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EMPAQUE PARA HUEVOS

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by

SanDra ConTreras

on 28 November 2013

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Transcript of EMPAQUE PARA HUEVOS

EMPAQUE PARA HUEVOS
Introducción
Con el fin de poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el curso, en el siguiente trabajo se plasma y se presentan la innovación en el empaque de un producto reconocido y consumido por todos como lo es el huevo, en el que se han encontrado falencias en el diseño técnico y en la manipulación de mismo por parte de los consumidores.

Problemas Encontrados
Fragilidad del Huevo.
No es exhibido con estética.
Difícil Manipulación, transporte y almacenamiento.
Empaque sin información del producto.
Solución
Tomando como referencia el empaque actual de los huevos identificamos una serie de inconvenientes y dificultades que este presenta para los clientes y/o consumidores por la cual llegamos a la conclusión de que se debe incursionar en una nueva alternativa de empaque que contenga:

Total visibilidad del producto.
Una mejor y adecuada manipulación para el transporte por parte de los consumidores.
Un etiqueta con las características del producto que debe ser conocida por los consumidores.
Generar un alto impacto e interés en los consumidores.

RECURSOS
ESTUDIO DE MERCADO
Para recoger la información necesaria para poder conocer los gustos y preferencias de los clientes y/o consumidores del producto se realizaron 11 encuestas de tipo cualitativo con el fin de transformar la información a cuantitativa para tener unos datos en porcentajes y poder tomar las decisiones pertinentes.

EXHIBICIÓN DEL PRODUCTO
Por las condiciones del empaque común, el cual es reciclado no permite que sea vistoso o agradable al momento de una exhibición del producto.

DIFICULTAD TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
La forma tradicional en la que se empacan hoy en día dificulta su almacenamiento y transporte.

FALTA DE INFORMACIÓN
Hoy en día se desconoce la procedencia del producto, no se tiene información que satisfaga la necesidad de los clientes.

FRAGILIDAD
Sabemos que el huevo de gallina es uno de los alimentos naturales más antiguo y más difundido, al igual conocemos su fragilidad por naturaleza algo que no podemos modificar o mejorar. Por este motivo el empaque hace parte fundamental del cuidado para evitar su rompimiento.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
Diseñar un nuevo empaque para el producto el cual cuente con unas características técnicas adecuadas para una mejor y fácil manipulación por parte de los clientes.
Generar un etiquetado en el empaque el cual contenga la información que debe conocer el cliente.
Diseño de empaque que permita la visibilidad del producto.

OBJETIVO GENERAL
El objetivo del desarrollo de este proyecto es poder optimizar el proceso de empaque, etiquetado, embalado, también los procesos de manipulación tanto en centros de distribución como en los puntos de venta; así como también que los consumidores tenga una total visibilidad del producto que están adquiriendo.

ESPECÍFICOS
HUMANO
Cuando se planea un proyecto, es importante identificar las cualidades y aptitudes que debe tener el recuso humano que va a ejecutar las actividades.
MAQUINARIA
Parte fundamental para la creación de un nuevo empaque es la maquinaria a utilizar, en el caso nuestro se requiere una maquina.

ECONÓMICOS
Ya que el desarrollo de este proyecto es un poco costoso es su parte inicial por la elaboración de un troquel es necesario que una empresa que ya cuente con una solvencia económica sea quien lo desarrolle.
MATERIALES REQUERIDOS
Película Extensible
Cartón Corrugado
Manija Colgante en Polietileno
PARA TENER
Los pinos son la principal materia prima utilizada en la fabricación de cartón. Crecen con rapidez, y las fábricas de envases poseen miles de hectáreas dedicadas al cultivo y a la cosecha de los mismos. Las extremidades son desechadas y los troncos enviados a una fábrica de pasta. También se utilizan materiales reciclados.

EN CUENTA!!
FORMATO ENCUESTAS
CONCLUSIÓN DEL ESTUDIO DE MERCADO

Con base en la información recogida en la investigación previa, podemos concluir que la decisión de llevar el proyecto adelante es viable ya que las personas buscan un empaque innovador, cómodo de manipular y que permita observar el estado de los huevos, si presenta el respaldo de una marca se percibe como un producto de mayor calidad por el usuario, y por ultimo que permita conservar el producto por un poco mas de tiempo.

