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Técnicas de Merchandising

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by

Carina Ferreira

on 18 January 2015

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Transcript of Técnicas de Merchandising

Organização do Linear
Merchandising
O espaço de venda
Organização do espaço no ponto de venda
Lineares
Organização do espaço de venda
Merchandising é um conceito da área do markting que indica uma técnica de promoção de produtos no local e tempo adequado.
É um conjunto de estudos e técnicas de aplicação de dado pelos distribuidores e pelos produtores com vista a aumentar a rentabilidade do local de venda e escoamento de produtos.
Um estabelecimento comercial é caraterizado pelo layout das lojas e secções dos produtos, também pela preparação das montras. Define-se principalmente pelos produtos e a sua área de distribuição.
O linear é a superficie que promove a exposição do produto, corresponde geralmente a uma área formada pela parte da frente das gôndolas.
Gôndolas
A gôndola é um estante de duas faces com parteleiras que facilita a aproximação dos clientes e a sua circulação. Esta serve para expor e armazenar os produtos.
O seu comprimento varia de acordo com a dimensão da secção da loja.
Ilhas
Tipos de Ilhas:
Frias, normalmente de grande dimensão e capacidade de exposição.
De frio, verticais;
De frio, horizontais;
Em palete.
Alusivo à posição dos produtos no linear, focamos três niveis apresentação:
Ao nível dos olhos;
Ao nível das mãos;
Ao nível do solo.
Relativamente à apresentação dos produtos no linear:

Local de circulação, ao qual o cliente terá tendência a não se deslocar .
Tipo de Ilhas
Quentes, zona de maior circulação e de acesso imediato.
Pontos quentes naturais;
Pontos quentes artificiais;
O cliente por habitação, é influênciado pela lista de compras que traz, faz também um trajeto especifico.
A exposição dos produtos no linear situa-se a três níveis:

Dos olhos;
Das mãos;
Do solo.
As melhores prateleiras são aquelas que estão ao nível dos olhos e das mãos.
Os produtos podem ser apresentados:
Verticalmente;
Horizontalmente;
Em paletes;
Em topos e ilhas.
Uma das principais preocupações do distribuidor é rentabilizar o seu espaço de venda.
Existem quatro factores na definição do linear de cada produto:
Volume de vendas;
Margem bruta obtida pelos produtos vendidos;
Custos de armazenagem;
Satisfação do cliente.
Técnicas de Merchandising
A Animação da Loja
Os ciclos de animação podem ser utilizados para:
Aumentar o volume de vendas;
Criar novas razões de compra e atrair novos clientes;
Responder a alguma acção desenvolvida pela concorrência.
As técnicas utilizadas são:
Promoções;
Animação;
Publicidade.
Promoções
Experimentação gratuita;
Reduções temporárias de preço;
Prémios, ofertas e brindes;
Concursos;
Jogos e sorteios.
Animação
Meios físicos - Ilhas ou topos de gôndolas, balcões de promoção;
Meios psicológicos - preços baixos, ofertas agrupadas ou apresentação repetida em vários pontos da loja;
Meios de estímulo - criação de ambientes temáticos ou personagens.
Meios humanos - stands de demonstração, equipas de animadores.
Publicidade
Guiar e informar os consumidores sobre as novidades ou produtos/serviços disponíveis na loja;
A Gama de Produtos
Uma gama de produtos é uma gama ou modelo, é uma classe de produtos que pode ser desenvolvido em linhas.
Principais razões para ter uma gama de produtos:
Os produtos da empresa são diversos;
Necessidade de agrupar os produtos;
As gamas de produtos podem ser definidas à volta de:
Uma mesma tecnologia;
Um mesmo negócio;
Um mesmo mercado;
Um segmento de mercado.
Desenvolvem-se a partir de um produto base
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