Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Siji Catering

No description
by

on 9 December 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Siji Catering

Schidjtie Catering
Company Profile
Schidjtie Catering adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa boga, catering dan distributor makanan.

Schidjtie Catering didirikan untuk melayani kebutuhan jasa catering dan distribusi berbagai jenis makanan dengan mengutamakan nilai gizi dalam makanan. Kami berkomitmen untuk menyediakan layanan yang baik dari segi kualitas, kebersihan dan nilai gizi dalam makanan serta tepat waktu dalam memenuhi pesanan.
Lokasi :
Jalan Karangrejo Selatan VI No. 08
Semarang - Jawa Tengah
Tujuan Yang Ingin Dicapai :
1. Membantu menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat
luas.
2. Meningkatkan kualitas masakan.
3. Mencari keuntungan dan mengasah skill memasak dan
berbisnis.

Struktur Organisasi
Menu
Soto Banjar
Macarons
Kaastangels
Salad Buah dan Sayur
Tentang Kami
Kelembagaan Perusahaan
Nama : CV. Schidjtie Catering
Kedudukan : Semarang
Bentuk Hukum : Perusahaan
Bidang usaha :
- Pemesanan makanan
siap saji
- Katering makanan sehat
dan bergizi
- Penyediaan dan
distribusi berbagai macam
kue.
Penetapan Harga
Paket Siap Saji :
Pernikahan -> Rp. 10.000.000,00
Arisan -> 3.000.000,00

Paket Makanan Ringan :
A-VIP : 1.500.000,00
B - Common : 1.000.000,00
C : 750.000,00

SKILL
Bakat dan kemampuan yang dibutuhkan dalam usaha katering yaitu memasak dan membuat berbagai jenis kue serta kemampuan untuk promosi dan berbisnis.

Rencana Produk yang Dihasilkan
a) Proses produksi :
1) Bahan mentah/ bahan baku dan bahan pembantu
2) Peralatan memasak
3) Tempat memasak/dapur
4) Tenaga kerja
Hal - hal yang perlu diperhatikan :
1) Pilihan proses produksi
2) Penggunaan menu/resep masakan
3) Quality Control
4) Penghematan energi
5) Efisiensi tata letak ruang
6) Pengendalian pembeli/penggunaan bahan
Perencanaan Produksi
1. Mengambil daftar jumlah pesanan dan mencari bahan produksi.
2. Memproduksi sesuai permintaan konsumen.
3. Mengirimkan pesanan kepada konsumen.

Strategi Pemasaran
Promosi yang akan dilakukan
VISI dan MISI
1. Kenali Pelanggan : Dengan mengetahui siapa yang menjadi target sasaran akan membuat kita terhindar dari terbuangnya waktu dan biaya yang sia-sia.

2. Melakukan Promosi : Dengan promosi yang sifatnya konsisten atau dilakukan terus menerus dan dengan cara kreatif tidak akan membuat pelanggan bosan. Misalnya brosur, pamflet, leaflet, atau dengan membuat jejaring sosial.

3. Pemilihan lokasi yang strategis : Dengan berada di jalan yang sibuk di mana traffic lalu lalang orang sangat tinggi, itu merupakan strategi dalam membidik pelanggan potensial.
Visi :

Pelayanan yang profesional, terpercaya untuk mewujudkan citarasa makanan yang berkualitas baik.

Misi :

1. Memberikan pelayanan terbaik bagi konsumen.
2. Mempopulerkan catering sehat dan bermutu.
3. Meningkatkan profesionalisme dalam usaha katering.

a. Melalui media elektronik jejaring social, Facebook, Twitter, dan WEB.

b. Melalui media cetak, brosur, stiker, MMT.

Pemilihan Lokasi Usaha
a. Strategis (Mudah dijangkau oleh transportasi umum)
b. Dekat dengan jalan raya
c. Terdapat tempat parkir
d. Dekat dengan pasar

Terima Kasih
Full transcript