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Gomitas Trululu

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by

Manuela Cote Mancilla

on 14 November 2013

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Transcript of Gomitas Trululu

SUPER DE ALIMENTOS
¡Gomitas Trululu!
SUPER es una exitosa compañía Colombiana dedicada al sector confitero que Con su Creatividad, Pasión, Intimidad con Clientes y Consumidores y Flexibilidad, logra conocer y satisfacer a sus Clientes y Consumidores y consolida una cultura fundamentada en la innovación, la gestión del conocimiento y la excelencia en su gestión.
SUPER DE ALIMENTOS
¡GOMITAS TRULULU!
son caramelos masticables muy dulces, elaborados a partir de gelatinas a las que se les añaden edulcorantes, saborizantes y colorantes alimentarios. Llevan un acabado para que no se peguen entre sí, bien abrillantadas y con recubrimientos de azúcar o ácidos. Tienen infinidad de formas: ositos u otros animales, botellas de cola, anillos, frutas diversas, etc.
PROCESO DE ELABORACIÓN
Diagrama!
Video!
Resultados del Proceso!
IMPACTO SOCIAL, AMBIENTAL Y ECONÓMICO
Super de Alimentos y Gomitas Trululu cuentan con una fundación llamada: SUPER "La Magia De La Alegría; desde la cual se lideran varias lineas de Impacto Social como lo son:

Linea 1: Formación Para la Vida Laboral
Linea 2: Sueños de Vivienda
Linea 3: Medio Ambiente
Linea 4: Colombia es Juventud
IMPACTO AMBIENTAL
Manuela Cote
Ing. Industrial
UMB
El consumo energético
Consumo de agua
Las emisiones a la atmósfera
La generación de aguas residuales
La generación de residuos
La contaminación del suelo
Gestión de las materias primas
Reducción del consumo de agua
Reducción del consumo energético
Generación de aguas residuales
Emisiones atmosféricas
Contaminación acústica Generación de residuos
Contaminación del suelo.
Buenas prácticas en la gestión de compras
Buenas prácticas de almacenamiento
Buenas prácticas de mantenimiento preventivo
Buenas prácticas para prevenir fugas y accidentes
Buenas prácticas en el proceso
Buenas prácticas en operaciones de limpieza.
BUENAS PRÁCTICAS MEDIOAMBIENTALES
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