGE:
lo comparte con el respiratorio. Tiene un repliege llamado epíglotis que evita que pase la comida a los pulmones.
ESÓFAGO:
sus paredes se mueven para llevar el alimento hasta el estómago.
ESTÓMAGO:
produce el jugo gástrico que va transformando los alimentos.
INTESTINO DELGADO:
(6 m) tiene muchas vellosidades intestinales. Termina la digestión y pasa los nutrientes a la sangre. La primera parte del intestino se llama duodeno.
INTESTINO GRUESO:
termina en el ano. En él se forman las heces con lo que no se digiere. Se divide en: ciego, colon y recto.
GLÁNDULAS ANEJAS
Son las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
GLÁNDULAS SALIVALES
: producen la saliva. Se vierte a la boca.
HÍGADO:
produce la bilis, la cual se almacena en la vesícula biliar. La bilis disuelve las grasas. Se vierte al duodeno.
PÁNCREAS:
produce el jugo pancreático que termina de digerir los alimentos. Se vierte al duodeno.
Tarea:
- página 62 nº 1 y 2
- página 63 nº 4
- página 74 nº 29, 31 y 32
INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
EGESTIÓN
INGESTIÓN
Es la entrada de alimentos a través de la boca.
DIGESTIÓN
Comienza en la boca mediante dos procesos:
-
Masticación.
Se rompen por los dientes.
-
Insalivación.
Se mezclan con la saliva. La saliva la producen tres pares de glándulas: parótidas, submaxilares y sublinguales.
Tras esto, los alimentos forman el
bolo alimenticio
, que se empuja hacia el estómago mediante la
deglución
. Baja por el esófago por los
movimientos peristálticos
.
En el estómago, se produce la
digestión gástrica
, que se lleva a cabo por:
- una acción química, producida por los jugos gástricos del estómago.
- una acción mecánica, producida por los movimientos peristálticos de las paredes del estómago.
Del estómago sale una papilla llamada
quimo
que pasa al duodeno, donde se mezcla con la
bilis
(hígado), el
jugo intestinal
(intestino) y el
jugo pancreático
(páncreas). El producto final es una papilla llamada
quilo
que pasa al intestino grueso.
ABSORCIÓN
La absorción es el paso de los nutrientes a la sangre a través de las paredes del intestino delgado.
Las paredes internas del intestino están muy replegadas formando las
vellosidades intestinales
, las cuales tienen muchos vasos sanguíneos en su interior.
EGESTIÓN
Las sustancias que no se digieren pasan al intestino grueso, donde se les extrae el agua y las sales minerales, formándose así las
heces fecales
.
En el intestino hay bacterias que ayudan a descomponer los restos produciendo gases responsables del mal olor de las heces.
Las heces se acumulan en el
recto
antes de expulsarse por el ano en el proceso denominado
egestión
.
Tarea:
- página 64 nº 5, 6 y 7
- página 66 nº 8 y 9
Muy bien, llegan los nutrientes a las células y...¿cómo obtienen energía de ellos?
Pues... con unas
reacciones de oxidación
EL APARATO RESPIRATORIO
Mediante el proceso llamado
respiración
, toma oxígeno del exterior y lo lleva a la sangre y, a la vez, expulsa el dióxido de carbono.
Formado por los
pulmones
y por las
vías respiratorias
.
Consiste de dos etapas: la
ventilación
y el
intercambio de gases
.
LA RESPIRACIÓN
APARATO RESPIRATORIO
Formado por los
pulmones
y por las
vías respiratorias
.
PULMONES
Son dos órganos esponjosos protegidos por las costillas.
Rodeados de una membrana doble llamada
pleura
, rellena del
líquido pleural
que permite adaptarse a los movimientos respiratorios.
El pulmón derecho es mayor que el izquierdo.
VÍAS RESPIRATORIAS
Conductos por los que pasa el aire. Formadas por: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios y bronquiolos.
FOSAS NASALES
: se abren al exterior por los orificios de la nariz. Por ellas entra el aire, se calienta y se humedece.
FARINGE:
conduce el aire a la laringe. En su parte inferior se encuentra la epíglotis.
LARINGE:
es corto y en su interior están las cuerdas vocales.
TRÁQUEA:
lleva el aire hasta los pulmones. Está situado delante del esófago. Tiene cartílagos para que no se aplaste.
BRONQUIOS:
ramificación de la tráquea. Entran en los pulmones.
BRONQUIOLOS:
ramificación de los bronquios. Se van haciendo cada vez más finos hasta terminar en unos sacos llamados
alvéolos pulmonares
.
Tarea:
- página 70 nº 16 y 17
- página 74 nº 37, 38 y 39
LA RESPIRACIÓN
LA VENTILACIÓN PULMONAR
INTERCAMBIO DE GASES
El intercambio de gases (oxígeno y dióxido de carbono) entre el medio interno y el externo se produce en los alvéolos pulmonares.
En cada pulmón hay millones de alvéolos donde se intercambian los gases a través de sus membranas por
difusión
(va del lugar donde su concentración es mayor hacia donde hay menor concentración).
Consiste de dos etapas: la
ventilación
y el
intercambio de gases
.
Proceso por el que el aire entra a los pulmones y luego sale de éstos a la atmósfera.
¿Cómo se realiza?
Se realiza por la acción de dos músculos que aumentan y disminuyen el volumen de los pulmones:
el diafragma
. Se encuentra debajo de los pulmones. Al subir y bajar aumenta y disminuye el volumen de la caja torácica, haciendo posible los movimientos respiratorios.
los músculos intercostales
. Son los que unen las costillas. Al contraerse y relajarse también varían el volumen de los pulmones.
Movimientos de la ventilación pulmonar
Mediante dos movimientos:
inspiración
(entrada de aire en los pulmones) y
espiración
(salida de aire).
El oxígeno pasa de los alvéolos a la sangre y el dióxido de carbono de la sangre pasa al interior de los alvéolos desde donde se expulsa. La sangre lleva el oxígeno a todas las células y también recoge el dióxido de carbono de todas las células y lo lleva a los pulmones.
Tarea:
- página 69 nº 15
- página 70 nº 18
- página 74 nº 41
- página 75 nº 44
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