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CAP 4 Logistica

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by

jairo nuñez rodriguez

on 11 March 2013

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Transcript of CAP 4 Logistica

MEDICIÓN DEL SERVICIO Contingencias del Servicio COSTO VERSUS SERVICIO Definición de Servicio Al cliente Ingreso de pedido
Precisión de la documentación del pedido
Transportación
Disponibilidad de producto e inventario
Daño del producto
Tiempo de procesamiento de almacenamiento/producción The Product El servicio como una restricción EL SERVICIO AL CLIENTE EN LA LOGÍSTICA Y LA CADENA DE SUMINISTROS El servicio al cliente, cuando se utiliza de manera efectiva, es una variable fundamental que puede tener un impacto importante sobre la creación de la demanda y para mantener la lealtad al cliente. ( Kyj y Kyj) Tiempo transcurrido entre el momento en que se levanta un pedido del cliente, una orden de compra o una solicitud de servicio y el momento en que el producto o servicio es recibido por el cliente 2. TIEMPO DEL CICLO DEL PEDIDO COSTO VS SERVICIO Resources Ningún sistema lógico en operación puede funcionar perfectamente todo el tiempo. Interrupciones del Sistema Elementos del servicio al cliente Importancia Relativa De Los Elementos Del Servicio Entrega a Tiempo Rapidez de atención a un pedido Condición del producto Documentación precisa componentes de un ciclo de pedido del cliente Ajustes al tiempo del ciclo del pedido Prioridades del procesamiento de pedidos Restricciones del pedido Estándares de la condición del pedido 3. Importancia del servicio al cliente en la logística y en la cadena de suministros Efectos del servicio sobre la preferencia del cliente Efectos del servicio sobre las ventas DEFINICIÓN DE UNA RELACIÓN VENTAS-SERVICIO Método de Puntos Experimentos antes-después Encuestas al comprador Método de Juego 4. MODELADO DE LA RELACIÓN VENTAS-SERVICIO DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES ÓPTIMOS DE SERVICIO TEORÍA Suponga que el objetivo es maximizar la contribución a las utilidades, es decir, la diferencia entre ingresos relacionados con la logística y los costos de logística. En forma matemática, las utilidades máximas se obtienen en el punto donde el cambio en el ingreso es igual al cambio en el costo, es decir, el ingreso marginal es igual al costo marginal. Para propósitos de ilustración, imagine que a curva de ventas-servicio (ingreso) está dada por , donde SL Es el nivel de servicio representado como el porcentaje de pedidos que tienen un tiempo de ciclo de pedido de cinco días.
P=contribución en dólares. usando cálculo diferencial PRÁCTICAS Considere la forma como la teoría anterior se aplica a los niveles de servicio de inventario de almacén para un fabricante de productos alimenticios. Se seleccionó un artículo, pero la metodología se aplica de igual forma para cada uno de los artículos en el almacén. Para optimizar P respecto de SL, se toma la primera derivada de P respecto SL y luego se hace el resultado igual cero. Resolviendo para SL VARIABILIDAD DEL SERVICIO FUNCIÓN DE PÉRDIDA L=k(y-m)^2 donde
L=perdida en dolares por unidad
y= valor de la variable de calidad
m=valor objetivo de la variable de calidad
k= constante que depende de la importancia financiera de la variable de calidad sustitución de información Retiro del producto Tratar de retirar productos que no pueden ser fácilmente localizados dentro del sistema de distribución puede ser una operación muy costosa e innecesaria si el retiro pudiera haber sido prevenido. La mezcla del marketing de producto, precio, promoción y distribución física no contribuyen de manera equitativa a la participación en el mercado En promedio, resulta seis veces mas caro desarrollar un cliente nuevo que mantener uno actual Cada nivel de servicio tendrá un costo relacionado
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