RESULTADOS

1.
¿Cuál es el factor de mayor importancia para usted en un empaque de huevos? (marque con una X)

A)
Practicidad_______
B)
Organización de los huevos_____
C)
Calidad _______
D)
Novedoso_______

2.
Que beneficio principal espera usted recibir al momento de utilizar un empaque para huevos(Marque con una X)

A)
Practicidad para su manipulación _____
B)
Poder observar el estado de los huevos_____
C)
Que sea llamativo_____
D)
Que conserve el producto por más tiempo ______

3.
¿Al momento de elegir un empaque que es lo que más llama su atención? (Marque con una X)

A)
Colores _____
B)
Publicidad _____
C)
Diseño _____
D)
Novedad_______

4.
¿Con que color relaciona los huevos?(Marque con una X)

A)
Amarillo___
B)
Blanco____
C)
Rojo____
D)
Naranja_____

5.
Para usted un empaque cómodo significa que sea de: (Marque con una X una sola respuesta)

A)
Fácil manipulación_____
B)
Fácil organización______
C)
Fácil reutilización______
D)
Fácil reciclaje _______

DISEÑO DEL NUEVO EMPAQUE
El Diseño del empaque de este producto consiste en:

Una caja de cartón corrugado.
Láminas laterales de película extensible, que permiten la visibilidad del producto.
Tapa superior con manija en polietileno.
En el interior se evidencia separadores de cartón con orificios para la ubicación de cada huevo.

ETIQUETA
TIPO DE ETIQUETA:
La etiqueta que se generara para el empaque será una que tiene como función brindar a los clientes información técnica.
INFORMACIÓN

La etiqueta contara con la siguiente información:

Nombre del producto.
Datos de distribuidor.
Logotipo.
Código de barras.
País de origen.
Unidad de empaque.
Lote.
Vencimiento.
ANÁLISIS DOFA
DEBILIDADES
Bajo consumo del producto por parte del comprador final.
Alta rotación del personal operativo.
Bajo margen en las utilidades.
Presupuesto limitado para inversión y crecimiento.

OPORTUNIDADES
Alta demanda en el mercado del producto de huevos.
Crecimiento en el número de restaurantes de la zona geográfica, los cuales se convierten en clientes potenciales.
Realizar alianzas operativas con proveedores y clientes.
Contratos de Outsoursing para optimizar procesos y reducir costos operativos.
FORTALEZAS
Nuestra oferta de valor será la entrega oportuna y la calidad del producto ofrecido.
Infraestructura operativa competitiva frente al mercado.
Disponibilidad y capacidad operativa de acuerdo a la demanda.

AMENAZAS
Ingreso de nuevos competidores al mercado.
La inversión inicial para el montaje y operación.
Dificultad en la entrega del producto según la oferta definida.
Firmas de nuevos TLC.
Inversiones desmedidas por la competencia y variabilidad en el precio ofrecido en el mercado.

ASPECTOS MERCADOLOGICOS DEL EMPAQUE
EMBALAJE
En embalaje que se va a utilizar para el transporte del nuevo empaque de los huevo se realizará en una caja en la que se transportaran doce (12) unidades de empaque.

DISTRIBUCIÓN FISICA
La distribución física de nuestro producto se hará por medio de transporte terrestre a cada uno de los puntos de venta.
RECICLAJE
El empaque de nuestro producto no es reutilizable, pero si es reciclable por tratarse de una caja de cartón.
Localización e identificación
Este empaque tendrá un diseño utilizando la marca visible y colores que se destaquen a lo lejos; y pueda ser identificado fácil y rápidamente.
Información
El producto cuenta con una etiqueta la cual tiene información que debe conocer el consumidor.
Seducción
Este es un empaque atractivo al público ya que no solo permite la visibilidad del producto sino que también cuenta con una manija de polietileno para hacer más fácil el transporte del consumidor.
Función de Servicio
Este producto cuenta con un sistema que hace visible en el producto, y cuenta con una manija para el fácil transporte del producto por parte de los consumidores.
Recomendaciones
Generar un posicionamiento claro frente a los atributos de velocidad, oportunidad, calidad y servicio.
Una buena ubicación geográfica permitirá ofrecer productos con facilidad, rápido acceso y disponibilidad permanente, a cualquier hora y lugar.
Implementar estrategias de penetración agresivas con miras a lograr la colocación del producto de forma rápida y efectiva en el mercado.
Innovar en promociones, programas de compra y comunicaciones para estar siempre en la mente de los clientes.
Tener en cuenta el aspecto ambiental y legal que se relaciona de manera directa o indirecta con el desarrollo del mismo.

GRACIAS!!!

JAVIER MUÑOZ
WILLIAN OVIEDO
SANDRA CONTRERAS
ELKIN MARTINEZ
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