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EL RINCONCITO DULCE

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on 28 February 2014

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Transcript of EL RINCONCITO DULCE

TRUFAS: dulces de chocolate con suve relleno de ganache y sabor a licor de ron
-Precio producto: $10300
-Precio comercial: $20600
CAPUCHINO: Espresso con leche,
canela en polvo y mini chocolatina
-Precio producto: $2050
-Precio comercial: $4100
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
MATRIZ DOFA
DEBILIDADES: El ser una empresa artesanal, el tiempo de produccion de DOFA no puede competir con las grandes compañias automatizadas que producen la misma cantidad en menor tiempo.
La empresa no ha podido ampliar su capacidad productiva debido a la falta de capital, para tal fin, pues teme endeudarse con los bancoas y correr riesgos como la falta futura de solvencia
FORTALEZAS: la excelente calidad de todos y cada uno de los productos, por la empresa.
El alto nivel de la mano de obra que trabaja en la compañia y se esfuerza por brindar lo mejor a los clientes.
La variedad de sabores y presentaciones que le permiten al cliente disfrutar de una amplia gama de productos de calidad.
OPORTUNIDADES: posibilidad de eportar a paises europeos dodne los productos son apetecidos por su tecnica.
Gran variedad de productos alternativos , encontrados con facilidad en el mercado, para mezclar con el chocolate, innovando en colores y sabores.
Posibles uniones futuras con empresas e se dediquen al mismo tipo de fabricacion y deseen unir fuerzas para abarcar un mayor mercado.
AMENAZAS: la importante posicion de sus rivales en el pais en especial las compañias de chocolates.
Muchas veces los consumidores piensan que la tecnica artesanal produce con menor calidad o hay riesgos de algun tipo al consumir el producto
La llegada continua de productos importados que representan una gran novedad en mercado.
BEBIDAS:
AVENA : combinacion de avena, leche, escencia de canela y canela en polvo
-Precio Producto: $1900
-Precio Comercial: $3800
GRANIZADO DE CAFE: combinacion de cafe y
escencia de vainilla.
-Precio producto: $ 2350
-Precio comercial: $4700
JUGOS NATURALES: Pulpa natural sin conservantes
-Precio producto: $2200
-Precio comercial: $4400
DULCES:
BESO GITANO: masmelo cubierto con chocolate y base en galleta waffer x 12
-Precio producto: $8000
-Precio comercial: $16000
CHOCONUGGETS
-Precio producto: $7000
-Precio comercial: $14000
CUPCAKES:
Crema ; vainilla y chocolate,
Rellenos, 1. Nutella 2. Mantequilla de Maní 3. Caramelo 4. Frutos Rojos 5. Arequipe 6. Chocolate 7. Baileys 8. Milkyway 9. Snikers 10. Milo 11. Hersheys
-Precio Producto: $8800
-Precio comercial: $17600
TORTAS Y POSTRES:
FLAN DE LECHE: (20 porciones) Leche Condensada saborizada con Ron y Caramelo al horno.
-Precio producto: $22500
-Precio comercial: $45000
MUSELINA DE FRESA:(35 porciones)
postre de chantilly y fresas
-Precio producto:$ 26000
-Precio comercial: $ 52000
TORTA DE ALMENDRAS: Torta de chocolate con Crema de la Casa Saborizada en Amareto y Esencia de Almendras. Su decoración es hecha con Almendras tajadas -Precio producto: $25600
-Precio comercial:$51200
RAMOS FRUTALES Y FRUTARTE:

SINFONIA DE CHOCOLATE: dulces fresas cubiertas de varias combinaciones de chocolate acompañadas del sabor y el color de frescas y deliciosas fresas.
-Precio producto: $ 27500
-Precio comercial: $ 55000
JARDIN: En un dulce y colorido jardín de fresas, jugosas mariposas de sandia vuelan alrededor de dulces libélulas de piña. -Precio producto: $26900
-Precio comercial:$53000
CORAZON: (15 Fresas y Dedicatoria)
Corazones en Fresas Chocolate
Precio Producto: $28000
Precio comerial: $14000
PARAISO FRUTAL: Piña
Uva
Guayaba
Coco
Fresas
Melón
Ochuvas -Precio producto: $35000
-Precio producto: $70000
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