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Celiaquia

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by

Maria Jose Millan

on 26 November 2013

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Transcript of Celiaquia

CELIAQUIA
design by Dóri Sirály for Prezi
Que es?
Enfermedad genética, autoinmune y no contagios

Sintomas
Ruptura mucosa intestinal reversible
Enfermedad celíaca con síntomas:

Cambios en la alimentacion
El tratamiento de esta enfermedad exclusivamente dietético


Consisten en los cereales que contienen gluten y los productos elaborados a partir de ellos.
Consecuencias
Se relacionan con los efectos de la mala absorción de los alimentos, y de la reacción que tiene el cuerpo al intentar rechazar un componente que al no metabolizar intoxica
Causas
Se desconoce la causa exacta

Trastorno del sistema digestivo, incapacidad del cuerpo para absorber nutrientes




Cuando se elimina el gluten de la dieta, la persona alcanza un buen estado nutritivo
Si! Que bien me siento!
Al inicio de la enfermedad puede aparecer
Intolerancia transitoria a la lactosa,
Intolerancia temporal frente a la grasa.
Recomendaciones Dieteticas
Una alimentación variada y equilibrada, para evitar carencias nutricionales.
cereales sin gluten: arroz, maíz, mijo, verduras y hortalizas, frutas, legumbres, leche y derivados, carnes, pescados y huevos
Utilizar sustitutos de pan sin gluten arroz, maíz, patatas y legumbres
las etiquetas de los alimentos yverificarse que padescan libres de gluten
Los pacientes celiacos que consumen gluten padecen de:
Diarrea
Insomios
Cefaleas
Dolores estomacales
Vomitos

Cansancio
Baja estatura, producto de no poder tener todos los nutrientes adecuados.
Pérdida de peso, en parte por la diarrea constante y por problemas en la nutrición.

Erupciones y llagas en la boca
Caida del cabello
Depresión

Son propensos a algunas enfermedades asociadas a falta de vitaminas, minerales y otros elementos propios de una buena nutrición, como por ejemplo:

Enfermedad tiroidea.

Diabetes.

Lupus.

Ciertos tipos de cáncer
Se estima que en Argentina 1 de cada 100 habitantes puede ser celíaco.
Condición autoinmune
Clasificacion
Celiaquia Clasica
Es la más fácil de detectar.
Casos de lesión intestinal sensible al gluten, con una biopsia de la mucosa del intestino alterada.
Individuos genéticamente predispuestos.
Síntomas graves.

Celiaquia Atipica
Celiaquia Potencial
Clara predisposición genética.
Alteraciones inmunológicas.
No presentan alteraciones en la mucosa intestinal.
Potencial: no han presentado características de la enfermedad.
Riesgo potencial de desarrollarla.

Celiaquia Silente
Sintomatología nula.
Sufren una clara atrofia intestinal de las vellosidades.
No hay manifestaciones clínicas, pero sí lesiones a nivel histológico.
Suele descubrirse por una determinación de marcadores séricos.
Sospecha clínico.
Pertenecer a un grupo de riesgo.

Celiaquia Latente
La más difícil de diagnosticar.
Individuos genéticamente predispuestos.
Celiaquía durante la infancia.
Queda oculta o desaparece.
Desarrollar nuevamente.
Inicialmente darán negativo.
presentar características
Celiaquia Refractaria
Tienen un 50% de posibilidades de vivir.
Predisposición a desarrollar enfermedades autoinmunes, infecciosas, complicaciones tromboembólicas.
Síntomas no desaparecen después de haber excluido el gluten
Antes de establecer este término es necesario:


Reacción del sistema inmune a la proteína erosiona y destruye gradualmente las vellosidades del intestino delgado

Riesgo de sufrir desnutrición y pueden desarrollar anemia (falta de hierro) u osteoporosis (falta de calcio)


Es genética, establece un 10 % de posibilidad

Posible proteína causante , ubicada en trigo, centeno y cebada

Aparicion segun la edad
Frecuente: síntomas fase temprana de la vida (cereales)
A veces: edad adulta (sin antecedentes)
Intolerancia al gluten durante toda la vida.
Picos máximos de incidencia: 1ª 4ª décadas.

Sexo: infancia: igual
adultez: mujer (doble)
Raza, más frecuente blancos que en negros o asiáticos.

Implicancias
Infancia: puede detener el crecimiento físico e intelectual.
Adolescencia o la edad adulta: factor genético e inmunológico o circunstancia que altere la función del intestino
Si no se trata
Complicaciones graves: úlcera, que acabe perforando la pared intestinal con salida de los jugos digestivos hacia la cavidad abdominal

Formas de Presentaciones
Clásica: entre los 9 y 18 meses.
Precoz: entre los 6 y 8 meses.
Tardía: a los 2 años o en segunda infancia.
Atípica o Monosintomática: cada vez más frecuentes en pediatría
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