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CURCUMINA

Proyecto de Quimica
by

Lidia Alén

on 18 May 2016

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Transcript of CURCUMINA

Determinar la solubilidad de la curcumina en medios de diversos pH
Determinar la constante de estabilidad del complejo CUR- CD en disolución
Preparar el complejo de inclusión en fase sólida por el método de amasado
Estudiar y comparar la liberación del principio activo desde diferentes formas: comprimidos comerciales, cápsulas comerciales, discos de dispersión sólida y mezcla física de CUR con -CD
Formación de complejos de Curcumina con -ciclodextrinas. Estudios de liberación desde formas comerciales y discos elaborados.
OBJETIVOS
Componente activo procedente del rizoma de
Curcuma longa
, planta cultivada en numerosos países tropicales perteneciente a la familia
Zingiberaceae
.
-
Usos tradicionales
: estreñimiento, anorexia, enfermedades hepáticas y biliares, alimentación...
-
Estudios de actualidad
: antiinflamatoria, analgésica, antioxidante, anticarcinogénica, cicatrizante....
¿Posible coadyuvante o alternativa terapéutica
en ciertas enfermedades?
CONCLUSIONES
Inestabilidad de la curcumina
Aumento de solubilidad en agua en presencia de -CD
Variabilidad en la constante de formación del complejo
No evidencia de formación de complejo en estado sólido
Mejor solubilidad en cápsulas comerciales (micelas) y en discos que incluyen -CD (amasado)
Emplear distintas técnicas de preparación de complejos de inclusión
Investigar otros procedimientos de formulación cuyos rendimientos sean mejores
Lidia Alén Fernández
Grado de Farmacia
¡ Gracias !
Lidia Alén Fernández
INTRODUCCIÓN
MATERIAL Y MÉTODOS
RESULTADOS
PERSPECTIVAS DE FUTURO
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